Ksenia Zhukova

Были на банкете 18.10.19. Сервировка, подача и размер блюд оставляет желать лучшего. В нарезке из овощей не было даже целого огурца, все очень мелко и тонко нарезано, так что даже не покрывало тарелку стандартную. В мясной нарезке была не чищенная колбаса, порезано вместе с пленкой, причем не натуральной. Картофель фри вынесли пережаренный до цвета шоколада. Никто не притронулся к нему. Стейк из лосося выглядел ни как стейк, а как тонкий ломтик, его даже вилкой не подхватить. Все развалилось на тарелке. Порции как в детском саду. Вы если профессионалы и знаете выход каждого блюда, так посоветуйте своим заказчикам, что и как заказать, чтобы не выглядеть перед гостями дурно. Да к форме официантов тоже вопрос, почему не все были в фартуках? она может из туалета пришла или с улицы в одежде этой. Впечатление о заведении осталось как о придорожной забегаловке. а не о зале торжеств как ваша компания себя позиционирует.