Барон фон Триппербах

Цены как в Букингемском дворце. Видать хотят искусственно сдержать спрос на пиво и на другую спиртосодержащую продукцию - сорта от Горьковской пивоварни (которая по факту не крафт, а филиал Балтики) стоят почти 400 рублей! А что самое эпичное - два литра "искусственной Яги" за 8888 рублей. Да, именно за столько. Таких цен нет даже в том ресторане, где пришибли Япончика, если конечно тот ресторан ещё на плаву.

Лучший в Советском районе ассортимент честно сваренного пива. Отсутствие крепкого алкоголя - но наличие некоторых безалкогольных напитков. Заведение оборудовано как "заурядная берлога" - но зачем наводить шикарный интерьер в заведении, не являющемся рестораном, но предлагающем гигантский по сравнению с любым из них выбор качественного крафтового пива разных видов?! Тем, кто устал как от "мочи олигархов" производства Балтики, ОПХ и других пивных гигантов, так и от "свежего разливного", представляющего собой в лучшем случае криво пересыщенный дрожжами вайцен - рекомендую. Лично я предпочитаю добротно охмелённые сорта (IPA, APA, вариации на их тему) - такие, чтобы и горечь была богатая оттенками, и аромат богатый. От лагера качественного тоже не откажусь, если он сварен таким производителем как Jaws, Saldens или как собственная пивоварня данной сети баров. Истинные ценители качественного пива, вернее желающие ими стать и уставшие от чего попало - однозначно будут довольны! Всем - кроме цен, но как же иначе, по цене "пивоварни Лобанова" хорошего пива не сваришь.

Очень много положительных моментов было сказано до меня, лень всё читать. Мало того что пиво отличное, в том числе и пока ещё присутствующий IPA их собственной варки, кухня для пивного ресторана тоже великолепна, "не на отвяжись" - так ещё очень приятно удивляет... Да-да, эргономика данного заведения. За барной стойкой присутствует всё необходимое - крючки для сумок, розетки для зарядки смартфонов и иных девайсов, а если сумка великовата для крючка - её можно опереть на перекладину снизу. Хотелось бы, чтобы неудобные стулья с литыми спинками заменили на стулья с мягкими анатомическими спинками, сделанные по выкройке 18 века и присутствующие там в несколько большем количестве, чем "литые". Что мне бросилось в глаза с отрицательной стороны - это нахождение ртутных ламп в светильниках у столов, в непосредственной близости к клиентам. На мой взгляд - это нарушение техники безопасности и санитарно-гигиенических норм, поскольку в случае, если даже одна ртутная лампа получит сквозное повреждение по какой-либо причине, заведение придётся закрывать на несколько дней с целью демеркуризации. Рекомендую заменить все те ртутные лампы на диодные. Или даже хитрее сделать - все эти светильники подключить через ЛАТР на 3.5 киловатта (его хватит), подав на него пониженное напряжение (вольт 50 или может 100) и вкрутить в них "лампы Эдисона", красота будет неописуемая. В "шляпах" те же самые "лампы Эдисона" тоже смотрелись бы весьма выигрышно. Но тут, как говорится, уже ничего не поделаешь, пусть галогенки стоят.

Заведение очень рекомендую. На мой взгляд - лучший "кабак" на территории Советского района, и видно, что многие по достоинству оценили. В пятницу во Вкусном Центре на Лаврентьева 4 "три калеки" - в то время как в Гусях полнейший аншлаг и отсутствие мест за стойкой.

Понравилось весьма. Интерьер хоть и отдаёт нарочитой дешевизной и при этом "вылизанностью", имеет глянцевый блеск там где не надо - но выход из положения найден рациональный: сделать его в меру строгим и минималистичным при явном намёке на стереотипно британский стиль. Считаю, что дизайнеры с этим справились хорошо. Ничего кроме пива там не отведывал, был лишь однажды. Но скажу, что заведение мне понравилось, сделано уютным и дружелюбным (пусть и "по-британски мрачным" с тёмными потолками), особенно если учесть, что вокруг "разруха", а не центральная улица и не коттеджный посёлок.

Года два назад побывал, когда там не было людей и музыкальной программы. Ощущение от помещения возникло как от неуютного и враждебного, чувствовалась какая-то холодность и отчуждение, будто на железном листе сидишь. На фоне всего этого кажется, будто и акустика производит не столько музыку, сколько лязг и скрип железных ворот на ветру. Нет, ощущения бедности заведения нет, скорее даже наоборот - но обстановка лично мне там показалась неуютной. А однажды имел "счастье" заглянуть туда в субботу вечером во время музыкальной программы. Качество звука было просто ужасным - исполняемая музыка словно орала в ухо по причине избытка средневысоких частот от 3 до 7-8 килогерц. Качество исполняемого репертуара оценивать не стал - при этом уверен, что оно было более чем надлежащим. Однако качество звука тогдашней концертной акустики повергло меня в ужас - тот же "скрип и лязг" во всей красе, особенно если голос исполнителя "лужёный", напоминающий Земфиру Рамазанову или Ларису Долину как собственно тогда и было.