Никита Невидимов

Основываю свой отзыв на совокупности посещений этого заведения.

Выбрать что-то кроме Kong Fu в процессе прогулки по Гринвичу лично для меня более не имеет смысла. Огромные порции блюд, настоящий китайский вкус (в кои-то веки в китайском кафе не просто насыпали специй побольше, а сделали как задумано), достаточно небольшое время ожидания (для свежеприготовленных блюд не уровня фритюрных маков и бк, а приближённых к домашней кухне), действительно вкусный чай.

Наесться до отвала, немножко понервничав в поисках свободного стола между подростков, делящих 1 стаканчик газировки на восьмерых - это сюда. Само по себе заведение заслужило 5 из 5, а вот Гринвичу нужно что-то сделать с вечно занятыми местами.

В общем и целом заведение выглядит достойно, рецептуры сбалансированные, цены не кусачие, да и выпечка крутая.

Расстраивает то, что оба раза, взяв себе на лету кофе дабы буквально на подходе к метро опрокинуть тот же Раф, наткнулся на обжигающе-горячий напиток, который пришлось остужать несколько минут прежде, чем он перестал обжигать язык (а язык я действительно оба раза обжёг).

Либо дело в температурных стандартах заведения (лично я предпочитаю места, где напиток готов к употреблению уже в момент передачи из рук бармена в руки посетителя), либо в заведении не подходят отработки и проверки.

Думаю, обязательно зайду ещё разок, дабы установить - действительно ли это такой стандарт.

По итогу года, прошедшего в частном посещении Своего Бара решил написать итоги. Неутешительные, к сожалению.

Расширение меню - это очень хорошо и похвально. Вот только оно не должно влиять на качество. Раньше заказать вкусняхи к алкоголю было одно удовольствие - пицца и крылышки отлично дополняли пиво. Вчерашняя пицца же была худшей не только среди всех посещений, но и вообще в жизни. Сырая, разваливающаяся, да ещё и маленькая. По граммам-то, вроде, в порядке, но пицца, занимающая только половину подноса выглядит куцо.

С коктейлями раньше можно было не волноваться - уже после пары лонгов настолки (о них позднее) заходили на ура. В последнее время бармены решили просто не доливать. Май тай, в котором не чувствуется ром - плохой май тай. Спасибо шотам - не то ушёл бы абсолютно трезвым.

Настолки! Мои наблюдения говорят, что играть у вас любят - иногда приходится чуть ли не в очереди за какой-то настолкой ждать. Но... ни одной новой игры за более чем год? К тому же, большая часть из имеющихся наполовину уничтожена - не хватает карт, жетонов, протекторов. Причём те, в которых нерадивыми гостями уничтожена сама возможность играть, так и стоят на полке. Приходится со своими играми ходить.

Обслуживание. Один официант на двухсекторный зал - крайне неудобная фича. Я понимаю, будний день, но искать глазами официанта под 10 минут, чтоб заказать дополнительные напитки - не есть сервис. К самой девушке претензий нет - она была у нас так скоро, как могла.

В целом, спустя не очень большой промежуток времени с последнего посещения, я обнаружил огромную просадку качества заведения. Раньше я кайфовал от вашего заведения, теперь же сомневаюсь, возвращаться ли вообще. Попробую, конечно, зайти через пару недель. Может, просто день неудачный был у вас.

P. S. : Что реально уже субъективно мне разонравилось - музыка в зале. Раньше использовался плейлист, в котором органично сочетались хиты альтернативного рока, а-ля Limp Bizkit, Guano Apes, Linkin Park, Papa Roach, так и мамбл-реп типа Savage21, Rich the Kid и всяких там Souja Boy'ев. Сейчас у вас можно услышать только скучную попсовую электронщину, которая не даёт атмосферы БАРА - сидишь как в сельском клубе.

Зашёл я, значит, после работы в неприметное местечко потратить немного денег и наполнить желудок типичной уличной едой. Рассчитывал, на самом деле, на базовую шавуху.

Как же меня удивил хороший выбор и наличие всего меню.

Выбрал я фаршированую плескавицу и стал наблюдать.

Красивая и свежая говядинка румянилась над углями, создавая аромат, от которого можно было удавиться слюнями, если бы не был выпит предложеный в качестве угощения чай.

Очень приветливый хозяин /повар с которым мы довольно мило побеседовали (абсолютно ненавязчиво, кстати).

Вкус еды просто шикарный - сказываются угли и свежесть продуктов, естественно.

Рабочие станции чистые, посуда для хранения и приготовления тоже, что приятно видеть вечером, когда всем остальным уже лень вытирать все по триста раз.

Итого : 10/10 лично для меня - стану постоянным посетителем.

Рекомендую зайти и попробовать - вряд ли от этого у вас убудет.

P. S.: Я уверен на все 100%, что моя гурманская плескавица весила грамм на 70-120 больше заявленного в меню. Мелочь, а приятно.

Уже давно собирался забежать отведать модного стильного молодежного стритфуда. Спасибо выходному дню - удалось забежать на ланч.

Первое впечатление - 5/5

Приятный, на мой взгляд, дизайн; приветливый персонал; удобное и понятное меню.

Ожидание - 4/5

По ощущениям, прошло чуть больше времени, чем я привык ждать шаву где-то ещё, но это я придираюсь. Оголодать не успел.

Комплектация и подача - 5/5

Фото говорит само за себя. Выглядит красиво - съесть это хочется (единственное, я выпил добрую половину американо, потому стакан полупустой - наливают кофе тут щедро).

Вкус (улиц) - 5/5.

Шава хорошей текстуры, не разваливается. Вкус всех ингредиентов различается и чувствуется. От салата используется не только нежная лиственная часть, но и "кочерыжная" - но это только дополняет текстуру. Удивило добавление рукколы в шаву из дешёвого комбо-набора. Картоха просто огонь!

"Послевкусие" - 5/5

Место оставило лишь приятные впечатления. Обязательно зайду ещё много раз. Завел даже карту постоянного гостя - чего и вам советую.

Итоговая оценка - 24/25. Ну, или 4,8/5.

Рекомендую, если вы не ищете невероятного ресторанного уровня, но хотите недорого наслаждаться понятными и свежими вкусами в приятной атмосфере. Таким стритфуд и должен быть.

Спасибо.