Виталий Поединщиков

И вновь не могу молчать!

Каждый раз идём сюда, как на праздник. Знаете, как в детстве, когда тебе пообещали купить в магазине новую игрушку, о которой ты давно мечтал. Здесь может быть все не так, да пусть тут будет всего три стены, но когда есть ваши бургеры, все вокруг исчезает!

Бронировали столик заранее, просили место, где потише, нам предложили ресторанную зону. Знаете, это странно, но сегодня в баре музыка играла гораздо тише, чем в ресторане, но это мелочи. Конечно же, первым делом выбрали бургер. Я хожу к вам не так часто, потому что иначе я совсем потеряю форму, а потому очень обрадовался новому бургеру от шефа. Нет, ну я сначала насторожился, конечно, потому что ещё совсем недавно молил вас о том, что не надо ничего менять в меню, но бургер, конечно же был неистово изумительным! Когда его с ног до головы облили сыром... было ощущение, что у меня на глазах творится магия.

Вместо обещанных 15 минут на приготовление, блюда подали за 5, что стало очень приятным сюрпризом. Мы с официантом Софией договорились, что сперва будет подан бургер, а потом суп, чтобы не есть это чудо на сытый желудок. Это было отличным советом, ведь все мы знаем, что любимое блюдо максимально великолепно только на голодный желудок. Супруга пыталась уговорить Софию хоть на какие-нибудь не жареные морепродукты, но подать их печеными, или вареными нам отказались. Но как известно, гребешок и жареный великолепен, хоть немного и жирноват.

Что касается том яма, конечно, это не том ям, но это вкусный и самобытный суп. Его вкус кричащий, мощный и суперсливочный, в нем присутствуют многие нужные том яму ингредиенты, но, пожалуй, не хватает главного - после ложки супа, у меня не полыхает рот, и я не плачу и не изрыгаю пламя после половины тарелки. Тайский суп на то и тайский, что после него в рот уже ничего нельзя положить. Ну и излишняя сливочность вашего супа отличает его от оригинала. Но повторюсь, он все равно замечателен, а лангустин внутри - приятный бонус. И клюква к супу меня тоже пленила. Она как карамелезированная вишня, только не карамелезированная и клюква.

Что касается замечаний - их мало, но они есть.

Например, салат из овощей несли гораздо дольше, чем бургер, заказанный в то же время.

Заменить свежие огурцы в бургере солеными - за дополнительную плату. Я понимаю, когда платят за замену булки на питу, или лаваш, потому что это другой продукт, но тут же огурцы меняются на огурцы, и за это 60р. Я был удивлен.

Официант не сказала нам про плазиус, а я вспомнил об этом поздно, и уже не смог этим воспользоваться - жалко.

А когда принесли анкету для участия в конкурсе, не дали ручку для заполнения.

Но какое значение могут иметь замечания, вы подумайте, если нам принесли самые вкусные бургеры за 5 (ПЯТЬ!) минут!

Судя по всему, администрация редко просматривает отзывы на Флампе. Ну да ладно.

Очень не рекомендую на бизнес-ланч брать тайскую версию: том ям и курица карри с рисом. Потому что это не только, не том ям и не курица карри (потому что по вкусу это вообще в другую степь), но ещё есть проблемы с солью. Курица пересолена. Суп том ям любят за его остроту и кисло-сладкий вкус, а тут у вас уха с кокосовым молоком. Никакой сладости, остроты, да и кислый вкус хромает. Карри, в котором курица измазана, - имеет вкус соуса стебель бамбука.

Очень понравилась реакция официанта. Подходит к нам, смотрит, что суп большей частью остался в тарелке. Спрашивает: вам понравился наш суп. Отвечаю: нет. - Почему? - потому что не вкусный суп и не том ям. - я слышал, что в оригинальном том яме 9 сортов рыбы.

Подходит снова. Тарелка со вторым почти не тронута. - вам понравилась курица? - нет. - Почему? - Это не карри, и она пересоленая. - Ой, я передам ваши пожелания повару. Возможно, из-за спешки в блюде есть какие-то ошибки.

Какие пожелания? Я что, чего-то желал?

Я не поел у вас толком. И плачу 365р. Мне не понравились все блюда, я не стал их доедать, и никаких предложений о замене блюда, или других извинениях.

И последняя фраза официанта: в следующий раз, когда придёте, я сразу всех предупрежу, что вы привередливы в еде.

На самом деле, люди не любят есть пересоленые блюда, не потому что они пересоленые, а потому что они привередливы в еде.

Вот ответы на возможные вопросы:

В: чего ты ждал от том яма на бизнес ланче?

О: в нескольких заведениях в радиусе 500м подают вкусный и недорогой том ям. А кое-где, чтобы не вводить гостей в заблуждение, не называют том-ямом, а пишут "кокосовый суп"

В: чего ты ждал от карри в бизнес-ланче?

О: да ничего не ждал, блюда шли комплексом, будь у меня выбор, я бы лучше роллы вместо курицы карри заказал.

Я не призываю сюда не ходить, нередко тут очень вкусные ланчи, хотя нередко и невкусные. Основное меню нам нравится, но этот визит заставил повеселиться и погрустить одновременно.

Посещали сегодня 12.04.19г имя официанта не запомнил, запомнил бородку.

На фото том ям, прости Господи.

С этой компанией дружим уже несколько лет. Пусть не всегда молниеносно выставляют счета, зато всегда выполняют заказы быстрее указанного срока. тьфу тьфу тьфу не подводили ни разу! В срочном порядке заказали пакеты перед новым годом, и даже несмотря на предновогодний аврал ребята быстро выдали заказ за два дня до оговоренного срока, что спасло нашу новогоднюю упаковку.

Особенно удобно, что срочные вопросы всегда можно решить на сайте онлайн.

Самая любимая лапша в коробочке в городе. После 10 попыток найти лучше пару лет назад решил бросить попытки и продолжать брать в Пинг-понге. Но брать ее на обед - можно разориться, поэтому решили попробовать бизнес-ланч. Ну что сказать - не очень! Ну то есть паста славная, но ее мало. Мисо суп я в принципе не люблю, но этот прямо-таки мерзкий, как будто из рыбьих кишок. Роллов целое море принесли, аж 24 штуки, но по факту можно есть только 16, потому что с крабовыми палочками и авокадо ну совсем пресная бяка. В кафе довольно холодно и роллы просто ледяные. В общем, раньше варианты бизнесов были интереснее. Но главный вопрос - почему все думают, что люди любят мисо суп - это же одно из худших изобретений человечества, наравне с балетками и шортами с рюшками.

Очень надеюсь, что вы как-то поменяете ваш взгляд на бизнес-ланчи, и снова можно будет выбирать разнообразные блюда.

В отсутствии альтернатив, или по необходимости встреч иногда приходится приходить в Энгельс. После моего крайне негативного отзыва на другой филиал, который уже закрылся, пытался дать заведению ещё один шанс. Что же, вафли по-прежнему обычные. Напитки тоже обычные. Но вот сырники... Ребята, ощущение, что сырники жарились сразу после мяса, потому что мало того, что сырник жирный и промасленный, так он ещё и мясом отдает. Когда ешь мясо со сгущенкой - простить это можно только пицце.

У многих заведений сейчас тенденция закупать полуфабрикаты сырников и разогревать их. Вы, видимо, делаете их сами. Ну, в общем-то, полуфабрикаты вкуснее.