Sergey Ignatenko

Сплошное разочарование!

Когда-то это был один из самых любимых ресторанов в красноярске. Ходили с огромным удовольствием, но почему то чем дальше, тем хуже. Ещё когда он был на Мира, два последних посещения разочаровали. Ну а в связи с переездом, решили дать ещё один шанс и пообедать во FRESCO.

Начнём по пунктам заказанного:

1. Гребешок с малиной. Ждали Гребешок с каким либо малиновым соусом, в итоге принесли тар тар из гребешка (в меню ни слова про тар тар), перемешанный с малиновым вареньем, есть вообще не возможно, хотелось насладится вкусом гребешка, по итогу поели малинового варенья, ничего другого я в этом блюде не почувствовал.

2. Салат. С морепродуктами...вроде бы и морепродуктов много, и красиво все, но заправки оооочень мало. Салат с манго и крабом как то тоже не впечатлил. Раньше было вкуснее.

3. Утиный консаме. Не зашёл вообще, запах отвратительный, желе так и не растворился до конца в бульоне. Попробовав, даже есть не стали. Кстати, его в счёт включать не стали.

4. Ну и напоследок оленина. Просил средней прожарки. Очень хотел вернуть это блюдо, накипело уже на этот момент очень сильно, супруга отговорила, уж очень не хотелось портить настроение. Вернусь в ресторан на Мира, была идейльнейшая оленина, два плотных биточка средней прожарки, сюсочные, вкусные. Тут же принесли два непонятно рваных куска, один был пережарен до сухоты, спасал только соус, второй был пережарен сверху и сырой внутри, и тоже сухой, такое чувство что замороженный кусок пытались пожарить, но как то не удалось.

Вобщем разочарование полное.

Очень надеюсь что разберётесь в данной ситуации.

Дата посещения 9 июня 2022 года.

Приехали сюда, наверное как и многие, по рекомендации. Интерьер интересный, но видимо ждал большего, что то более таежное что ли. По кухне довольно двояко, очень понравилась вырезка из оленины.

На этом все.

Чёрный оливье...ребят, это обычный оливье, с чёрным майонезом, кусочками рыбы красной и (как заявлено в меню) Камчатский крабом, коего там столько, что даже увидеть сложно, за что почти 600р., за рыбу??

Салат с хурмой...как то хочется кушать спелые и вкусные продукты, тут же не спелая хурма, от которой вяжет рот, салат не с съеден. Ну и дисерт просто не понравился, вы уж простите, но не ресторанного уровня, ждёшь какого то ВАУ эффекта, а его вообще нет.

И вишенкой на торте стала официантка, которая сама же задала вопрос, все ли нам понравилось, на услышанный нами ответ, ответила (цитирую) "Ну значит сегодня не ваш день".

Вобщем ждать когда наступит "наш день", не хочется. С таким отношениям к клиенту сюда больше не пойдём.

Не понимаю, почему такому заведению такая низкая оценка. Был сегодня у мастера Михаила, спасибо ему большое, профессионал своего дела. Девушка администратор просто золото, и чай, и кофе, и даже за сливками в магазин сбегали...вот это сервис! 800 рублей за классную стрижку это очень дёшево, обычно стригусь в красноярске, там меньше 1200 не берут. Спасибо вам огромное, с сегодняшнего дня я ваш постоянный клиент 👍👍👍