John

25.10.21 решили ночью/утром (5 утра) перекусить с товарищем, шаурма у нас ведь круглосуточная (но это не точно).

Персонал необходимо будить в круглосуточном заведение (уже интересно). Еда только с собой (допустим, хотя не приятно). И теперь переходим к качеству блюда.... конечно вкус это дело субъективное, но..... ну нельзя же так.... люди, которые переводчески питаются шаурмой знают много разновидностей шаурмы и с яйцом и с картошкой и даже с омлетом внутри, в 21 году рынок быстрого питания очень быстро растёт и что мы видим в этом заведении? Время остановилось году так в 2015, ничего с этого времени не меняется и становится только хуже, увы, но факт, так произошло и с синим быком, который теперь den dener, после продажи заведения качество упало ниже плинтуса и время там замерло и заведение уходит, этого же ждёт chicken dener, который уже начал экономить на начинки, качестве.

Но вся шаурма в этом городе не может сравниться с той, что мне сделали в эту прекрасную ночь. Экономия на начинки 95%.

Смотрите фото, заказывал Мегу, добавить нечего, либо меняйтесь с этим стремительным миром и ведите грамотно бизнес, а не так, что вроде тут общага, голодные студенты и так всё съедят, либо вы пройдете путём многих, кто не смог вклеиться в волну.

А были хорошие бургеры.... когда-то....

Хайп Burger действительно в своё время поднял волну хайпа и было это вкусно и прекрасно, кого в 21 году удивишь крафтовыми бургерами? Делали качественно, достаточно начинки.

И что стало с этим местом теперь?

02.12.21 вечером решил понастольгировать и отведать что-нибудь необычное и вкусное, выбор мой пал на хот-дог с 2 сосисками (помню он был достойный) цена для хот-дога 190 рублей (как у шаурмы) завышенная, но даже с этим можно мириться, естественно всё на вынос, ковид ограничения или желание персонала не дают возможности перекусить на месте.

И какое же было моё удивление, когда я развернул бумажный пакет с едой. Кто из нулевых должен помнить тележки с хот-догами, как правило из одного отсека бабушка доставала не всегда свежую булочку, а из другого горячие, варенные сосиски, затем кетчунез и горчица. Дак это я к чему? У бабушек с тележками хот-доги были лучше и начинки было больше. Как так вообще можно делать свои блюда? Как так можно вести свой бизнес?

Вот даже ничего про хот-дог говорить не буду, просто посмотрите на фото сделанные сразу после распаковки (естественно, количество ингредиентов по оринальному рецепту) и скажите мне, это новые стандарты?

Уж сколько раз твердили миру..... ну нельзя экономить на персонале, это лицо вашего бизнеса и именно от их улыбки и качества обслуживания часть гостей решит заходить/не заходить к вам в заведение, но самая ужасная экономия на поварах (простите за слово повар) с такой кухней и даже самое милое лицо вашего заведения не спасёт от разорения.

Это вопрос, в том, что данное заведение неуважает своих гостей, к ним наплевательское отношение, вроде после нас хоть потоп, ведь очень удачное расположение возле гремячей гривы и СФУ, но так бездушно загубить свой бизнес, очень жалко, и данный бургеры могли бы хорошо конкурировать с шаурмой, которая не так давно там стоит, но нет, теперь однозначно не сможет и даже по очереди в одно заведение и другое понятно почему. Люди идут за шаурмой тк сытно, вкусно, недорого (соотношение цена/качество), но а теперь почему мы должны выбирать хайп бургер? Хорошее обслуживание? Нет. Сытно? Нет, бургеры небольшого размера. Вкусно? Очень субъективно, но теперь однозначно нет. Недорого? Тоже нет и цены для такой кухни очень-очень завышены. Так теперь ответьте на вопрос почему потребитель должен выбрать вас, какие у вас преимущества с конкурентами? Их нет и даже наоборот, поэтому не удивляйтесь, когда идут убытки и разорение бизнеса.