Yulia Sidorenko

Кафе расположено в удобном месте, возле метро "Академическая", но имеет серьезного конкурента в лице знаменитого "Буше". Я побывала в обоих заведениях. В "Пекарнях" так же вкусно, но цены заметно ниже и посетителей гораздо меньше. Обслуживание одинаково хорошее.

Я заказала киш с лососем, эспрессо и тыквенный эклер. Последний мне посоветовала взять продавщица, когда я попросила какой-нибудь легкий десерт. Девушка сказала, что калорийность всех пирожных примерно одинакова, поэтому выбирать стоит по весу. Тыквенный эклер она назвала пряным и необычным, так и оказалось. Это небольшой эклер с нежно-коралловой глазурью, украшенный тыквенными семечками, и с удивительно приятной нежирной начинкой, состав которой я не возьмусь определить. На витрине лежало еще несколько интересных эклеров с фруктовыми наполнителями, которые можно удобно попробовать все, купив набор ассорти в фирменной коробочке. Я уже почти решилась купить такой набор, но услышала, как одна посетительница хвалит пирожное "наполеон". Поэтому с собой я унесла "наполеон" и две творожно-фруктовые слойки, которые выглядели очень аппетитно.

Впечатление осталось самое приятное, я всем рекомендую посетить "Британские пекарни"!

Захотелось устроить себе маленький персональный праздник. Выбрала "Буше" в Академ-Парке, недалеко от дома. Предварительно я зашла на сайт "Буше", где указана калорийность блюд, и выбрала наименее калорийное пирожное -- "баркетта с черникой". Но, добравшись до Академ-парка, так проголодалась, что решила закусить поплотнее. Заказала лосось с рисом, баркетту с черникой и латте. Только расположилась за столиком, как мой заказ уже прибыл. Рыбу с гарниром разогрели в микроволновке в пластиковом контейнере. Приборы были вложены в бумажный пакетик: две вилки, нож, десертная ложка с длинным черенком. Все было очень неплохо, особенно понравился рис, заправленный сыром (наверное. и еще чем-то вкусным). Латте был густой, нежный, с хорошо взбитым молоком. Сахар в пакетике -- коричневый, что тоже понравилось. Баркетта -- новый для меня десерт, и открытие было приятным. Из песочного теста выпечена как бы тарелочка с очень тонкими стенками. Она наполнена приятно-кисловатым ягодным джемом, а поверх него -- нежным сливочным кремом. Сверху украшена сочной ягодкой. Спасибо тем, кто придумал и приготовил такую милую вещь!))

Пока я угощалась, могла наблюдать за работой продавца. Обращало на себя внимание то, как подробно рассказывал молодой человек об ассортименте. Девушка выбирала хлеб, и он провел настоящую экскурсию по всем сортам! Наверняка не в первый раз за свой рабочий день... Приятно приходить туда, где гордятся своей продукцией и рады услужить людям.