Михаил

Несколько лет назад писал отзыв о Суфре. Но заслужили и второй. Всё ещё отлично держите класс. Отличная кухня, хорошее соотношение цена/качество. Точно лучший восточный ресторан города. Очень нравится интерьер. Чаще всего очень хорошее обслуживание. Бывает не очень хорошая работа официанта, но редко, реже 10% - это хорошо. На 23 февраля комплимент предложили и новые блюда понравились, вот только названия не запомнил. Заведение, в которое приводишь иностранцев и гордишься, когда они хвалят уровень ресторанов в Городе.

Кухня русская, причём сильно чувствуется автор, и автор этот идейный и увлечённый. Интересная идея, очень приличная реализация. Готовят небыстро, но мы ходим уютно пообщаться. Да и качество оправдывает - каждого блюда. Попробовали сливочный суп с лососем и беконом, щёчки телячьи, бефстроганов из лося (кстати, планируется ещё и медведь у них со временем - ждём). Цены средние, но ресторанные, конечно. Меню пока небольшое, но всё интересное, вполне есть из чего выбрать. Ланч (меню попросили) по цене средний по городу, без изысков, но с выбором из 3-4 в каждой категории.

Посетителей почти нет - только открылись. Стало жаль, что не протянут - решил отзыв написать). Чтобы мы смогли ещё ходить, хоть нам не так уж близко (зато часто по дороге (развязка Токарей-Металлургов рядом)). А ведь решили на всякий случай попробовать - вдруг ничего будет. Превзошло ожидания.

Очень приятный интерьер остался от паба (был на этом месте), при этом он вполне ассоциируется с высокой русской кухней, видимо потому, что русский ампир в интерьере формировался под сильнейшим влиянием британского (викторианского), на который в свою очередь ориентировался паб:).

Официант Анастасия работала профессионально, была приветлива и внимательна (во всяком случае, с единственными посетителями во вт вечером)).