Михаил Ашбель

Объективный отзыв.

Хорошая барная карта и меню.

Вкусные блюда,особенно приятны черные хинкалии и равиолли с бычьеми хвостами, отличный персонал, хорошее отношение цены и качества. Плохие туалеты требующие реновации, низкие унитазы,не уютно, протертые двери, ручки. Протертая сантехника,плохая уборка,отсутствие музыки и полотенец. Долго ждали горячие

Давайте будем объективны. Плохо,очень плохо.

Начнём с первого посещения, зашел в данную харчевню, тишина,не музыки не посетителей не человека за кассой. Ау, есть ли кто ? Вышла девчуля из подсобке, рассказав о концепции заведения я заказал стакан с грибным супом с собой. Оплатить не получилось, безналичная оплата с телефона не работает ввиду плохого терминала где цифры расположены в непривычном порядке что крайне не удобно.

Стакан не плох, на вкус суп обычный. Второй раз было повеселее, внутри были люди сидели на полу ( на пуфиках) что крайне не удобно т.к они низкие и грязные, девушка за кассой со спущенной масской,очень долго суетилась и собирала заказ с собой минут десять.

Ребят,ну нельзя же так не организовано работать.

Если вы позиционируете себя уникальный формат фаст-фуда организуйте уют и сервис.

Очевидные минусы:

Нет нормальной зоны для питания;

Плохой сервис;

Невыполнение эпидимиологических требований;

Не организовано рабочие пространство касира/повара

При цене в 190 рублей за стакан супа, это плохо и не качественно( предполагаю что себестоимость рублей 40), я не хочу сидеть в пальто на грязном пуфике у входа. И да, вы можете мне сказать - "что за 190 рублей на что я могу еще расчитывать" ? Ну есть же и другие заведения фастфуда радом, например та же шаурма? Где все слаженно и оперативно,в этом и прелесть быстрой еды.

Исправляйтесь, не так уж и много нужно исправить:

Организовать оперативное комфортное обслуживание,

Поставить нормальные столы для питания,

Купить нормальный терминал,

Включить приятную фоновую музыку,

Сделать уютнее заведения.