Александр Вагнер

Посетили с семьей впервые «Пиццу на дровах» года два назад. Изначально немного смущала цена, так как она была выше среднего, если брать по аналогичным заведениям, но решили попробовать что-то новое. Итак, приехали. От небольшого дворика веет теплотой и какой-то легкой грустью. Пицца готовится в отдельном павильончике, рядом с которым – заполненная дровница. Дровяная печь в павильончике заслуживает особого внимания. Заведение в основном приспособлено под самовывоз или доставку, но можно посидеть и в основном здании на втором этаже, где уютно, атмосферно и тихо.

Проба пиццы прошла успешно. Тесто раскатано тонко. Начинка с ним настолько гармонирует, что непонятно, где заканчивается одно и начинается другое. Все вместе составляет единое гастрономическое великолепие. По стоимости получается примерно так же, как в раскрученных фастфудах. Но качество и пользу не сравнить.

Кстати, про пиво. Пиво варят сами. Всего 2 рецепта. Качество ничуть не хуже, чем в пивных барах, но раза в полтора дешевле. Мне понравилось темное. Оно в меру горьковатое, но то же время с карамельно-солодовым послевкусием. Чай – бесплатно, наливай из самовара, сколько хочешь.

С тех пор посещаем пиццерию регулярно, каждый раз ничуть не разочаровываясь в качестве. Все то же гастрономическое великолепие, и каждый раз пицца всегда однородно пропечена.

Недавно с семьей открыли для себя Mangal House и были приятно удивлены. Кафе небольшое, но уютное. Несколько раз заказывали шашлыки и люля-кебаб. Шашлык оказался очень нежным и по-домашнему вкусным, в меру прожаренным. И такой же нежный и аппетитный люля-кебаб. Приготовлено на совесть. И все это по вполне приемлемым ценам. Хочу также отметить незабываемое радушие и кавказское гостеприимство хозяина заведения.

В «Кабанчике» мне о-о-о-очень нравится! Особенно по душе универсальность формата бара. Это уютное и атмосферное заведение я регулярно посещаю как с компанией, так и с семьей. Здесь по желанию можно сытно и вкусно поесть или посидеть за кружкой пива. Меню небольшое, но интересное, при этом достаточно большие порции по вполне приемлемым ценам. Персонал приветлив и внимателен. В первый раз, когда посетил «Кабанчик», заказал шипящую сковородку, вспомнив слова Константина Ивлева, что пожарить вкусно картошку – это искусство. С тех пор каждый раз, когда бываю здесь, не могу перед этим блюдом и перед его божественным шкворчанием во время приготовления и подачи.