Darya Bukhvalova

Постоянно заказывали здесь хинкали полуфабрикаты и готовые, сейчас просим обратить внимание руководства, что количество начинки стало намного меньше, они стали очень маленькие, как большие пельмешки, чуть больше чайной ложки, постоянные задержки по заказу. Когда в ресторан пришли принесли холодные хинкали, впечатления испорчены. Скорее исправляйте ситуацию, иначе боюсь придется сбежать от вас)

Впечатление ребята у нас мужем оставили только положительное, начиная с договоренности о проведении экскурсии по пивоварне, а далее грамотного руководства, качественного продукта, обслуживания, прекрасной команды, ​ целью которой является дарить людям радость и удовольствие от покупки и употребления качественного пенного! Удалось попробовать все виды пива и даже сезонные новинки. Муж в этом деле знает толк, поэтому приятно был удивлен, вкусом, ароматом и качеством продукта. Данная встреча оставила приятное послевкусие! Желаем команде Berkana brewery процветания, роста и развития. Так держать!

Посещала в рамках Всероссийского ресторанного фестиваля, честно говоря вы меня ребята приятно удивили! Удалось в рамках этого мероприятия посетить много заведений, но это превзошло мои ожидания. Все верно: каждому участнику говорила: "Ребята! Вы чего делаете-то!! Это же фестиваль! вы должны удивлять и доводить рецепторы гостей до гастрономического оргазма, для того, что бы гость приходил ещё и ещё". Но нет! Заведения у нас ещё на том уровне, когда это как наказание или повинность, повод участвовать, но при этом не стараться. Что про это заведение: могу сказать, что мне понравилось все! Начиная с кухни, атмосферы, работы персонала. Все соответствовало заявленному меню. Очень понравились фрикадельки из баранины в перечном соусе, мешочек с сырной начинкой и конечно же хинкали!! Они были божественны, лучших я не ела! При этом кухня открытая и вся команда работает дружно, с позитивом и хорошим настроением, вернемся к вам на мастер-класс по хинкали! Спасибо вам!

Сегодня попробовала бизнес-ланч в данном заведении, салат Цезарь с креветками был хороший, кофе не плохой! НО! за моим столиком ползал таракан!!! Я подошла к девушке на кассе, звали её Ксюша, сказала ей, что за моим столом таракан, уберите его. Мне на это предложили пересесть за другой стол, это ужасно, на мой взгляд! Недопустимо! Больше нет желания здесь есть.

Посетили данное заведение в рамках Российского ресторанного фестиваля 2021 в меню было заявлено большое количество блюд с потрясающим оформлением. Все началось с того, с того, что после нашего прихода, к нам через 10 минут ожидания подошел официант, приятный молодой человек, мы заказали дегустационный сет, нам приносили по одному блюду, сначала тарталетку с вяленой уткой сыром и дыней, вкус непонятный, сочетание не очень для нас, но как говориться дело вкуса, но дальше было интереснее... Далее по заявленному меню должен быть цветок кабачка, фаршированный трюфельным сыром и тд...., но принесли маленький КУСОК,НЕ ЦВЕТОК кабачка жареный и сверху полит соусом типа плавленного сыра, не было ничего из заявленного блюда, официант при этом сказал, что поставщик подвел (не предупредив заранее об отсутствии блюда) и никак повар не откомментировал такой провал, это смех, принесите хоть два кусочка, позорище! Далее были равиоли недовареные жуть как и ризотто с щечками, где щечки единственное, что порадовало нас. Про арбузный десерт могу сказать, что в данной подаче необходима креманка и ложка, поскольку он тает и вилкой из глубокой миски черпать его не очень удобно. Обратили внимание, что на столах отсутствуют перец и соль. Так же, товарищи! На дворе пандемия, а повара работают без перчаток, про маски вообще молчу! Своими руками тут же кушали, типа оливок из банки и ими же сразу накладывали еду гостям, один из поваров при этом брал телефон руками и тут же еду. Ребята! Это неприемлемо, не ресторанный уровень и до хорошего кафе очень далеко. Мы не думали, что можно испортить все, что может испортиться. Данный проект предназначен для знакомства новых гостей с вашим заведением и высокой кухней, а высокие здесь только этаж и панты, не более. Заявили такой уровень, то хотя бы Старайтесь соответствовать. Всем желающим посетить данное заведение в рамках фестиваля не советую тратить деньги и своё не менее дорогое время.