- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Добрый день. Регулярно посещаем ваше заведение последние несколько лет и все всегда было прекрасно. Но сегодня персонал, а именно администратор Ксения и официант Любовь очень расстроили. Мы забронировали стол на 7.12 на 18:00, уточнили, что нас будет 6 чел. Но когда мы пришли администратор предоставила нам стол (первый справа от входа), который не...
Добрый день. Регулярно посещаем ваше заведение последние несколько лет и все всегда было прекрасно. Но сегодня персонал, а именно администратор Ксения и официант Любовь очень расстроили. Мы забронировали стол на 7.12 на 18:00, уточнили, что нас будет 6 чел. Но когда мы пришли администратор предоставила нам стол (первый справа от входа), который не вмещал нашу компанию. Я снова уточнила, что нас будет 6 чел. , после чего Люба развернула стол на 45°, предложила поставить стул прям в проход и ушла, не смотря на то, что я просила найти другие варианты и сидеть в проходе, где с одной стороны входная дверь, а с другой - бар выдает заказы, нам не хотелось. Возможно, это стандартная расстановка столов в вашем заведении, но необходимо предупреждать при бронировании. Я спросила администратора про другие столы и есть ли возможность поменять, но Ксения очень не дружелюбно мне отказала! Разговаривала грубо и с сарказмом. Я просила найти варианты, либо развернуть стол как то по другому, но Ксения уверяла, что все столы забронированы на 18:00. Мы остались дожидаться остальных друзей за этим столом и когда спустя минут 10 подошёл наш товарищ и уточнил про свободный стол у Ксении, (про который я ранее тоже интересовалась) она сказала, что до 21:00 он свободен. Считаю, что задача администратора встречать гостей, создавать атмосферу и осуществлять грамотную рассадку. А тут получилось, мы предлагали варианты и сами, сдвинули столы и разместились (с разрешения персонала).
А далее на протяжении всего вечера обслуживание нашего стола демонстративно было не таким, как раньше - Любу приходилось звать минут по 10, салат принесли минут на 20 позже горячего, гарнир для горячего блюда перепутали, стейк (впервые!) был недожаренный, а пиво наливали с 1/3 стакана пены (фото приложила, пена осела, но пиво не пили еще), при чем мы спросили Любу почему так, она сказала это нормально. Я понимаю, что бывает всякое и мы раньше постоянно "закрывали глаза" если нам путали блюда или была долгая подача (при полупустом заведении), но сегодня девушки даже не сказали элементарного "извините" и не проявили желания решить ситуацию.
P. S. Кухня и пиво всегда вкусное!
Мы не лукавим, а говорим как было. Бронировал стол ОДИН человек. Это были не вы. Ему была предоставлена вся информация и предложена альтернатива - 6 мест за длинной стойкой. Но гость выбрал именно этот стол, других к тому моменту не оставалось. Т.к этот гость у нас не первый раз, то он был в курсе, какой стол он бронирует.
Я лично был пересажен за...
Мы не лукавим, а говорим как было. Бронировал стол ОДИН человек. Это были не вы. Ему была предоставлена вся информация и предложена альтернатива - 6 мест за длинной стойкой. Но гость выбрал именно этот стол, других к тому моменту не оставалось. Т.к этот гость у нас не первый раз, то он был в курсе, какой стол он бронирует.
Я лично был пересажен за другой стол администратором, чтобы у него была возможность улучшить ваши условия. Поэтому не могу обвинять сотрудника в бездействии.