Maria Levagina

От ресторана ожидали большего. Вкусно, гламурно, но обслуживание сводит на нет все положительные впечатления.

Выбрали Ribs чтобы отпраздновать 3 дня рождения в один день. В ресторане действует акция скидка 10% 5 дней после дня рождения. У нас было на несколько дней больше. Заранее при бронировании рассказала о нашей ситуации, попросила пойти навстречу и разрешить нам воспользоваться скидкой. Получила категоричный отказ. Это не минус для заведения, скорее отрицательный бонус. Понятно, что есть правила. Просто надеялась, что заведение, которое открылось 2 месяца назад проявит бОльшую гибкость в плане заботы о клиентах. Ну нет, так нет.

В назначенный день приехала в ресторан, зашла в зал, хостесс нет. Ее для меня вызвали повара. Появилась девушка в джинсах и футболке, провела к нашему столику. Пока официант пытался запихнуть три букета цветов в одну узкую вазу, одна из наших гостей случайно разбила бокал из-под шампанского (попыталась помочь официанту). Разбитый бокал заведение оценило в 700 рублей и включило в чек. Прейскурант на бой посуды не предоставили, да мы и не спрашивали, чтобы не портить праздничное настроение. Рестораны такого ценового диапазона закладывают бой посуды в стоимость блюд и обычно не опускаются до того, чтобы брать плату с гостей, тем более, ситуация была спорная.

Порядок подачи блюд, мягко говоря, удивил. Сначала всем принесли салат, а потом СРАЗУ ЖЕ некоторым гостям подали основное блюдо. Стол заставлен тарелками с едой. Пока ешь салат, рядом грустит и остывает второе. К муссовому десерту подали не десертные приборы, а столовые нож (зачем?) и вилку. Заведение, которое именует себя "ресторан", должно соблюдать правила столового этикета.

Из плюсов - кухня вкусная. Поварам большое спасибо. Интересное меню. Порции небольшие, но красивые. Вкусные оригинальные десерты. Приятный интерьер.