Хочу оставить отзыв о проведенном моем Юбилее в этом заведении в сентябре 2015 года.Прежде всего для того, чтобы администрация приняла замечания во внимание и исправила их.
1.При заказе меню нам также было предложено меню предыдущего банкета, распечатанное на листке А4. Сейчас во всех приличных заведениях меню предлагают гостю с фотографиями,где...
Показать целиком
Хочу оставить отзыв о проведенном моем Юбилее в этом заведении в сентябре 2015 года.Прежде всего для того, чтобы администрация приняла замечания во внимание и исправила их.
1.При заказе меню нам также было предложено меню предыдущего банкета, распечатанное на листке А4. Сейчас во всех приличных заведениях меню предлагают гостю с фотографиями,где можно видеть, как выглядит блюдо.Убеждения администратора "Кухня у нас хорошая,все вкусно" не совсем соответствует действительности.Есть замечания по отдельным позициям: валованы с икрой,например, есть их невозможно из за большого количества масла и 3-4 икринок, скорее всего нарушение норм закладки.Далее.Свинина отбивная - ну не отбивная это!И картофельные дольки на гарнир...невкусно!
Блюдо выглядело не аппетитно, никак не украшено.Рулет из курицы,жесткий,суховатый-не понравился.
Понравились отдельные позиции из заказанного мною меню: Семга с овощным гарниром, сельдь командирская,щука фаршированная.Вот пожалуй все.
2.Сервис оставляет желать лучшего.Странно,что официантка стояла за бар-стойкой и смотрела в зал.Приходилось махать рукой,звать ее,чтобы она убрала пустые тарелки,или принесла салфетки.Когда дело дошло до чая,гости спросили чай,она ответила "Чайник на чайном столе,подходите наливайте." Фактически чайник на компанию около 25 человек был пустым. Уважаемые сотрудники,поставьте на стол 2-3 чайника, причем не заранее,чтобы он был холодным,а тогда,когда чай нужен.
3. Фрукты,напитки были у нас своими. Фрукты поставили на стол немытыми!О ужас, я это сама увидела.И еще, груши небольшого размера,специально выбранные на праздничный стол-нарезали на мелкие кусочки.Спрашивается:зачем?Чтобы они потемнели?
За все время проведения банкета никто ни разу не подошел ни администратор,ни официант и не спросили: все ли нас устраивает,есть ли замечания,которые кстати,можно было исправить на ходу. А это нужно делать!
Запах в туалете и рядом в холле стоял жуткий, делайте же что то!
Вообщем, только благодаря позитивному настроению своих гостей, юбилей прошел хорошо. Не хотелось ничего выяснять в этот день с администрацией,чтобы не портить себе праздник. Почувствовала полный пофигизм,поэтому рекомендовать это заведение не могу.