- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
У меня появился вопрос по рыбе форель.... На майских брали в заморозке большую рыбку на пикник, отличная рыбка была, потом решила домой взять рыбку, начала разделывать, а она белая.... ну думаю, может это не форель я второпях схватила. На днях опять взяла рыбку и опять она белая. Белое мясо у форели бывает ,если она речная либо это рыба после...
У меня появился вопрос по рыбе форель.... На майских брали в заморозке большую рыбку на пикник, отличная рыбка была, потом решила домой взять рыбку, начала разделывать, а она белая.... ну думаю, может это не форель я второпях схватила. На днях опять взяла рыбку и опять она белая. Белое мясо у форели бывает ,если она речная либо это рыба после нереста (потерявшая все свои полезные вещества). А вопрос такой - почему нет никаких обозначений, речная или морская, брать наугад уже не хочется.
Доброго дня, спасибо за ценное наблюдение, сегодня сделаем пометку на ценнике.
Форель речная, выращена на Зеленогорском рыбном предприятии.