Alexey Larionov

10 сентября приходил сюда в надежде подстричься к Александру Вечерину, но тот меня отказался стричь, мотивировав это тем, что я в маске. За полтора года пандемии подстригал волосы раз шесть, ни у кого ни разу не возникало проблемы, все справлялись.

Стоит отметить, что с соблюдением санитарных норм в этом заведении в принципе всё плачевно — тесное маленькое помещение с плохой вентиляцией, у половины персонала масок нет, у клиентов — тоже. К сожалению, больше сюда не приду.

По рекомендации друга пришёл сюда впервые.

Суть коктейлей — это баланс вкуса. Сладость сиропа, кислота лимонного сока, горечь биттеров, вкус спирта; всё это остужено и разбавлено льдом. Все классически коктейли построены на такой формуле. Здесь же коктейль — это мешанина из всего, что подвернётся под руку, да чтоб градус побольше был. По крайней мере два, какие я брал, представляли именно это — "Аптека" и какой-то ещё, с абсентом. И если первый был ещё терпим, то второй возможно было пить разве что залпом, как дешёвую водку. Всё это совмещено с чрезмерно громкой музыкой, из-за которой приходится буквально орать, чтобы сидящий рядом человек тебя услышал.

Также нельзя не сказать об обстановке в баре в целом — крошечное помещение, забитое людьми, все без масок, включая, естественно, сотрудников. И это в самый разгар пандемии. Уже только за это ставлю минимальную оценку.

01.08.2021 с другом посещали данное заведение. Все сотрудники без масок, за что сразу минимальная оценка.

В остальном всё довольно неплохо. Разве что могу сказать, что коктейли, видимо, делают "на глаз". Заказали два Pixie, цвет различался значительно — один неоновый бирюзовый, второй гораздо ближе к синему. Запах у синего был так же более ярко выражен, похож на сироп от кашля. Видимо, с дынным сиропом переборщили.

До пандемии периодически тут бывал, но после этого посещения разочаровало отношение сотрудников к посетителям(и друг другу); ну и безразличие руководства заведения к ситуации в стране и мире.

01.08.2021 посещал данное заведение. Еда на 3, может на 4. Заказывали с другом бургеры и картофель. Булочки слишком воздушные и сухие — берёшь в руки бургер, и она моментально сминается. Котлета то ли пережарена, то ли сам фарш суховат, но сочности ей в любом случае не хватает. В картошке ничего криминального не было, но и особого впечатления она не вызвала. Соус барбекю очень кислый, с большим количеством уксуса. На любителя.

На вопрос: "что из себя представляет картофель Айдахо" официант внятного ответа дать не смог; я от него добился лишь: "ну, дольками порезанный картофель, обычный". Оказался печёный картофель, посыпанный тёртым сыром. Не понятно, в чём была сложность пояснить в двух словах, как готовится блюдо, тем более такое простое по составу.

Ну и, разумеется, конь программы — все сотрудники без масок, уже даже не притворяются. За это бы, конечно, штрафовать/закрывать заведение, но конкретно я могу лишь снизить оценку до минимальной. Когда мы расположились у столика, как раз обсуждали маски и текущую ситуацию с пандемией. Официант, видимо, услышал, и по-дружески нам сказал: "да можете снять маски". Оказывается, чтобы кушать, нужно снять маску, кто бы мог подумать. Сотрудники, видимо, постоянно ходят на кухню и там тоже что-то едят, иначе объяснить отсутствие масок я не могу.

На мой взгляд, лучше уж либо совсем сэкономить и пойти в фастфуд, либо заплатить побольше и пойти в заведение, в котором заботятся о здоровье сотрудников и посетителей.

Ужасное качество продуктов; роллы 90% времени разваливаются; рис невкусный. Комментарии к заказу всё время игнорируют, заказы собирают неаккуратно, часто кладут что-то не то или вообще забывают положить блюдо. Почти со всеми проблемами, описанными людьми в других отзывах, я лично сталкивался, разве что отравиться пока не успел. Если несколько лет назад заведение ещё могло подкупить ценой, то сейчас, чтобы соотношение цена/качество стало приемлемым, еду они должны отдавать бесплатно.

С радостью жду, когда рядом с домом откроется другое заведение, чтобы перестать отдавать суши вок свои деньги.