Здравствуйте, уважаемые! Поделюсь отзывом о том, как 15 февраля прекрасно провели вечер - семейный ужин 3х поколений в Дзе. Середина рабочей недели, но все столики были заняты. ВСЕ! Это уже говорит о многом. Хорошо, что мы заранее забронировали)) Большой обеденный зал, но благодаря интересному национальному (без перехлёста) колориту, умело...
Показать целиком
Здравствуйте, уважаемые! Поделюсь отзывом о том, как 15 февраля прекрасно провели вечер - семейный ужин 3х поколений в Дзе. Середина рабочей недели, но все столики были заняты. ВСЕ! Это уже говорит о многом. Хорошо, что мы заранее забронировали)) Большой обеденный зал, но благодаря интересному национальному (без перехлёста) колориту, умело зонирован, создавая ощущение уюта, ненавязчивая музыка, одинаково слышимая во всём зале, не оглушающая , но и не беззвучная. Во всём - наличие отменного вкуса и чувства меры - в дизайне, в оформление зон посадки, в форме персонала, в оформлении меню и винных карт (даже, простите, WC - без вычурности и глупой показной роскоши, но и без излишней ложной скромности) Входная группа сразу напоминает о гостеприимстве - гости не стоят, вопросительно озираясь, к ним сразу подходят и с улыбкой хозяюшек проводят к нужному столику. Никаких лишних запахов, везде аккуратность и чистота. С нами было двое маленьких детей, прошлись с ними вдоль кухни - ребятишкам все приветливо улыбались и даже руками помахали (дети тоже в ответ ладошками помахали). Мини фонтанчик с кувшинами настолько мил, что к нему хочется подойти много раз (что детки и делали, простите нас, терпеливые официанты, спешащие с подносами к столикам своих гостей). Отличная кухня, благодарим всех умельцев плит. огня и ножей - всё, что заказали, было приготовлено очень вкусно и быстро. Хачапури по-аджарски, хрустящий баклажан в ореховом соусе с гранатом и зеленью (листики бодрые и наисвежайшие, а не унылые, как бывает в некоторых заведениях), хинкали для взрослых и хинкали детские из индейки со сметаной, все три вида чебуреков (заказали с собой, ибо желудки твердили "не можем", а глаза и вкусовые рецепторы требовали "давай еще"), вкуснейшие лимонады из груши и фейхоа, из яблока с тархуном, и много еще, что мы попробовали, но еще больше того, что попробуем в будущем. Очень приятное заведение, с отличными сотрудниками. Отдельное спасибо нашему официанту (если не ошибаюсь, Илье) за его гостеприимство и терпение, за неподдельную приветливость и ненавязчиво-приятное обслуживание, он отлично знал меню и ингридиенты кушаний и напитков, дал пару полезных советов в выборе блюд и готов был рассказывать и пояснять всё, что было нам интересно, но при этом не слащавенько-угодливо, а очень-очень интеллигентно, что в сочетании со спокойным достоинством, уверенными знаниями, своевременной предупредительностью, вниманием и умением найти контакт с гостями - редкость в наше время ! Мы, как будто, реально были его гостями и гостями дядюшки Дзе, а они - душевными гостеприимными хлебосольными хозяевами (просто батоно отлучился ненадолго, поручив нас своему младшему другу). Обязательно придем еще не раз и всем посоветуем выбрать именно этот ресторан, если захочется вкусно (еще столько всего хочется попробовать из меню) и приятно провести время. Без тени сомнения, наша оценка 5 (отлично)! Держите и не опускайте планку! Процветания вашему заведению и всем сопричастным!