Maria N.

Здравствуйте. Давно смиренно приняла все, что происходит на Флампе, посему сухо по факту:

1. Неполадки с авторизацией через соц. сети, выдает ошибку, что профиль заблокирован или удален, при повторном входе - все нормально;

2. Обобщенная модерация. Удалили отзыв, обосновав это отсутствием клиентского опыта, однако опыт был, о чем повествовалось в прошлом отзыве, негативный, после чего менеджер заведения пригласил вновь для устранения конфликта, вместе с тем сообщил по телефону ложную информацию, т.е. удаленный отзыв касается работы менеджера, вводящей в заблуждение обратной связи, что следует из текста отзыва. Если же обратная связь - общение гостя с должностным лицом - не клиентский опыт/не показатель сервиса компании, то суть Флампа, как площадки для таковой связи, теряет смысл.

Отзыв будет как никогда негативен; да и ознакомившись с мнениями предыдущих авторов, новых сведений не сообщу.

Прибыли вчера (суббота, 03.07) в Пассаж ради посещения веранды в Плове в 18:08. Романтики душа требует, знаете ли.

Хостес сообщает при записи, что ожидание составит от 1,5 часов, но в очереди мы 5-е. Окей, возвращаемся через 1,5 часа, дабы знать об изменениях (на улице дождь, веранда может не функционировать по такому поводу) и численных продвижениях. Нам сообщают, что всегда есть закрытая часть веранды под крышей и мы следующие на очереди; мы довольны и решаем подождать у входа. Проходит суммарно 2 часа, далее - 2,5 часа, заведения покидают люди, прибывают новые (и мы даже словом не смущаем хостес, отправляющую вновь прибывшие компании на веранду). Спустя 3 часа ожидания, 1,5 из которых мы подпирали прекрасные ограждения у входа в Плов, нам призывно махнули, приглашая внутрь. Про проверку температуры и маски, наличие антисептика на столе умолчу.

Провели на веранду, под крышу, однако сложилось впечатление, что стол буквально воткнули в то место, где изначально планировали размещение инвентаря, ламп, пледов, ваз и прочей атрибутики. Стол находится в квадрате входа, стойки, за которой официант натирал приборы, "складом" различных вещей и соседнего стола. Разумеется, о каком-то уюте, виде или ощущении нахождения в ресторане (той самой романтики) говорить не приходится. Фото прилагаю.

Официант не представился, недоеденным блюдом не поинтересовался. На просьбу о зарядном устройстве не отреагировал, что в этом заведении встречаю не в первый раз.

Из плюсов: кухня и бар работают быстро, в 20 минут уложились (суп, плов, горячее, лимонад). Суп угодил, горячее было вкусным.

Плов же на любителя, удивил. Обычно вкус у баранины более выраженный, здесь показалось, что текстура та, но вкус мяса отсутствовал совсем, и слишком жирно.

Такие мелочи, как отсутствующая деревянная подставка под плов, не позволяющая обжечься о котелок, численный недостаток меню в заведении, когда посадка не полная, не добавляет радости и без того расстроенному визитом гостю.

Ждали 3 часа, прогостили не дольше 40 минут. Если бы поймали официанта раньше, то управились бы ещё быстрее, поскольку проблемы выбора блюд решили ещё в часы ожидания.

Ни один сотрудник не попрощался.

Ребят, а что с сервисом стало? Когда одно из любимых заведений так скатилось?

Bright Birds - заведение, заставившее меня прервать полуторогодовое молчание на Флампе, такое под силу не каждому.

Хотелось бы поговорить нынче о моем любимом - о клиентском опыте. И все было бы не так плохо, если бы он случился. Лица, которых данный отзыв не радует, разумеется, могут не читая далее пожаловаться модераторам, но рекомендовала бы ознакомиться с продолжением, ибо речь (чит. оценка) идёт об организации работы, расписании и общении с гостями студии.

Выбор у жителей Солнечного, работающих пятидневку и желающих заниматься стретчингом в гамаках, не особо велик, поскольку такие занятия есть только в данной студии. Но я была безумно рада и этому, поэтому сразу позвонила, выслушала длинную речь безымянного администратора о том, что какой-то преподаватель заболел, но есть другой (меня это и не волновало вовсе, важно было занятие, а не преподаватель), и благополучно записалась на занятие, которое должно было состояться на следующий день.

Бодрая и полная надежд в нужное время я прибыла в студию. Администратор на месте отсутствовал, на входе было много вещей, ибо в классе танцевали дети. Могла прихватить пару вещичек и отправиться в путь, никто и останавливать бы не стал. Просидела так 10 минут, после чего ко мне выглянул преподаватель из класса. Оказалось, что моё занятие отменили (мне решили не сообщать).

Мой телефон дали директору, если верить преподавателю. Директор перезвонил в течение пары минут и уверил, что такого больше не повторится, вышла накладка, но можно записаться на следующее занятие 23.02. Хорошо, ругаться я не стала, хоть настроение и было испорчено, не говоря уже об упущенной возможности записаться в другое место или спланировать вечер как-то иначе. Согласилась на запись 23.02.

Вчера получила смс с напоминанием о времени, сегодня уверенно пошла в студию в - 30 градусов. Но для чего? Чтобы постоять 10 минут у закрытой двери и отморозить руки в попытках дозвониться хоть по одному номеру.

Через полчаса мне перезвонили и вновь говорили много ненужных слов, оправдываясь наличием аж 3 администраторов (видимо, ни один со своими обязанностями не справляется). Слушать все это изобилие желания не было, посещать более это место - тоже. Далее меня добавили в общий чат, в который надо было бы добавить 2 недели назад, сейчас уже не нужно.

Жаль потраченного времени.

Не рекомендую никому. А если Вы живёте в Солнечном, то лучше пожертвуйте временем на дорогу, а не на глупые оправдания сотрудников Bright Birds.

Очень долгое время проходила мимо Хочу Пури, предпочитая уже проверенные заведения с любимой выпечкой, но обстоятельства привели и вручили меню, а дальше - как в тумане 😄 Разумеется, от наслаждения вкусом и обстановкой.

Во-первых, зал уютный, у меня не было ощущения, что нахожусь на обозрении, спокойно читала книгу и поглощала вкусную пищу.

Во-вторых, официанты появлялись всегда во время. Анна чуть ли не пересказала мне все меню в удобной мне интерпретации и позаботились о моем больном горле, сразу уточнив не нужно ли повысить температуру напитка. По её же совету решила отойти от традиций и попробовать что-то новое, чему рада. Хачапури по-тбилисски был безумно ароматным и вкусным (лодочка из теста, много сыра и яицо), свежим, как и Пури, который получает каждый гость в качестве комплимента.

В-третьих, хороша не только выпечка. Батумская уха пришлась по вкусу, но нужно понимать, что кроме 2 видов рыбы, бульона и зелёного лука в супе ингредиентов больше нет. Меня это устраивает, суп должен быть супом, иначе можно брать второе блюдо.

В-четвертых, всегда обращаю внимание на слаженную работу всей команды. В Хочу Пури накладок в работе не увидела. Встретили, проводили, приняли заказ, накормили и наградили хорошим настроением. Все.

Уже планирую следующий набег.

"Субботнее утро нужно начинать со вкусного завтрака", - подумали мы и направились в сторону Плова, готовые поглощать любимый Чайханский (любимым он стал благодаря команде Плова в Гринвиче). В полдень парковка ещё свободна, гостей в заведении можно пересчитать на пальцах, все располагает к спокойном началу выходных.

Разочарование настигло быстро, причина - излишне жирный плов с резиной-говядиной, состоящей из одних прожилок. Стоит отметить, что менеджер сработал быстро, принёс извинения, и оставленное блюдо не включили в чек.

Чай подают таким образом, что чайник продолжает подогреваться от свечки-таблетки, пока последняя не погаснет, а чайная пара представляет собой 2 стеклянных стакана. Уже догадались о произошедшем? Стакан треснул от кипятка. Занавес.

Десерт официант несла уже с явным страхом в глазах, но он был прекрасен.

4, поскольку менеджер хорошо выполняет свою функцию, однако возвращаться не хочется.

П.С. Не покидало ощущение, что хачапури по-мегрельски меньшего диаметра, чем в Гринвиче, но это субъективно.