Екатерина Вячеславовна

Вкусные Хинкали. Очень вкусные.

"Валовый персонал" - ничего не надо, ничего не хотим. Если смотрели про мультик Зверополис, там был ленивый сотрудник почты - так вот это про официантов в этом заведении. И это не первый мой опыт ужинать в этом месте.

Вечером у Вас очень безумно громко. При этом танцует обычно на тансполе 2-3 человека мягко говоря не трезвых. На просьбу сделать музыку тише - не можем. Так как иначе в нас начнут кидаться бутылками и громить всё вокруг.

А остальные должны сидеть и наслаждаться этим хамским консилиумом ( я не против дней рождений, друзья и я не против отдыха людей. Но когда люди нахально прыгают скачут и задираются .. это уже ни в какие рамки ) . Люди здесь приходят иногда поесть. Кто-то переночевать с трассы ( дальнобои )...

Убавьте музыку. Сделайте ярче свет в помещении. Уберите эти красные стены. Это уже давно не модно. Поставьте светодиодные светильники. Вы на галогеновых лампах света жгёте очень много. Покрасьте помещение той же декоративной штукатуркой. сделайте ярче. И освежите официанток. У Вас видно - родня работает. Ей вообще дела нет до качества обслуживания. Оплачивайте официантам такси на работу и обратно и найдите нормальных официантов. Переделайтесь из забегаловки в ресторан на уровне. Ведь вы более чем умеете готовить. Всего доброго!

Готовят очень вкусно и не скупятся на мясе. Если накладывают плов, то он с мясом а не с 2-3 маленькими кусочками сухого мяса и куча риса за ~200 р. Очень вкусный лагман и плов. Я в восторге! Я счастлива! По приправам и соли - всё как надо.

Я очень счастлива, потому-что я долго искала это место, и нашла вновь, потому что у нас сейчас 2 или 3 "Азии" по городу, а хозяева абсолютно разные. Каждый называет свою столовую "Азия" и думает, что вот, сейчас, попрёт дело. При этом забывает о людях почти сразу. Мне есть с чем сравнивать. Я знаю, что говорю. Я люблю Узбекскую кухню! В некоторых заведениях в наглую, в шурпу льют воду из чайника, дабы разбавить ценный бульон, манты стараются сделать поменьше, в плов под конец дня если придёшь - вообще могут не положить мясо и тд. Это нахальство. Для "своих" они так не сделают.

Это заведение - та самая легендарная "Азия", которая была 10 лет назад на Тобольной возле ЦПКИО. Я увидела хозяйку и поваров и всё поняла. Не знаю что у них там произошло ( возможно арендатор поднял аренду и выпроводил, или уезжали, или еще какие-то проблемы ). Рекомендую данное заведение! Удачи Вам и успеха в Вашей работе! Постройте своё большое кафе, назовите его "Азия" и никуда не переезжайте, Курган Вас любит!