Pravdorub!

Познакомился с этой сетью хинкальных в Лобне - тогда от неё остались очень приятные впечатления, и вот - они открылись в Москве. Очень хотелось посмотреть на новое местечко и ожидания оправдались.

Даты визита - 25.04 и 16.05.

Перед посещением было некоторое опасение, что будет очередь на входе, но оба раза удалось проскочить и попасть на свободный столик, видимо Хинкальный Бог в те дни был на нашей стороне.

А кто жалуется на очереди, ребят, ну не повезло - много людей хотят покушать недорого вкусно ещё и в центре Москвы.

Интерьер - классический для хинкальных, посадка средней плотности, открытая кухня.

Порадовала скорость подачи. Оба раза нас обслуживал официант Гоша - прекрасный парень, внимательный, учтивый и позитивный, всё разузнавал, всё объяснял и советовал, конкретно ему - 10/10 с небольшим минусом - во время второго визита сначала принёс не наш чек для оплаты счёта - но это бывает во всех заведениях, всегда стоит быть внимательным, перед тем, как приложить карту к терминалу для оплаты.

Раз уж начал про персонал, хочу ещё выразить слова благодарности администратору Маргарите. Благодаря ей удалось сделать один небольшой сюрприз и создать человеку праздничное настроение. Маргарите, если вы это читаете - спасибо вам огромное, за отзывчивость и внимание к деталям! Вы мастер своего дела, удачи и роста вам!

О еде - хинкали отличные! Пробовал почти все позиции из хинкального меню - каждый его представитель вкусный, сочный, с бульоном, всё как и полагается!

Хачапури по аджарски - просто любовь. Для себя открыл его заново. Много начинки, чудесное тесто, боже, само великолепие!

Кстати тут хорошее пиво, лёгкое, освежающее, приятное.

Очень интересные национальные грузинские десерты, стоит попробовать, чтобы стать ближе к кухне этой прекрасной страны.

Подытожу - крутое место! Которому точно надо расширяться, чтобы в мире стало больше сытых счастливых людей, а не бурчащих из-за очереди зануд.

Хинкалычу - процветания!

Гоша, Маргарита - респект вам!))

Наслушался восторженных отзывов друзей/знакомых об этом месте "улыбчивым вьетнамцем" и решил посмотреть чем и как тут кормят.

Придя в заведение я не обнаружил "улыбчивого вьетнамца". Вместо него была обеспокоенная русская женщина, которая пыталась принимать заказы, передавать их на кухню и что-то бубнила себе под нос, держа в руках поднос.

Рассказав ей свой заказ и услышав его цену, я слегка задумался, что вроде должно было быть подешевле, ну да ладно, отправился за свободный столик ждать свой том ям и вьетнамский блинчик с кофе.

Интерьер заведения максимально аскетичный, наверное, как во Вьетнаме, но я там не был - не знаю, но ни уютом ни душой тут не пахнет совершенно.

Женщина стала разносить заказы, и все том ямы, что она приносила были без риса. Кто-то возмущался и требовал недостающий элемент, я решил есть так, раз сама судьба распорядилась, чтобы мой суп был без этого ингредиента.

При подаче моего заказа, суп был изрядно разлит по подносу и по столу, спасибо хоть на меня не налили.

Я не увидел заказанного мною кофе и намекнул, что в заказе был еще напиток, на что получил агрессивный ответ - типа видишь одна я тут? Щас принесу ваш кофе, подождите, не надо мне напоминать! Во воу, полегче - подумал я и стал покорно ждать .

Пожевал том ям - на мой вкус посредственный. Пожевал блин - съедобно, но не более того. Выпил крепкий вьетнамский кофе и пошел рассчитываться.

Женщина расстроилась, что у меня карта и нет налички. Заявила, что "вот он блин уехал, сказал на пять минут, а до сих пор нет, а я ничего тут не умею - я повар вообще то!". Я её поддерживал морально изо всех сил, пока она что то тыкала в терминале и тут о чудо! Явился "улыбчивый вьетнамец". Но только явился он без улыбки. Минут 5 повозившись с терминалом он предложил мне оплатить переводом по номеру телефона. Хорошо - согласился я, понимая, что этот мой визит в кафе уже ничего не спасёт. Он озвучил сумму, по которой я понял, что взволнованная женщина меня еще и обсчитала на 150 рублей. Я перевел ему деньги и исчез из этого заведения.

Навсегда.

Буду обходить стороной и советовать тоже его никому не могу.

Не случилось вьетнамского чуда.