Добрый день.
Спасибо за ваш отзыв.
Постоянный подогрев паром в выходные дни работает всегда, температура подогреваемых продуктов 65 градусов, возможно вам нужно было погорячее, поэтому было предложено разогреть.
Состав блюд и качество исполнения мы проверяем на ежедневной основе, все делается согласно технологических карт. В минтае мука не...
Показать целиком
Добрый день.
Спасибо за ваш отзыв.
Постоянный подогрев паром в выходные дни работает всегда, температура подогреваемых продуктов 65 градусов, возможно вам нужно было погорячее, поэтому было предложено разогреть.
Состав блюд и качество исполнения мы проверяем на ежедневной основе, все делается согласно технологических карт. В минтае мука не используется, состав- морковь, сыр, майонез.
В любом случае мы еще бдительнее будем следить за работой кухни и стараться не разочаровывать наших клиентов!