Наталья, добрый день! После первой ситуации мы провели строгое служебное расследование и внеплановый инструктаж по правилам ношения униформы, на 99% подобные случаи связаны именно с нарушениями этих норм. Уверяем вас, что мы крайне строго следим за соблюдением этих требований: все повара работают только в головных уборах и перчатках, все зоны...
Показать целиком
Наталья, добрый день! После первой ситуации мы провели строгое служебное расследование и внеплановый инструктаж по правилам ношения униформы, на 99% подобные случаи связаны именно с нарушениями этих норм. Уверяем вас, что мы крайне строго следим за соблюдением этих требований: все повара работают только в головных уборах и перчатках, все зоны разнесены, согласно требований. На нашей кухне образцовая чистота и порядок - вы можете увидеть производственный процесс на видео IGTV в нашем аккаунте в инстаграме.
Однако есть у нас подозрение, что вторично за волос вы могли принять стружку с контейнера. Дело в том, что при нарезке контейнеров иногда остаётся тонкая стружка, которая визуально может быть принята за волос, но таковым не является, а совершенно безопасна для организма. Безусловно, в любом случае это недопустимо и мы решаем этот вопрос с поставщиком тары. Ожидаемо, что столкнувшись с ситуацией единожды, вы уже вполне ожидаемо могли принять это волокно за волос. Мы можем выслать вам на телефон видео с подобными стружками, возможно, вы поможете нам разобраться в ситуации и исправить ваше негативное впечатление. Нам это очень важно, потому что к вопросу безопасности и гигиены производства мы подходит предельно внимательно!
