timurya

Очень странное заведение, так и не понял его концепцию.

Начну с цен. Поесть тут в три раза дороже чем в доброй столовой (100 метров) и в два раза дороже чем юбой средний бизнес-ланч в рестиках.

Внутри тоскливо, нет вешалки. Помещение слишком большое для возможностей персонала обеспечивать посадку хотя бы на 15 человек.

По еде: в целом всё норм, ничего свехъестественного. Еда как еда. Сейчас все уже научились готовить.

Чай тёплый подают и очень маленький объём. Был пару раз, больше не пойду из-за ценника. Нормально поесть это рублей 750. Перебор.

Честно на памяти первый плохой грузинский ресторан в казани. Нет, встречал до этого в других регионах, но в родном городе надо еще поискать. Хинкальная за 10 лет привила очень мощное качество еды всем, так что странно, что возможна настолько плохая и очень дорогая кухня.

Хинкали. Это лицо любого грузинского места. С тестом отлично, а начинка - всё печально. Перебор со специями, мясо перемолото в шок, абсолютно не чувствуется вкус и текстура. Невкусно, но съедобно.

Кубдари - здесь опять щедрая жменя хмели-сунели, только мясо и жир крупно нарезаны, а поскольку это всё-таки не зур балиш, готовится минут 10, то получилось достаточно жестковато. Начинки мало за 380 рублей, встречаются хорошие проплешины.

Не умеют тут в рубленый фарш.

Есть три зала. Унылый подвал, невзрачная веранда и зимний сад.

Хотя бы пиво по 200, так что балл накину.

Уже с месяц работают, сходил на бизнес-ланч оценить что да как. Первый совет - заходите с дворика по Гоголя, который ближе к Горького. Вход с другой стороны имеет гениальную дверь, распахивающуюся на 30 градусов.

Персонала на кухне очень много, это радует.

Вообще внутри мило, ненавязчиво.

По еде.

Карбонара со сливками, так что сразу мимо. Том-ям неплох, только по мне излишне островат, но тут дело вкуса. Про салаты даже ничего не вспомню.

Разрекламированная акция с вином днём за 180 имеет одну деталь, о которой умолчали. Бокал будет на 75 мл, а не классический 125. Жлобство высшей степени.

Цены - выше среднего. Больше заходить смысла нет.