На прошлых выходных попала на техническое открытие Красного кролика.
Начну с того, что это за место. По сути это гастро-бар, в котором можно выпить вкусного кофе или пива и поесть пиццу.
Пространство действительно интересное, сочетающее разные посадки гостей (от диванчиков до террасы). Яркий интерьер. Зона для живой музыки. Открытая кухня....
Показать целиком
На прошлых выходных попала на техническое открытие Красного кролика.
Начну с того, что это за место. По сути это гастро-бар, в котором можно выпить вкусного кофе или пива и поесть пиццу.
Пространство действительно интересное, сочетающее разные посадки гостей (от диванчиков до террасы). Яркий интерьер. Зона для живой музыки. Открытая кухня. Рассчет вы производите сами у касс, а потом официанты принесут вам ваш заказ.
Что касаемо меню. Упор делается на пиццу, но мне, к сожалению, в этот раз было её нельзя. Поэтому я попробовала севиче из лосося. И не капли не пожалела: нежнейшая рыба прямо тает во рту, сладковатый привкус соуса - мммм, обалденно! Для себя решила, что в следующее посещение буду пробовать ещё и домашний зефир. Судя по быстро опустевшим тарелкам сидевших рядом со мной людей, он не только красивый, но и очень вкусный.
Кофе здесь только альтернатива. Никаких вам тут латте или капучино. Хороший черный кофе.
Теперь о пиве. На разлив представлено 20 сортов (из них 10 кранов - пиво от Гусей, 10 - других производителей). На разлив можно взять 0,4 л и 0,2 л, почему? Потому что это идеальный вариант попробовать несколько вариантов и не "устать".
Местное классическое пиво мне нравится и я уже не раз о нём писала, но в этот раз меня действительно удивило фруктовое пиво от Гусей. Честно говоря, на вкус его сложно назвать пивом. Помните раньше были соки с мякотью в стеклянных банках? Такие гусные, с насыщенным вкусом? Вооот. Пожалуй с этим отдаленно можно сравнить фруктовое пиво (тут их называют смузи). Я попробовала три варианта. Flip flop - манго, красный апельсин, лайм, очень ароматный, лёгкая кислинка. Frutbang - личи, манго, маракуйя. И мой фаворит - Magic night, клубника, малина, мандарин, абрикос, карамель, пахнет ягодкой! Очень нежное!
И в заключение скажу, что в следующее посещение Академа обязательно зайду сюда ещё раз.