Егор Шипицин

Впервые за такое длительное время что-то новое в сфере стрит-фуда, булочка бао это свежо и интересно, все разнообразие начинок еще не попробовал, но классика и терияки зашли на отлично. Ни смотря на расположение в кафе очень уютно и тепло, приятно было раздеться и провести там время. Саму булочку сложно с чем-то сравнить, поэтому просто хочу сказать что это ультра-воздушное и мягкое тесто с вкусной начинкой, на словах не передать, надо пробовать. Единственное - на что хочется обратить внимание хозяев это на ваш чай: на мой взгляд, оставлять чайный пакетик в стакане это несерьезно, а мандариновый чай можно сделать гораздо вкуснее, если в него добавлять веточку розмарина. (чай на оценку не повлиял)

Очень долго вкус улиц был в моём топе стрит-фуда, но последнее посещение стало абсолютным разочарованием. Взял по-классике шаурму и картошку. сложно сказать что именно стало плохо, но шаурма стала безвкусной: соус номинально присутствует, но вкус от этого не меняется, мясо отдельно от всего так же совсем не сочное и безвкусное. лепешка (а не лаваш) в которую все это завернуто мягкая, и ни смотря на то, что её подогревают в тостере она остается мягкой и совсем не хрустит. Картошка с сыром, которая раньше была киллер-фишкой этого заведения давно перестала быть таковой: сыр застывает обратно уже к моменту когда еда доходит до стола, картошка мягкая, а на дне пакета добрая чайная ложка соли. Отдельно про "пряный чай", который при нас почему-то назвали авторским: он подаётся в бумажном стакане из которого просто не стали убирать чайный пакетик, положили на дно стручок корицы, и все... и за это просят 60 рублей. очень хочется написать что-то хорошее про место которое успело полюбиться, но увы, очень жаль было потерять такое крутое заведение.

Цены и качество как в ресторане, уют как в сабвее.

1. Бургеры, чесночная картошка и соус дор-блю просто на высшем уровне, полностью соответствуют слогану "какими он должны быть" 5/5!!!

2. Обслуживание быстрое, сказали 15 минут - сделали за 15 минут, странно только то, что пиво с бокалами я унес к столику сам, а еду принес официант.

3. Если ценник на бургеры полностью оправдан вкусом и красотой блюда, то ценник на пиво, на мой взгляд порядком завышен 250р за Laws и 200р за Волковскую.

4. Целлофановые перчатки по размеру откровенно маленькие, на обычную мужскую руку пришлось "натягивать". Салфеток на столе было штуки 4, пришлось брать с соседнего.

5. Главный осадок остался от деревянных скамеек с подушками которые не закреплены и от этого скользят, эти самые скамейки портят все впечатление, на них неудобно сидеть, и не хочется остаться на подольше и взять еще по по одной бутылочке.