alexandra musina

Добрый вечер!

Сегодня были у вас в гостях, придем еще, у вас чудно!

Официант, вроде Катя (она была в розовой футболке) отличный человек и сотрудник, вроде была единственная из официантов на летке.

Была вежлива, общалась с нами на равных, будто мы хорошие друзья.

Очень радует, что сервис это теперь про дружбу персонала и гостей, а не про услужливые «поцелуи в задницу», извините за мой французский.

Приятного видеть нестандартные шаги сервиса, все индивидуально по отношению к каждому гостю, мы довольны.

Коктейли вкусные, сочные, всего более чем достаточно.

Что касается блюд, бургеры дабл мит - вкусное мясо, обалденные булки, много сыра и вкусный соус, но не хватило текстуры, было бы классно видеть там маринованный огурчик или томат, но это просто пожелание от гостей и коллег по совместительству.

Тар-тар отпад (говядина), но я бы добавила чуть больше перца, опять же, это мои вкусовые предпочтения, в целом состав отличный.

В общем, вкусно, сервис огонь, красиво. Спасибо команде велком🤗

Добрый вечер.

Сегодня посетили ваше кафе. Начну с хорошего, блюда вкусные, особенно понравилась дико-грибная паста, лимонад груша розмарин.

Обслуживание на высшем уровне, большое спасибо официантке, на бэйджике написано Любовь.

Теперь о минусах. Администратор-хамка, не по отношению к нам, а по отношению к персоналу. Орет на персонал, часто отсутствует на рабочем месте.

Особенно не понравилось обсуждение с девушкой с бара третьей девушки, то-ли Алины, то-ли Полины, в ключе «она тупая». Когда мы зашли она ела с полным ртом, мы даже не поняли сначала, что это администратор.

Проведите беседу, неприятно слышать в заведении такие речи, тем более от администратора.

-2 балла только за это, отвратительно.

Администратор-лицо заведения.

Здравствуйте.

Сегодня побывали в вашем кафе, заказали домой блюда на ужин.

Заказ

Салат Кани Сарада - 390 руб

Цветная капуста - 290руб

Соус Сацибели - 90руб

Соус грибной - 90руб.

Шашлык из внутренней вырезки - 440руб

=1300

Заплатили мы 1220, вопрос, почему, если на сайте указано 15% скидка?

Второй вопрос, где соуса? В заказе их не оказалось. Порядка 200 рублей на ветер, просто потому, что люди забыли отдельно пробитые позиции упаковать?

Неужели сложно смотреть на чек?

Конкретно брокколи могу вам завтра принести, потому что без соуса я их есть не буду.

Дальше, стоп лист стоит у вас на стейшне, но девушка, которая принимала заказ, его не знает. Я понимаю, возможно это стажер, но такие вещи как стоп лист, содержание блюд и время подачи блюд - это то, что учат изначально, потому что из этого формируется сервис, недостаточно просто быть улыбчивым.

Воды принесли по первой просьбе, однако стакан был мокрый от и до, в мое время работы в общепите, с этим было строго

Вкусный салат и мясо. Сервис на 5/10, комплектация заказа на 4/10 (эти мелочи, как подумают некоторые, очень важны, и создают впечатление о заведении), соответствие информации на сайте и реалии разнятся.

Вечер сильно испорчен.

Здравствуйте, вчера побывали в ресторане, не впервые в вашей сети, но до этого ходили на Мира.

Сразу хочу отметить, что вечер не был испорчен, однако хотелось бы, чтобы это приняли во внимание.

В заказе были:

1) Пицца с прошутто (вопросов нет, действительно вкусная пицца с хорошим наполнением и воздушным тестом).

2) 4 Лонг Айленда (вкусно, хотя обычно от двух я уже троекратно под шафе, но вопросов нет, везде разное количество алкоголя)

Дальше, будет уже не так хорошо.

3) Соте из морепродуктов (очень хорошая наполняемость блюда, однако комки муки в соусе биск - это 🤢🤢🤢, это как есть манку с комками)

4) Ризотто с тунцом (тунец-хорош, но вместо ризотто мне принесли ужасно перевареную рисовую кашу)

Мы съели по две ложки с каждого блюда, и пригласили девушку (наверное администратор) которая любезно предложила исправить ситуацию, просто, сначала отнесет блюда для фиксации ошибки сотрудниками кухни.

После к нам вернулись, Сате предложили переделать, а мне сказали, что ризотто приготовить не смогут, так как он у Вас как заготовка. Ну, хорошо, не страшно, я все равно выбирала между ним и другим блюдом, 5.«Бурак» , вроде как, оценка 10/10.

Блюда переделали, мы съели, и под конец нашли в соусе биск снова комки муки.

Решили не разводить демагогию, но официанту об этом сообщили при рассчете.

Кстати, проработав в общепите более 5-ти лет, привыкла как-то компенсировать хотябы доп.время ожидания каким либо бонусом. Мы, к сожалению ничегоне получили, хотя, было бы крайне приятно, но опять же, у каждой организации свои внутренние правила.

Подытожим, вкусно все, но много недочетов.

Ожидание не большое, но с учетом того, что блюда переделывают, можно просидеть голодным дольше.

Клиентоориентированность - 7/10, но это для меня и молодого человека, мы хорошо знакомы с кухней заведений изнутри.

К слову, мы правда не злые, не капризные гости, поверьте нам на слово, просто хотели поесть без происшествий.

3 из 5 звезд, развивайтесь, ребята, и хороших вам гостей ☀️

Заказали доставку на Чернышевского 104, огромное спасибо за быструю доставку, офигенные рёбра, картофель Айдахо и соуса.

В остальном, сомнительно.

Бургеры ледяные, булки сухие, говядина (шашлык) внешне-супер, по вкусу резина, жевать невозможно, откусить - тем более.

В бургере Серф Терф теперь не три офигенные хрустящие креветки, а полторы (извините, если их чуть больше), маленькие, плоские, в общем вообще не то пальто