teremok.225

Ну,вот и закончился двухдневный курс по евро тортам и пироженным. приятная усталость и легкая грустинка.Так не хотелось расставаться. Столько нового узнали и научились. Два торта, три пироженных, чизкейк и волшебный королевский творожный пирог. Столько эмоций. Классная команда, новые друзья. И как всегда комплимент шеф-кондитеру Анастасии. Вы просто не представляете насколько разные вкусы у всех десертов.Это просто взрыв мозга, волшебство и праздник души. Брюссельский торт и пироженное Роше- это шоколад и много орехов.Торт Амарийо и пироженное Ремув - это разные муссы, которые покорят от малого до старого.А заварные просто растаяли во рту. Чизкей и королевский пирог- это вообще отдельная песня. А какие замечательные шоколадные и карамельные декоры научились делать. Ну и по ходу курса, Настя поделилась секретиками как дома приготовить маскарпоне и ореховое пралине. Это просто здорово. Барнаульцы если вы еще не были в кондитерской студии "Глазурь"-посетите обязательно, ведь в предверии новогодних праздников, там столько мастер классов по новогодним тортам, сделайте своими руками и подарите радость любимым родным и близким. А вот и фото нашей двухдневной работы. Ведь правда же классно?!

Ирина Гавиловская .

Трудно найти человека, который бы совсем не любил сладкое. Ни один праздник, будь то семейный день рождения или свадьба, или любой календарный праздник не удастся представить без красивого торта, конфет или какой-либо выпечки. Полки кондитерских магазинов часто выглядят так привлекательно, что удержаться и не попробовать эту красоту просто невозможно. Все эти аппетитные «произведения искусства» выпекаются мастерами своего дела – кондитерами. Именно они и занимаются этой «сладкой работой».Но так хочется побаловать своих любимых родных и близких сладостями приготовленными или вернее испеченными своими руками. Я уже не помню, как я нашла в патине интернета кондитерскую студию "Глазурь", но безмерно счастлива что стала постоянным участником мастер-классов. Чему я только не научилась за почти 7 месяцев общения. Непринужденная дружеская обстановка мастер-классов, горящие любовью к своему делу глаза Анастасии, галантность Алексея -все это создает необычную атмосферу раскрепощенности и творчества. На Натисны руки можно любоваться все 3-4 час пока там находишься.я помню как первый раз взяла в руки палету, как они у меня тряслись.А сейчас я могу спокойно с ней работать. можно не бояться что будешь выглядеть нелепо или неумехой.Даже если у тебя получается не все красиво, всегда услышишь от Насти-Ирина молодец. Я посетила уже более 12 м.к. научилась работать с мастикой.И теперь радую своих близких тортиками своего приготовления. А недавно 3 апреля у внучки был день рождения, так вот мой торт "Винкс" бесспорно имел в семье успех.Все это благодаря классному кондитеру и и замечательному педагогу Анастасии.приглашаю всех на эти сладкие мгновения, вы никогда не пожалеете о потраченном врмени. и обязательно подарите радость своим детям, проведите свой выходной вместе со студией "Глазурь".Моя внучка нежно называет "Глазурька", она просто в восторге от нее. Ну а родные, теперь ни за что не едят покупные сладости.И я благодарна и Насте и Леше, за то что дома меня называют волшебницей. Огромное спасибо за позитив и радость которую вы дарите не только мне , но и моим любимым. я вас люблю. ваша Ирина Гавиловская, уже Vip-клиент.