Сегодня я заказала том ям, но осталась разочарована супом. Он был острый и содержал только две половинки помидоров черри, хотя, кстати, в Тайланде их не добавляют. В супе было мало морепродуктов, а такие классические приправы, как лемонграсс, галанган и имбирь, отсутствовали. Также не хватало кокосового молока и лайма, что придает супу особую...
Показать целиком
Сегодня я заказала том ям, но осталась разочарована супом. Он был острый и содержал только две половинки помидоров черри, хотя, кстати, в Тайланде их не добавляют. В супе было мало морепродуктов, а такие классические приправы, как лемонграсс, галанган и имбирь, отсутствовали. Также не хватало кокосового молока и лайма, что придает супу особую кислинку. В сравнении с Тайландом, этот суп оставляет желать лучшего. Жаль, но я не могу рекомендовать рестораны Мятный карась для любителей паназиатской кухни, так как есть другие места в городе, где готовят гораздо более похожий на оригинал том ям.