Господа, леди и джентельмены!
Стыд, позор и всеобщее презрение шеф повару и его команде!
В Новокузнецке бываю не часто , раз в квартал, может реже,в основном это рабочие командировки. В «пельмень, блин, вареник» вообще первый раз, думаю - и последний! Сегодня, 12.03.18, зашёл поужинать,заказал в этом заведении пельмени из оленины, а оленину ,...
Показать целиком
Господа, леди и джентельмены!
Стыд, позор и всеобщее презрение шеф повару и его команде!
В Новокузнецке бываю не часто , раз в квартал, может реже,в основном это рабочие командировки. В «пельмень, блин, вареник» вообще первый раз, думаю - и последний! Сегодня, 12.03.18, зашёл поужинать,заказал в этом заведении пельмени из оленины, а оленину , знаете ли, я люблю. С детства кушал её, так как вырос на севере,поэтому закрытыми глазами, на ощупь, запах, вкус ,могу вам с точностью сказать -оленина это или нет.Приносят мне значит пельмени и я сразу начинаю понимать что - о ,ужас и разочарование)))) - вместо пельменей с олениной ,мне принесли, вкусные пельмени - Но ! - из говядины😂😂😂.причем ,сначало ,очень настойчиво ,пытались меня убедить в том что я ошибаюсь!И только потом, выслушав мои убедительные коментарии, списали это недоразумение на возможную недоработку поставщиков !!!В любом случае ,оплатить мне пришлось как за пельмени с олениной))).Это конечно мелочь, не в копейках вопрос, , а также ,не в том ,что я какой-то там эстет-гурман))...Неприятный осадок остался от того ,что вас выставляют дураком и наглым образом обманывают. Ужин испорчен,а вслед за ним и настроение,ожидание не соответствует неприятной реальности, цена не соответствует качеству! Оленины вы здесь не попробуете!Надеялся Собственно на адекватную реакцию руководства, но получил ответ от администратора кафе благодаря которому сделал выводы:Вообще, друзья читатели, сам я проживаю в г.Красноярске и нет никакого смысла писать отзыв о этом заведении с целью опорочить репутацию.Пишу не со злости , а от огорчения и глубокого разочарования. Обращаюсь к администрации кафе-вы мне сказали: «... органолептический способ не является корректным в данной ситуации...»в таком случае , считаю, администрация вашего кафе , официанты , и весь персонал должны предупреждать ваших клиентов что ;предлагаю кстати готовый скрипт: «Уважаемые клиенты, в нашем кафе органолептически, то есть на вкус , вы возможно ,не сможете отличить семгу от минтая, Кофе от какао, а также,оленину от говядины ,по вкусовым качествам - у нас это одно и тоже, на что имеются соответствующие сертификаты, вот , нате , посмотрите, а ещё ,у нас есть технологические карты по которым наши повара ,готовят вот такие блюда ,с таким одинаковым вкусовым результатом.Вообщем ,за вкусовые характеристики блюда мы не отвечаем, и вообще ,считаем это некорректной оценкой качества работы нашего шеф повара 😂😂😂.Мы вообще ,считаем что некорректно требовать от оленины вкуса оленины и т.д.»😂😂😂😂».Настоятельно рекомендую запустить в Работу подобный скрипт!👍 Удачи Вам, горе рестораторы!
