Петр Терехов

Давно не встречал такого соответствия названию внутреннего содержания…..

Настроение: «Фарш невозможно провернуть назад…»

Музыка: Алла Пугачева и Максим Галкин «Кафешка»

Первое что вы увидите, на входе – спины. Много спин. С которыми придется коммуницировать. Потому что помимо основной функции – питания голодного населения – продаётся ещё и чудесное мираторговское мясо кучи видов. Это здорово, но, если вы пришли исключительно покушать – надо не полениться найти свою очередь. А то придется жевать сырой стейк. :-) Отдельный привет также товарищам, которые выбирают себе бургер с КПД буриданова осла. Бедная девушка на кассе пытается/обязана ещё и давать советы, но в окружающей обстановке (о ней попозже) её слабо слышно, а наши «ослики» ещё что-то выясняют…. Короче к кассе так просто не пройти, но наконец настаёт этот волшебный миг и в обмен на нашу звонкую монету мы получаем… нет, не бургер с напитком, а 2 талончика с номерами МФЦ-style. Проходим чуть глубже в заведение и попадаем в Домодедово. Для непосетивших поясню – номера с талонов постоянно высвечиваются над стойкой, и ты должен в этот момент подойти и взять свой бургер/напиток. Причём с двух разных сторон. Всё это сопровождается весьма резким и неприятным звуком (Не проспи свой бургер, растяпа!!!). А т.к. народу куча то мелькание номеров и звуковая «феерия» происходит непрерывно в лучших традициях «Дедушки». Для предотвращения инфарктов микарда предупрежу – номера на талонах пробиваются по неведомому принципу. Т.е. если вы видите, что выдают заказ 325, а у вас талон №11 – не надо бежать к стойке и требовать свой пропущенный заказ. Возможно он ещё не готов, а вот после вас накормят номер 869.

Теперь о вдохновителях музыкального сопровождения данного отзыва…. Да ребята, я о вас говорю, вот именно о вас, которые расселись вдоль стен, окон и вообще самых удобных мест с баночками колы/бутылочками пива. Ну неужто места для свидания другого нет? Я понимаю, сервис и всё такое, но не заказывающих по бургеру в полчаса предлагаю просить прогуляться по чудесной Никольской. Оборот и популярность заведения возрастёт и людям у которых есть полчаса на обед не придётся пылиться на уличных столиках. Народу, который делает разворот на 180, входя на порог своими глазами видел кучу. А куда деваться, если 3/4 кафе обсажено «голубкАми» и «голУбками»?!

Бургер. А что бургер? Хорошие мираторговские котлеты, средняя булка, добавки…. Степень прожарки, такое ощущение, на кассе спрашивают ритуально. В моем по-крайней мере, она (степень прожарки) не совпадала с заказанной от слова "совсем". Цены, да, приемлемые. Вполне себе за свои деньги, но вот феерии вкуса и вау-эффекта не обнаружилось. Да и сделано…хм..несколько небрежно, но ювелирного бургера при таком потоке не получить никак.

Ну интерьер – забодавший уже лофт, туалет куда можно попасть только если у вас сегодня крайне удачный день (я вот не попал, поэтому ничего не скажу), на столах соусы и чудесные большие бумажные полотенца. Хотелось бы ещё нарезанных салфеток, не очень удобно грязными руками отматывать и отрывать полотенце. Персонал вежливый, крайне оперативно убирает пустые подносы/бутылки/грязные бумажки. Респект.

Подытога: Любите потолкаться, хорошенько пропотеть, поорать в ухо собеседнику в аккомпанементе неплохого бургера и напитков в ассортименте? Добро пожаловать. Только я в следующий раз «на вынос» only.

Одно из лучших заведений Академгородка, говорили они... В People`s очень вкусно готовят, говорили они.... Да и я сам, признаться, так думал. Пока не продолжил обедать в Академгородке в People`s на Терешковой.

Настроение: "Лучше б Доширак заварил!"

Музыка: Иван Кайф - "Тоска"

Парковки у здания традиционно нет. Точнее её нет никогда. Сколько раз приезжал - всегда всё занято. И, по ощущениям - машинами сотрудников. Я рад что все купили себе по машинке, но вот для гостей надо тоже что-то оставить. Ну да ладно, перед обедом всегда полезно пройтись, нагулять и так уже волчий аппетит. Паркуемся в другом конце Академгородка, треплем по плечу отличный памятник Михаилу Зуеву и заходим, наконец в бар. Встречают ОЧЕНЬ вежливо. И гардеробщица (отдельный респект!!), и администратор, и официанты. Чтобы потом не возвращаться - обслуживание в People`s (по крайней мере в тот раз) ОТ-ЛИ-ЧНО-Е! Ныряем в знакомую темноту (что, кстати, за страсть к кромешной тьме в обеденное время. Ладно Республика, они, бедняги, в подвале сидят, а People`s то можно света добавить), народу множество, что сразу обрадовало. Делаем заказ и приступаем к т.н. трапезе. Почему к так называемой? А вот почему. Начнём с «всемуголовы» - с хлеба. Заказали серого и чёрного. Принесли. Долго (вспомним про кромешную тьму) пытались осознать где какой. Не осознали, стало интересно. Потом решили провести следственный эксперимент – съесть по полкуска каждого. Не осознали. Да, хлеб на вид разный. И на вкус разный. Но вот однозначно отнести их к вышеуказанным категориям не удалось. Салат. Обычная мини-порция бизнес-ланчей на это раз мили-порция. Для «нажористости» добавлена картофельная (?) соломка. Но кушать очень хочется. Съедаем и в предвкушении ждём суп. Был четверг – поэтому уха. Так вот, у Ивана Денисовича в его одном дне уха была наваристее. Бледный бульон с парой кусочков безвкусной рыбы. Зато были помидоры. В ухе! Помидоры! По-ми-до-ры, КАРЛ! Но хоть они спасли, развеселив своим красным цветом унылый бульон без вкуса и без капельки полезного рыбьего жира, т.к. на картошке явно решили сэкономить. Не говоря уже про рыбу. Тут я уже что-тот подозревать. Но решил дать шанс второму блюду. Тоже решил взять блюдо дня – рис по-тайски со свининой (рис с овощами и свининой в пикантном тайском соусе). По традиции бизнес-ланчей порция не поражает размером (в отличие от тарелки) размером. С первой же ложки осознаём «пикантность» тайского соуса из смеси соевого соуса и растительного масла. Последнее легко побеждает чуждую нам сою, кстати. Но бросить товарищей, которых сам сюда притащил и убежать… «Русские на войне своих не бросают!» В изумлении от пикантности соуса, как-то забылось про свинину. И правильно, потому что найти её можно с трудом. Опять-таки из спортивного интереса решил провести ревизию. Отчитываюсь – 4 кусочка размером с ноготь большого пальца. И 1 я съел, так что размеров его достоверно установить не могу. Но не сильно больше. После такого «роскошного» обеда захотелось есть. Не, ну правда. Не наедаешься ни капельки. И было принято решение «усугубить» куриным бургером. Про него вообще ничего цензурного сказать не могу. Тезисно: 1. Холодный 2. Булка старая 3. Котлета из фарша. Да, девочки и мальчики. Не из филейки как в каком-нибудь плебейском KFC, а из куриного фарша. Предназначение которого – кормить котов. На вкус котлета – отвратительная. Коты бы побрезговали. 4. Картофель в подаче холодный, старый и отвратительный. Расплачиваемся, и под радостные «До свидания!» персонала уходим.

Необходимое уточнение: Вероятно у некоторых возникнет вопрос: «А почему все непонятки не решились обращением к официанту?» Да, я думаю и с хлебом бы помогли и гамбургер бы разогрели и.т.д. Но я прихожу обедать, и время у меня исчисляется в минутах. И не хочется тратить их на разговоры, просьбы, ожидания и.т.д. Если уж не могут сразу сделать «как надо», то я уж им не помощник в этом трудном деле

Подытога: Не ожидал я от People`s такой подставы. И, кстати, цена там достаточно приличная. Если на пальцах – мне предложили еду хуже, чем в Республике за цену как в Гусях. Это, пардон, ни в какие ворота. А народа, напомню, в People`s обедает много. То ли я ошибся с выбором блюд, то ли просто день неудачный. Но две звезды только за персонал. Будете в Академе – зайдите на свой страх и риск. И, да, отзыв касается только обеда. С основным меню всё вроде более-менее. А стейк за 399 так и вовсе – крайне приятное предложение.

Продолжаем обедать в Академгородке. Как я мог забыть О НИХ....

Первое правило шашлыкова - не заказывать шашлык в шашлыкове. Второе правило шашлыкова - НИКОГДА не заказывать шашлык в шашлыкове.

Но обо всём по порядку. Поиск парковки у здания - нехилый такой квест. Имейте ввиду. И, поборовшись с дверью, которая даст фору любому банковскому хранилищу, сквозь полутемный тамбур попадаем в помещение. Просторное, всегда встретят. Чтобы не возвращаться и повторяться - к обслуживанию претензий НЕТ. Иногда хромает скорость уборки грязной посуды, но возможно "кто то просто слишком быстро ест". Начнем с того, что обеденный праздник жизни (салат+суп+горячее+попить) за заявленные выше 180 рублей недоступен от слова НИКАК. Разве что выбирать сааамые дешёвые и маленькие блюда. Да и то не получится. Напитки не радуют - достаточно дорого и возникает желание ходить с мерным стаканчиком, т.к. ощущение недолива вполне себе чёткое. Пробежимся по меню - салаты съедобные, но никакие. Просто салаты - майонез + что то. Супы достаточно вкусны. Супчик на обед рекомендую. Второе... В один из приходов заказал кесадилью. И звезды сошлись так что мне принесли её свежей. Горячее мясо, чудесный расплавленный сыр, свежая лепёшка. Короче, плачьте кутабы Баранжара горькими слезами. До сих пор помню вкус блюда. (В следующий визит кесадилья понятное дело была вчерашняя/утрешняя слегка подогретая в микроволновке, ну да это частности) Но потом я совершил "ошибку резидента". И заказал шашлык с жареным картофелем. Я всегда помню, что бизнес есть бизнес, но... Несколько мелких кусков вареного(!!) мяса без какого либо вкуса - это шашлык? Картофель - песня отдельная. Я бы назвал это "полстакана растительного масла с мякотью" Есть это можно людям с очень крепкой пищеварительной системой. Отобедав и расплатившись, покидаем ресторан. В качестве прощального аттракциона люди среднего и выше роста въезжают головой (а кто и глазом) в доводчик двери, которая находится, напомним в темном-претёмном тамбуре.

Подытога: На самом деле Шашлыков на Джалиля не так уж и плох. 3 звезды только за жуткий шашлык в профильном (казалось бы!) заведении. Если Вас не пугают трудности с парковкой и Вы помните указанные в начале отзыва два правила - шашлыков может неплохо накормить. Супчики так вообще здоровские.

Продолжаем обедать в Академгородке и сегодня у нас... те что у бабуси. Ресторан Гуси как и театр начинается с вешалки. Точнее с гардероба правого Гуся (в миру Николаева 12). И..тут нам не повезло с одеванием. Прорвало какую-то людскую плотину и прождать пришлось достаточно прилично. Товарищи, обеденное время - бесценно! :-) Заходим в зал и упираемся в... диваны и столы. В узком коридорчике. Сразу у входа. Это места для тех кто плохо себя вёл в уходящем году? Я понимаю, аренда дорогая, место надо использовать всё, но лично я бы там не сел ни за какие коврижки. Интерьер - оч. круто. Видна мысль, концепт, декорации 5+. Приятная отделка. Скорее всего при полной наполняемости слегка тесновато, но опять таки про эффективность использования пространства. Тут оно занято на все 146%. Меню - отлично (пока про обед, основное ещё не отведал). Кажется небольшим, но блюда разнообразны. Приготовление - самый добротный бизнес из отведанных. Обслуживание неспешное, но в обед уложились. Есть бооольшое желание отведать местного пива (да, собственная пивоварня за стеклянной стеной нуждается в отдельном упоминании) и блюд основного меню. Надеюсь осуществить.

Подытога: Если не волнует "приличная" (по обеденным меркам) цена и некоторая отдаленность Технопарка, а также в наличии немного лишнего времени - то Гуси=ваш выбор.