Виталий Панасенко

"Сгусток салата со вкусом прокисшей курицы"

На фото сгусток салата в сравнении с кусочком хлеба.

Выбрал данное заведение из множества других лишь потому что стоимость блюд подаваемых в шоколаднице в аэропорту оказалась такой же как и в городе. Для города довольно дороговато, а для аэропорта впринципи нормально.

Резюме. (Полное описание ниже)

Персонал необходимо переодечиски проверять на знание блюд. Поворам тщательнее подбирать ингредиенты. И обязательно когда готовишь смотреть на то, что кладешь в тарелку, потому что за 340-350 рублей хочется получить хороший салат, а уровня забегаловки.

Персонал.

Персонал оказался доброжелательным, но к сожалению официант, который меня обслуживал, плохо знал меню и то из чего состоят конкретные блюда.

На вопрос из каких видов салата состоит ваш салат из набора салатов и копченой курицы, ответа я не получил.

Салат.

Что касается самого блюда. Не знаю кто его придумал, но в данном сочетании продуктов (рукола, листья салата, кунжут и копченая курица) соус даёт привкус слегка прокисшей курицы.

Листья салата, которые было положены в тарелку, трудно назвать листьями. 30 процентов салата это был один большой овальный, по габаритам примерно 6 на 3 на 3 см, комок салата а вернее стеблей салата с которые расположены близко к корням и земле когда растёт салат. Есть это было как минимум не удобно. Можно было бы хотя бы этот сгусток салата порезать.

Хлеб, который подаётся с этим салатам (чёрный хлеб с фундуком, курагой и изюм), подают обжареным. Это делает его сыроватым и не особо вкусным. Мой совет, можно либо подсушить хлеб в духовке или тостере, а если это делать это на сковороде, то использовать не сильны огонь ине накрывать крышкой сковороду.

Вчера посетил данное кафе. Встретили хорошо, сразу же проводили до места.

Из плюсов что ещё можно отметить, это общую обстановку, приятный интерьер и хорошая музыкальная подборка с приемлемым уровнем громкости.

Из минусов стоит отметить.

1. Это средняя стоимость чека, которая достаточно высока. Но о цене можно судить по качеству блюд, о кухне будет дальше.

2. Заказали фокачо с сыром, суп и пасту. Плюс два напитка.

Фокачо принесли достаточно быстро, но единственное что я бы добавил, это соусы на столе. А если быть точнее, это масло, которое сделало бы фокачо ещё вкуснее.

3. Пойдём дальше по блюдам.

В целом минестроне и балоньезе с фаршем были вкусными. Но из минусов.

Посуда в которой подали блюда была относительно грязной. На ней были пятна и следы разводов.

Паста была немного не доварена, и к сожалению холодной (остывшей). Предположу что пасту сварили раньше, чем был готов министроне. Поэтому ей пришлось ожидать подачи. Чтобы не был заметен факт остывшей пасты, она была подано с разогретым фаршем. Но к сожалению он не смог скрыть факт остывшей пасты. Но блюда было вкусным, даже с данными недочетами.

Минестроне, тоже оказался вкусным. Но было несколько недочетов. А конкретно это 3.

1. Не чистая посуда.

2. Порченый помидор.

3. Брокколи без брокколи, один стебель.

Вчера вечером посетил данную кофейню, находился в ней с 21.05 до 22.30.

Просторная кофейня с несколькими залами, приятным оформлением, хорошо подобранной по громкости и репертуару музыке и отличным меню позволили провести время хорошо.

К сожалению того же нельзя сказать про персонал. Когда мы вошли в кофейню с нами поздоровались и улыбнулись. Но...

Вопроса о том, где мы бы хотели присесть на открытой веранде или во внутреннем зале не последовало. Место нашли сами и присели. Видимо по этой причине персонал не отразил что у них в зале появилось ещё пара посетителей, и поэтому официанта с меню пришлось ожидать 10-15 минут. После ещё минут 10-15 ожидали пока официант подойдёт и примет заказ. Далее ожидание заказа в который входил 1 какао, 1 мафин и 1 чай пришлось ждать 15 минут, правда чай задержался ещё на 5 минут, потому что официант перепутал, и принёс 2 какао.

Далее оставшееся время мы провели наслаждаясь чаем и какао с мафином:)

За что можно сказать спасибо официанту, он понимая что доставил неудобства предложил комплемент от заведения.

Плохо что на веранде нет постоянного официанта, который бы стоял и наблюдал за залом. Они то прибегали то убегали. И то вначале даже не прибегали.

Резюмируя: если вы не куда не торопитесь, совсем не торопитесь, и хотите выпить чашечку хорошего кофе, то это смело можно сделать в данной кофейне :)

Отличное место, не сразу его найдёшь, если впервые это делаешь. Не хватает указателя.

Но что касательно продукта, предлагаемого в данном магазине, то он отличного качества. Ассортимент табаков довольно широкий, но необходимо приобрести карту данного магазина и вам откроется ещё большее количество табаков, которые можно приобрести. Ребята, которые продавали табак знают своё дело, разбираются в предлагаемого продукте. За это им респект.

Ставлю 5 звёзд из 6 только потому что не сразу нашёл магазин. Как сказал ранее, не хватает в указателя.