oxotnik

Мой отзыв будет состоять из двух частей о хорошем и о плохом. Очень хороший ресторанчик, чистый, уютный. Официанты хорошо работают, приветливые и вежливые. Кухня работает очень быстро, без задержек, даже в обеденное время. Очень понравилась сковородка с мясом (на фото), неплохие пицца и солянка. Бизнес ланч так вообще очень демократичный.

Вот что не понравилось. В 13.30 не было не одного пирожного из меню. Зачем то дали дополнительный буклет с десертами, которых не было не одного (!!!).

Заказали кольца кальмаров (на фото). Видно, что на фото в буклете их 13 штук, а принесли 7! Их что съел официант по дороге? Нет конечно картинка может отличатся от готового блюда ( и наверняка мелким шрифтом это написано в меню), но тогда почему бы не изобразить там 48 колец за 329 рублей, а приносить 7. Соуса было явно на большее количество колец)). Это конечно мелочь, но неприятно. Получается, что и сковорода с мясом могла быть размером с кокотницу, хорошо что это не так.

В салате Цезарь слишком много соуса ( или все таки майонеза), который перебивал вкус других ингредиентов. Впрочем может быть кому то так нравится.

В целом у вас очень хороший ресторан, но прошу обратить внимание на указанные мной недочеты, особенно на первые два.

P.S. Приглядевшись к фото заметил что ваш повар оформил кальмаров как луковые кольца, положив положенное луковым количество колец)) Но у нас на тарелке были кальмары 7 штук, наверное кому то повезло и он получил 13 луковых колец)))

Ужасное качество изготовления визиток. Распечатали уменьшенный макет, по их мнению изображение слишком маленькое. Но две другие типографии (Печатник и Принт тайм) напечатали отлично, тот же самый файл. Работнику Принт Маркета было просто лень за долю секунды растянуть изображение на миллиметр . Вот такие там "профессионалы " сидят. Даже не предупредили по телефону что собираются печатать откровенный брак. Не кому не советую обращаться в эту типографию, если даже визитки осилить не могут, то что и говорить о более серьезных заказах.

Прошу прощения за столь поздний отзыв, но в этом месте столь ярко сочетается плохое и хорошее, что не могу не написать. Надеюсь, все негативное уже исправлено. 25 августа зашли пообедать компанией из 4 человек. Прекрасный интерьер, таким я и представлял хороший грузинский ресторан. Но на диване пятна от вина наверное, неприятно сидеть на светлом диване с такими пятнами, так как походят они не только на пятна от вина ))

Встретили, усадили доброжелательные, очень гостеприимные официанты. Даже жалко их журить за обслуживание, но придется. Началось все с того, что вместо горячих блюд нам принесли десерты. Причем так уверенно, как будто в грузинской кухне принято есть пирожные перед супом и мясом. Может и так. Затем официант принес чей-то заказ и даже дал подержать его в руках и понюхать. Затем, опомнившись, забрал блюдо. Какое уж там после этого запомнить какое блюдо кому подать, каждый его приход начинался с вопроса - А это кому ? Приборов нам тоже не хватило, прошлось звать на помощь )) Но официант был такой дружелюбный и вежливый, что во многом скрасило эти конфузы.

О самой кухне ресторана (не о грузинской кухне в целом). Самое большое разочарование для меня - это мой любимый хачапури по-аджарски. Он ужасно приготовлен для уровня ресторана, тесто как в старом лаваше из магазина, начинка не вкусная. А ведь это блюдо шедевр кавказкой выпечки, если его правильно приготовить. Харче до этого не пробовал. Он был такой острый, что даже если бы был не свежий, я бы не почувствовал этого, как и вкуса. Квари вкусные. А вот телячьи язычки в сливках всем понравились. В долме мало мяса, одни листья. Цезарь понравился. Счет получился небольшой, всего 2200 р. за 10 блюд и напитки.

Вот уже десять лет, несколько раз в год посещаем это кафе. Это прекрасное место с отличным видом из окна на парковку. Главная фишка кафе - это кондитерские изделия. И, если вам повезет, и они будут свежие, уверен вам понравится их вкус. Собственно, именно из-за них мы и приезжаем сюда столько лет подряд. Однако отзыв мой будет отрицательный, так как сегодняшнее посещение было одно из худших за много лет. По порядку: меню с мокрыми страницами (если моете их, тогда хоть вытирайте насухо, чтобы гости не гадали во что они вляпались), щипцы для сахара надо иногда мыть, сделайте шкатулки или тканевые конвертики, для денег как в других приличных местах, чтобы не сваливать деньги на поднос. Перейдем к блюдам. Раз вы продаёте что то маленькими порциями, это должно быть вкусным, и с этим проблема. Тыквенный суп удивил размером тарелки (не порции, см фото), такого я еще никогда не видел, во общем, способ подачи удивил. Мне кажется, что суп крем должен быть гуще, а вот сыр точно не нужно класть одной кучей, он слипается и просто превращается в сырный ком. Хлеб к нему странный - просто высохший от старости ( не гренки ). Сам суп был явно разогретый. Фетучини с цыпленком и грибами безвкусный.

Но хуже всего это пицца 4 сезона. Единственное, что имело там вкус это бекон, спасибо производителю бекона. Специи отсутствовали полностью, как и соль. Тесто сухое и невкусное. В довершение еще и в латте был только вкус молока, раньше он был лучше. Даже торт Ягодный был подсохший. Новый торт морковный не впечатлил. Вот скажите, как имея столько опыта, прекрасное место и постоянных клиентов, начать так плохо готовить. Были там 26.10.16 в 13 часов.

Надеюсь, что мой отзыв будет принят к сведению, и традиция посещения этого кафе не будет прервана.