irohka11

Набирают поваров из стран ближнего зарубежья, которые не соблюдают санитарные нормы, я в последнее время, например, в сырниках, которые заказываю на вынос, в самой таре нахожу частицы зелени, чесночного масла и тп от других блюд, мало приятного. Сегодня, 30.05.2024 пришла утром за кофе, заказала сырники с собой, решила посмотреть, как мне их наложат, в итоге "повар" готовя все подряд, хватая сначала разные тарелки, продукты, тут же без перчаток положила мне мои сырники в тару на вынос. Когда мне их принесли, я сообщила девушке на кассе, что их брать не буду и объяснила причину, на что девушка мне ответила: "и что же делать теперь?!". Пришла старший менеджер смены Анна и объяснила мне, что "руки у всех обрабатываются", с психом забрала эти сырники, унесла. Анна принесла мне новые сырники, чуть ли не бросила мне их, без приборов, без пакета ... Нервная. Извинений, конечно, никаких, а есть за что, хотя бы за то, что нарушены правила СаНПиНа, например, что сотрудник кухни должен надевать перчатки, когда раскладывает еду по блюдам. До этого был другой повар, которая облизывала палец, после того как им же без перчаток накладывает сметану в контейнер...Ну такое.

Еда стала невкусная, видно, что идет экономия на продуктах: заказывали бенедикт с лососем на завтрак, принесли холодный хлеб намазанный каким-то майонезом, раньше было много микрозелени сверху, сейчас смотрится скудно. Вся еда была холодная, напитки задержали, пришлось идти и напоминать, причем их там у кассы 4 человека, зал полупустой, принесли чай - за сахаром и ложечками опять иди сам, тк забыли… в целом сервис раньше был лучше, как и сама еда. Столики шатаются, что тоже напрягает. Матильда испортилась, очень жаль…