Вчера посетили ресторан Перчинни в ТЦ АУРА, время 22.30.. Загрузка зала, когда мы зашли, 6 человек - персонал три официанта, 2 администратора.
После посадки пришлось ожидать официанта минут 7 чтобы он подошел и принял заказ. После принятия заказа исчез официант : Интересное началось с этого момента - Администратор периодически раз в 3 минуты...
Показать целиком
Вчера посетили ресторан Перчинни в ТЦ АУРА, время 22.30.. Загрузка зала, когда мы зашли, 6 человек - персонал три официанта, 2 администратора.
После посадки пришлось ожидать официанта минут 7 чтобы он подошел и принял заказ. После принятия заказа исчез официант : Интересное началось с этого момента - Администратор периодически раз в 3 минуты подходила и спрашивала - готовы ли мы сделать заказ и на наш утвердительный ответ исчезала. Только после 3 раза настойчивой просьбы Заказ начали выполнять. Кстати заметили, что одна пара ушла, так и не дождавшись обслуживания.
Заказали пасту карбонаре - итог: пасту принесли холодную, покрытую остывшей корочкой Слово ПАРМЕЗАН (СЫР), обжаренный бекон паста не знала. Просто подали вареный в СВЧ печи бекон и слегка присыпанным сыром. На мой вопрос" по какой причине паста холодная " а Администратор вообще сказала, что блюдо горячее, свежее, но для вас мы конечно же переделаем. Единственный плюс, холодный салат Сальваторе был действительно холодным) Изумительный ответ персонала, что повара не станут готовить пасту специально для Вас. Заранее приготовленная паста, неизвестно когда, разогревается и подается на стол клиенту. Очень сильно разочарован таким подходом к клиенту.
Заказали кофе, про него вообще забыли. Ранее считали, что Перчини хоть как то соответствует среднему уровню и весьма были довольны качеством. Но после данного случая, НЕ РЕКОМЕНДУЮ НИКОМУ ПОСЕЩАТЬ ФИЛИАЛ В ТЦ АУРА.
Обслуживание на 3 балла , еда на 3 балла. Самое непонятное то, что данный ресторан начал терять свой уровень уже давно, не заходил в него около 6 месяцев , предпочитаю Площадь Ленина. Зашел и понял, ничего не поменялось а даже ухудшилось.
Проще закрыть на ремонт и не открывать, чем позорить имя ПЕРЧИННИ.