Алексей

Здравствуйте.

Это дополнение к моему недавнему отзыву после того, как il Patio предложил мне связаться с ними для попытки №2. Позвонил в ресторан, долго объяснять не пришлось, в чем суть вопроса - беседовала со мной директор Екатерина. Случился абсолютно компетентный и адекватный диалог. Когда Екатерина интересовалась, что не устроило в заказанных блюдах, это было не в таком ключе, что лишь бы жалобу выслушать, чтобы клиент выговорился и успокоился, а с наводящими вопросами и вниманием к деталям. В итоге договорились, что в качестве извинения от ресторана, могу заказать НЕ ТОЛЬКО ТЕ ЖЕ блюда, но и ДРУГИЕ БЛЮДА, которые Я ХОЧУ. Чем я и воспользовался.

Приготовили и доставили в течение часа. В этот раз заказал "Мясную лазанью" и "Пиццетту Капричоза". Иии... бонусом обнаружил еще и "Чизкейк". Отзыв про чизкейк оставлю на сладенькое :D Лазанья нежная и не разваливающаяся. Лайфхак: если хотите, чтобы было более-менее вкусно, не ешьте ее целиком, а разделяйте слои примерно пополам - тогда рецепторы первым делом поглощают приятненькое мясо. Одной лазаньей не наешься до сыта, так что в ход-рот пошла капричоза. Размеры пиццетты в меню довольно хорошо переданы: не большая, не маленькая - на одного человека как второе блюдо самое то. И вот в ней-то я и смог наконец-то вкусить что-то на итальянском. Однако это все, что можно сказать об этой пицце. Ну еще разве что помидорки на ней хорошенькие. А если издалека смотреть, то может показаться, что это бутоны роз на пицце, а не томаты. А может и не показаться :D И вот после двух этих блюд сытость вошла уже с двух ног, но без тяжести и сонливости. Причем сытость эта держалась часа 4, несмотря на физ активность. Как только желудок сказал: "Ну можно еще" - тогда-то и пошел в дело припасенный чизкейк. Первое от него: обалденный, хоть и ненавязчивый аромат; второе - вкус, правда с нюансом. Большим нюансом. Каждый раз, когда кусаешь этот чизкейк, таешь от удовольствия; но как только кусь закончился, то послевкусия нет никакого. Вот, вообще, никакого. Допускаю, что это могло быть из-за того, что он был у меня уже полежавший (хоть и запакованный). После того, как доел эту пироженку, мозг запросил еще. Но не так, как это бывает, что съел чего-то сладкого, и мозг начинает выпрашивать еще глюкозы. В этом случае мозг кидался в меня дофамином, обещая за еще один чизкейк очередную порцию кайфовых гормонов.

Понял одну характерную черту кухни il Patio - еда здесь натуральная, т.е. без тонны соли и сахара, всяких химических улучшителей вкуса и стабилизаторов. Думаю, в этом и есть камень преткновения. Никаких ярких ощущений и впечатлений от еды я не получил и от второго заказа (ну кроме бонусного балдежного чизкейка, но это не в зачет кухни в целом). Итальянская кухня для меня про яркие вкусовые нотки, про композицию овощных акцентов, про сливочность и всякие Пестования :D il Patio не об этом. Однако этот ресторан - неплохой выбор для тех, кто хочет натурально и не пресно. Не припомню, кстати, альтернатив iL Patio среди заведений в этом плане - как правило, в заведениях, где натуральная кухня, там и еда абсолютно безвкусная или пересоленная.

Grazie, что старались, но мнение не изменю: iL Patio несколько лет назад и сейчас - как небо и земля. Я за то, чтобы в ресторане блюда были пусть и немножко вредненькие, но так чтобы хотелось сделать Bravo

Здравствуйте.

Продолжаю искать вкусное мясо в доставке. Мое знакомство с il Patio началось многие годы назад с куриной грудки с картошкой - отличное было блюдо.

В этот раз заказал "Грудку цыпленка с овощами" и "Теплый салат с мраморной говядиной". Овощей не пожалели, и они ниче такие. Но заказывал-то я не овощи: что цыпленок, что говядина - почти безвкусные. От ресторана итальянской кухни все-таки ожидаешь годноты, а не #какувсех.

Мне интересно попробовать еще пару блюд в il Patio, но уже сейчас не рекомендую - эта сеть явно сдулась.

Здравствуйте.

Ищу какое-нибудь вкусное мясо в доставках, чтобы было с нормальным составом и не за космические деньги. Расхвалили мне несколько здешних разновидностей мяса; причем хвалили люди, которые частенько закупаются в этой сети, но готовят из полуфабрикатов сами. Я же заказывал уже приготовленное. Верю людям, что мясо здесь вкусное - значит, так безыдейно готовят именно на Геодезической. Единственный плюс - все мясо было достаточно сочным, так что с соусами нормально бы зашло. Но не рискну пробовать приготовленное в Калине-Малине еще раз, даже если приготовят в другом филиале.

Заказывал в фирменном приложении - по факту доставил Яндекс. Доставка здесь оперативная: за час успели приготовить !несколько мясных! блюд и привезти. Помимо этой доставки, что бы я ни пробовал в Калине-Малине, например, натуральный ржаной хлеб или готовую выпечку, практически все безвкусное, как бы привлекательно ни выглядела еда. По идее, кондитерка должна быть норм.

Персонал во всех филиалах, где бывал, всегда был приятный и заботливый. Ценовая политика вызывает чувство неопределенности: есть и недорогие позиции, даже за какой-нибудь эксклюзивчик фермерский, а есть и какая-нибудь печенька, которая стоит как в добротной кафешке в Центре.

Как итог: не могу рекомендовать эту сеть для каких бы то ни было пищевых целей. Если не готовы искать и пробовать, то Вам однозначно не сюда.

Здравствуйте.

Решил проверить: подойдет ли эта сеть, чтобы периодически забегать сюда за обедом или за чем-нибудь вкусненьким. Знакомлюсь с ассортиментом уже не первый год. Первый раз попробовал моти, кстати, именно здесь - весьма специфическая штука. Тот случай, когда не можешь сказать: вкусное это блюдо, или ерунда полная.

Во-первых, выяснил, что вкус одних и тех же блюд зависит от филиала, скорее всего, от повара. Т.е. в одном месте может быть вкусно; а в другом - тоже самое блюдо ни о чем. Во-вторых, большинство блюд готовится с нестабильным вкусом даже одним и тем же поваром. Например, "Онигири Чикен терияки" может быть и вкуснятиной, несмотря на то, что курицы там примерно с ноготок (это не шутка - на фото обманка); а может быть и безвкусным куском панированного риса. Тут два варианта: либо в поставках периодически приходят такие убогие ингредиенты, либо сами повара экономят на клиентах. Очередная сеть, которая считает, что они не людей кормят за деньги, а свиньям в загон что-то похожее на еду закидывают.

Многократно охотился за "Корн-догом Криспи". Так и не довелось попробовать. Вот такой вот парадокс: в меню есть, заказ сделать можно, а получить заказанное нельзя. Имейте в виду, что они частенько грешат тем, что сообщают минут за 10 до готовности заказа, что не могут приготовить что-то из заказанного. Девушка не смогла чай заказать - стаканчики у них видите ли кончились. Фэйспалм.

Короче, моя оценка данной сети "Фэйспалм". Вряд ли еще раз здесь что-то закажу.

Здравствуйте.

В поисках вкусного и натурального круассана несколько раз в районе обеда специально добирался и до этого филиала, и до того, который на метро Гагаринская, т.к. начитался о годноте их выпечки да и кофе. Круассаны до обеда у них не доживают. Судя по тому, что это всегда так, то руководство знает о данной проблеме, но даже второй поставки в течение дня у них нет. Видимо, они решили создать искусственный дефицит - я все ждал, когда на подходе к этим кафе, откуда-то из-за угла вылезет кто-нибудь, и такой: "Пссс, парень, не хочешь немного круассанчиков?".

Я уже смирился, что их круассанов мне так и не удастся отведать, но, думаю, хоть кофе попробую. Пришел часов в 6 вечера, народу уйма. Отстоял очередь - а "Фильтр кончился", а "Американо ждать примерно 20 минут". Да коммон! Это че за приколы такие?! 3 сотрудника, а самый обыкновенный американо без добавок и просьб вынести мне его по красной дорожке ждать 20 минут?! Конечно не стал ждать и ушел.

Ну хочется владельцам задуряться с напущенной эксклюзивностью - дело ваше, царское. А я болт забил на эту сеть кофеин.