- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Здравствуйте, уважаемая Скатерть-Самобранка! Хотела изначально написать отзыв после всей недели "званых" ужинов, но не могу терпеть! и так, по порядку: понедельник - это было что то божественное. Я никогда не ела мяса вкуснее (приготовленное собственноручно), маринованный лук это сказка какая-то, я готова килограмм такого лука съесть. Картошка с...
Здравствуйте, уважаемая Скатерть-Самобранка! Хотела изначально написать отзыв после всей недели "званых" ужинов, но не могу терпеть! и так, по порядку: понедельник - это было что то божественное. Я никогда не ела мяса вкуснее (приготовленное собственноручно), маринованный лук это сказка какая-то, я готова килограмм такого лука съесть. Картошка с грибами и аджика бесподобны. Когда начинаешь это все есть, даже не верится, что это приготовила я сама! Вообщем за понедельник 5+!!
Ну а теперь ложка дегтя.. вторник - баранина, приготовленная на гриле с кускусом. Баранина была очень жилистая! Ну просто не возможно жевать. Нее, конечно я и не рассчитывала, что она получится мягкой и сочной, хотя бы потому что у меня нету гриля (как написано в рекомендации по готовке), но, ребята, это был перебор, я думала, что без зубов останусь=(( Порадовал только кус-кус с маслинами, каперсами и зеленью.
Среда - coming soon..
P. S. не могли бы вы в качестве маааленькой компенсации написать, как вы мариновали мясо на понедельник и что за уксус шел к луку)) Я была бы вам очень признательна!)
all.leontiewa, спасибо за отзыв) Баранина наша, родная, алтайская, молодая. Чистый кусок мяса! В фарше, конечно, она предпочтительнее. Кстати на следующей неделе будет потрясный кебаб из баранины не пропустите;)
Уксус использовали обычный 6%,
состав маринада:
1. Великолепная мраморная говядина Ростбиф;
2. перец черный молотый,
3. помидоры;
4. лук...
all.leontiewa, спасибо за отзыв) Баранина наша, родная, алтайская, молодая. Чистый кусок мяса! В фарше, конечно, она предпочтительнее. Кстати на следующей неделе будет потрясный кебаб из баранины не пропустите;)
Уксус использовали обычный 6%,
состав маринада:
1. Великолепная мраморная говядина Ростбиф;
2. перец черный молотый,
3. помидоры;
4. лук репчатый;
5. соевый соус.