Влад Каминский

В рамках дегустации попробовали роллы от BIG Sushi сегодня! Заказали филадельфию и дракон. Доставку сделали ко времени, курьер приехал даже на 15 минут раньше, вежливый такой парнишка. Итак, по пунктам:

1. Размер: где-то раньше слышал, что суши у Биг суши большие (ну как, собственно, и следует из названия фирмы). Все подтвердилось: выход роллов, действительно, выше среднего, каждый ролл разрезан аж на 16 кусочков.

2. Вкус: претензий никаких, очень нежная рыбка на Филадельфии, очень вкусно.

3. Форма: показалось, что из-за солидного диаметра, но но небольшой толщины ролл не такой крепкий, как мог бы быть.

4. Имбирь и васаби: оба ядреные, хорошо! Общая оценка - твердая пятерочка! :)

Посидели с друзьями вечерком в Булгакове. Скажу сразу, место на пятерочку, теперь оно в моей ресторанной картине Красноярска стоит рядом со Свиньей. Теперь о деталях.

Обслуживание. Наш официант была выше всех похвал: появлялась в нужный момент, чтобы предложить или забрать меню, подлить алкоголь, улыбалась, приветливо общалась. Когда ее эстафету прохватывал не наш официант, которая была на порядок неприветливее, ничего не подливала и плохо нас замечала вообще.

Интерьер, музыка, сервировка блюд на высоком уровне.

Настойки алкогольные. Облепиха и брусника. Очень в тему было, мягко, вкусненько, я так и не понял, что это: водка с морсом или самогонного типа что-то, официант не ответила мне.:)

ВОК. Вкусно, но лапша не аутентичная, а вероятно что-то типа спагетти.

Вывод: отличное место уровня Свиньи по всем аспектам, только дешевле, цены - отдельный респект.

Итак, бизнес-ланч в кафе Али-Баба!

Уде не первый год заезжаю туда. Я сегодня кушал и понял, что даже придраться не к чему.

1. Очень сытная и вкусная восточная еда. Не разбираюсь в тонкостях, но плов, манты, супы - супер!

2. Бонус в виде двух булочек с острой припривой вместо хлеба

3. Большие, с учетом питательности, порции

4. Быстрое обслуживание (иногда прямо очень быстрое)

5. Очень адекватная цена. На момент написания этого поста самый дорогой из 4 вариантов бизнес-ланча стоил 215 руб.

6. Интерьер, цены, все соответствуют заявленному уровню заведения. Впечатления превосходят ожидания!

Минус только один: часто не рассчитывает силы и тупо объедаешься. После обеда в Али-Бабе есть начинает хотеться только конкретно так вечером! Часто такую кухню есть не будешь, ибо жирно по-среднеазиатски.