somnia

Честно говоря, ничего особенного: еще одно заведение на Гагарина с ценником выше среднего. Ничем не выделяется, кроме симпатичного интерьера и хорошей музыки. Еда и напитки были лучше в Panorama, хотя ценовая политика там была даже выше, чем прайс в ANDY.

В общем, скучно, обычно, но все же рекомендую посетить один раз, если есть лишние деньги: интерьер все-таки привлекает; фотографии выйдут симпатичные.

Edit: сниму бал за мусор под столом: обёртки от конфет надо убирать. Стыдно же.

❌Качество кофе в общем оставляет желать лучшего. То, что должно быть вашей фишкой, больше похоже на бурду-лишь-бы-было, особенно это касается ваших авторских напитков.

❌Вкус - всегда разбавленный молоком или сиропом, сами зерна пережарены, и ты это четко ощущаешь на языке, если, конечно, не пьешь кофе первый раз в жизни: сравнить-то не с чем.

❌Кофейного аромата нет, хотя после всего вышесказанного его вообще есть смыл ожидать?

❌Золотой середины температур напитков нет. Совсем. Вообще. Либо обжигающе горячий, либо еле теплый (спасибо, что вовсе не ледяной). Два варианта, зато будет напоминать лотерею: какой-никакой азарт от ожидания худшего или адски худшего.

✔️Блюда, представленные на витрине, разнообразные и действительно удивляют тем, что довольно вкусные. Да, после моего описания кофейного ассортимента уже ни в что хорошее не поверишь, но еду все-таки советую попробовать. Те же десерты всегда радуют вкусовые рецепторы и, возможно, заглушат отврат, что вы пьете. Возможно. Сытные блюда с рыбой, конечно, пока смущают своим видом, но в целом - под пиво пойдет. Курица - туда же.

✔️Чай и какао - не плохие, но скорее вопреки дурновкусию, что вы зовете кофе.

❌❌Но самое ужасное - это медлительность ваших бариста. Представьте картину: стоят три-четыре взрослых человека возле стойки, один принимает заказ...и все, жди, гость, за твой заказ могут приняться не сразу, даже в случае отсутствия полной посадки. Ребята просто кучкуются и начинать что-то обсуждать где-то около минут, а гость ждет. Это какая-то политика заведения, которая нам, простому народу, не знакома или нам нагло плюют в лицо? Прошу в этой ситуации разобраться, потому что сама наблюдаю подобное не один и даже не два раза.

☕️Итог: как говорится, раньше было лучше - это 100%, тогда было старание и желание сварить что-то, что может порадовать гостя. Сейчас - это не более, чем конвейер☕️

Хочется похвалить, но все же поругаю. Понравилось многое, но также многое вызвало легкое отторжение. Коротко: ресторан противоречий.

Начнем с плюсов:

+один большой зал, с удобными мягкими креслами, где никто никому не мешается;

+гардеробная, причем действительно гардеробная, куда можно самому повесить верхнюю одежду на любезно предоставленные плечики. Честно? Люблю я такое, и жутко ненавижу напольные вешалки, которые часто стоят возле сидений, постоянно напоминая о себе гостям. По мне такие вещи должны находиться подальше от места приема пищи. Но опустим лирику: главное, что отдельное помещение для временного хранения верхней одежды в данном заведении есть;

+достойные кальяны, ради которых люди и заглядывают сюда. Этого у The Dym, конечно, не отнять: кальяны они делать умеют;

+приятные по общению персонал, которые может дать подсказку по кальяну и просто мило побеседовать.

Ну, и впрочем все, все плюсы кончились. Переходим к грустной части - минусы:

-отсутствие своей кухни, хотя нам и объяснили, что это связано с нехваткой места для самого кухонного помещения, но все же я поставлю вам это в минус, потому что хоть и еду все-таки есть (как так?), она очень, очень, ну прямо очень не очень. Еда приходит из соседнего ресторана, и лучше бы она там и оставалась. Это не вкусно, ты ощущаешь отсутствие какого-либо старания при ее приготовлении; так, на отвали сделали. Но будто бы этого не хватило, то тебя добивают непомерно завешенные цены. Алло, ребят? 600-700 рублей за жаренный сыр - это вам не многовато? И это только один пример позиции меню (которое, кстати, не отличается разнообразием), представляете, какая ценовая политика у более сложных блюд? Короче, минус, минус и еще раз минус;

-отсутствие некоторых напитков, таких как кофе. Да, ребят, вам здесь кофе не подадут: его просто нет в меню. Всю эту книженцию покрутили-повертели, всю до дыр исчитали, так не нашли ни одного напитка с высокой дозой кофеина. Связано это, видимо, с отсутствием кофейной машины, но другой вопрос: почему она отсутствует? Кофе - один из самых ходовых напитков, сейчас практически каждый второй кофеман, и где он в меню? Этот вопрос для меня до сих пор загадка. Возможно, конечно, для некоторых людей это пустяк, но для меня это - нонсенс, поэтому минус;

-заведение снаружи не видно за деревьями. Вероятно, это основная причина отсутствия гостей, но я в этом не спец. Но минус все равно поставлю, потому что сама искала местонахождение и даже не подумала заглянуть за этот минилес;

-а теперь следите за руками: на Химиков из персонала всего лишь один человек. Один. Человек. Я сейчас не шучу. А что насчет полной посадки? Что делать тогда? Не было полной посадки? А если будет, то что? Правильно: этот бедный человек будет загибаться, что, собственно, и произошло. Это несерьезно; это проблема как и персонала, так и гостей, которым приходится ждать по 30 минут, чтобы им поменяли угли, принесли отвратительные блюда или просто приняли заказ. Минус, хотя одного-одинешенького сотрудника все-таки жалко.

Итог: пока что на троечку, хотя повышение оценки максимум будет только до 4 из-за того шлака, что соседнее заведение называет едой. Потенциал есть, но только в будущем, и, вероятно, не в ближайшем. Пока ходить сюда рекомендую только в случае, если вы хотите хорошо посидеть часок с друзьями, подымить, и вы совсем недавно поели. Долгие часы этот филиал The Dym, к сожалению, не потянет.