Maxim

Ииии вот в Томске появилась еще одна невкусная шаурма. Никогда такого не было и вот опять )

Прислал мне пуш яндекседа, мол посмотри на новые открывшиеся места. И тут попадается сие заведение. А новой шаурмы давно не пробовал, только из проверенных мест. Тут же есть некая "брусничная", а это уже звучит как вызов! Но я-то уже тертый калач, лезу в 2гис почитать отзывов, всё оценить, взвесить. Основные заявления были: сытная, вкусная, свежие овощи, вкусная курица, мяса много, соус топ. Штош, давайте разберем :)

На разборе у нас "Сырная" и "Брусника" в большом формате, достались они по цене 425 и 500 рублей (цены взяты из яндекседы, в 2гисе не было). Люди действительно не соврали в двух моментах - она сытная (большая, если в одно жало умять, голод надолго идет) и овощи свежие (только их чувствовать и будете). К моему большому сожалению, дальше мы идем по минусам.

Основные составляющие шаурмы - вкусное, грамотно маринованное, мясо, качественный, в меру поджаренный, лаваш и подчеркивающий ингредиенты соус, а с остальным уже можно играться как угодно (в разумных пределах, "нутелу" добавлять, само собой, не стоит)! Так вот, тут вы этого не увидите...

Думал описать каждую в красках, но смысла особо нет, т.к. разочарование будет от любой. * Дорогой друг, читающий мой опус, учись на моей ошибке и не повторяй её :( * В "бруснике" яркий вкус имеет зелень, она действительно свежая (а зимой это сложно) и яркая, от брусничного соуса имеется только интересная кислинка, которая ничего не дополняет и непонятно зачем это создавалось. Курица не имеет какого-то интересного вкуса (кто-то писал про вкус дымка - наглая ложь), будто пласты грудки обжарили в самом безвкусном соусе. Картошка фри неизвестно зачем нужна, от неё просто вкус жареной, несолёной картохи, но это +15 к сытности))) "Сырная" шаурма является таковой только по документам, на 50% она состоит из огурцов, просто тонна тонко нарезанных, но очень свежих, огурцов... Зачем? - Хрен знает :D Сырный соус - один из самых дешевых покупных, типа астории. Остальной сыр, все грамм 15, оказались на дне. Был заявлен чеддер, но видимо тоже только по документам, т.к. по вкусу это обычный невзрачный сыр. Обе здоровенные "колобахи" обладают отлично-гнущимся лавашем, он не плохой, только не дополняет сия блюда, лишь сразу заявляет о его огрехах... Грустно это

Какой вывод можно сделать? Какая-то идея была, её придерживались, реализовать не смогли. Могло ли это быть вкусным? - Возможно. Умеют ли это готовить? - Однозначно нет. Стоит ли сюда зайти? - Если только это единственное место в городе и выдают шаурму бесплатно.

Знаете, если бы меня так батя кормил, я бы своими ногами ушел в детдом....Всем вкусных шаурм!

п.с. Чтобы отзыв не удалили, заказ в яндекседе - №260205-0991948

Каждый, наверное, наблюдал сэндвичи в супермаркетах и думал взять на перекус. Вот и мне стало интересно, а есть ли в Томске действительно вкусные сэндвичи? Ибо в "суперах" они прям ужасные... Например, в Ленте / Пятерочке / Магните они дешевые и на вид вкусные (нет). Для себя, в сравнение, я взял "ленту" ( покупать не стал, потому что уже обжигался), там сэндвичи стоят от 100 до 200р за ~ 150 гр (90% хлеба).

*Если кому-то лень читать всю писанину, то вот кратко -

ДА ТУТ, МАТЬ ЕГО, ЛУЧШИЕ СЭНДВИЧИ В ТОМСКЕ !!!!*

Открыл яндекс. еду и ударился в поиски, сразу попав на сие заведение. Это было почти 100% попадание, если бы не агрегатор. Курьер просто взял и спёр мою еду :D Только моё желание было уже не убить и я заказал заново, спустя час ожидания :( Но, если бы не этот факт, я бы не узнал о том, как в данном заведении относятся к клиентам. На самом деле, моё почтение, очень приятно, что тут действительно оказывают внимание каждому клиенту, даже если он заказал доставку !

А вот теперь о сэндвичах.... В моём случае, выбор пал на: "Сэндвич с курицей, сладким перцем и беконом" и "Сэндвич с ростбифом по-американски". Начинки очень много (каждый ~300 гр, хотя в я.еде заявлены 250), но хрючевом это не становится, ингредиенты замечательно сочетаются, соуса чуть ли не идеально в меру, ничего не течет, не разваливается. Мясо, в обоих случаях, имеет свой индивидуальный вкус, чувствуется, что оно было не просто приготовлено, а грамотно замариновано (окромя бекона, само собой) и доведено до идеального вкуса, который дополняют вкусные овощи. Это просто очень вкусно.

Тот самый момент, когда кажется, что 400р за бутерборд - очень много, но если сравнить цену-наполнение сэндвича из супермаркета, то тут 500% выигрыш! Хлеба вот процентов на 20 от начинки и он только идеально дополняет, а не наоборот. Рекомендую к дегустации каждому !

Ах да, ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ! В качестве извинения за курьера яндекса, господа из заведения дали печеньку (хотя и не должны были), даже не так, дали ПЕЧЕНЮХУ, ибо она огромная. Это самое вкусное овсяное печенье, которое я когда-либо ел. Мы ( в поедании жена участвовала) уплели её чуть ли не моментально, настолько она вкусная... Поэтому, собственно, фотки и нету :( Дали еще печеньку "брауни", но она и близко не сравнится с крутейшей овсяной, хотя тоже была сильно неплоха, но планка была уже завышена :)

Собсна - рекомендую зайти к данным ребятам на бутербродик, а то и не один! Так же не забыть взять овсяную печеньку !

п.с. Курьер из яндекс. доставки, который Кирилл, который спер мои бутеры, знай, человек ты не очень, да и курьер так себе.

п.п.с. Всем вкусных сэндвичей !

п.п.п.с Теперь я настроен попробовать основное направление этого заведения - Питы :)

В этом заведении ненавидят супы. Просто сатира на любые их виды.

Знакомьтесь, вот это "Аутентичный Том Ям" и "Бун Том"

От Том яма присутствует только название, т.к. в непонятный бульон вывалили горсть хрустящего риса, распилили помидор, гриб и одну креветку ( каждый из ингредиентов примерно на 17 частей). Единственным не попавшим под нож тут остался огромный лист лайма. Однозначного вкуса у этого нет, его вообще нет, это ужасно и отправляется в канализацию.

Вторую креветку распилили уже в бульон "Фо", щедро добавив безвкусной лапши и приправив микро-зеленью (рекомендую заменить в описании на "нано-зелень", ибо её настолько мало), про ростки видимо забыли. Тут же, самое странное во вкусе - яркий аромат корицы. Зачем ? Летит туда же, к недо-Томяму.

Откуда тут вообще положительные отзывы в 2гис? Кто ест это? Подавать такое - преступление против человечества.

п.с. Меня пугает тот факт, что кто-то же это всё придумал, попробовал, утвердил, а кто-то даже покупает....

Всем нормальных супов....

п.п.с т.к. компания недобросовестная и любит удалять отзывы спустя время, прося чек или номер заказа (даже если люди сидят у них в заведении, лол). Номер заказа в яше - 250920-7675986

Настал тот день, случайно были найдены самые ущербные бургеры в Томске. Заведение на слуху было, ни раз попадалось в списках при выборе места для ужина, но я как-то всегда его игнорировал. Оказывается не зря.

Вашему вниманию предоставляется самый уродливый бургер, особенно в сравнении с картинкой ) Помимо его внешней неказистости, он обладает максимально сухой булкой и такой же котлетой :) Это так плохо, что даже смешно, на сайте заявлен как красивый и 280 гр, на выходе нечто со стикером "170 гр".

Рекомендую, раз десять подумать перед тем, как что-либо вообще здесь заказать.

Кааак же я давно ничего тут не писал. Настолько же давно, как и разочаровался во всех Томских "сушильнях". Клянусь, несколько лет сам не заказывал роллы и старался следить, чтобы любимая домашняя женщина не повторяла тех же ошибок (каюсь, не всегда успешно). Ведь я был твердо уверен - в Томске не могут в суши, никто, совсем, от убогих "фишка" и "фреш ролл" до распиаренных "йоби" и "панды".

Вот и на всё воля случая. Вчера товарищ, опаздывая на совместную онлайн сессию в "каэсочку", оправдывался, что вкушал неимоверно вкусный том ям из какого-то ноунейма с названием "the лосось". Проблема заключалась в том, что товарищ наитончайшем, прекраснейшим вкусом в сфере гастрономии ни разу не блистал... Но убеждал, что я испытаю дичайший восторг, тем самым посеяв во мне зерно сомнения.

Штош, том ям так том ям. Но не том ямом одним ведь едины, ибо, я считаю, подобные "сушильни" начинаются с классических: "лавы" (которую терпеть не могу) и "филадельфии". А в этом заведении есть фирменная модификация той самой "филадельфии" с одноименным названием сего - "The Лосось". Решено, берем такой набор.

Тот момент, когда приятно удивило почти всё. Время доставки - обещали за 2:10, привезли за 1:10. Всё горячее, хорошо упаковано (пленка + фольга для супа), температура как только что приготовили, моё почтение. Роллы аккуратно нарезаны, толстенный слой рыбы, много начинки. Рыба свежая, нет ощущения, что жуешь просто рис с чем-то там, максимально сбалансированный вкус таки простецкого ролла. Том яма приехало просто два ведра ( миски до краев заполнены, коробочки с рисом еле закрывались), так и морепродуктов много, очень много, каждый набор ложечки сопровождался тем или иным морским обитателем. Ни разу подобного не встречал за столь низкий прайс ! Про "лаву" ничего сам не скажу (ну не нравится она мне в любом виде), на вид здоровая, начинки много, женщина в восторге!

Да этим ребятам нужно учебник по сушиведению составлять. Единственное, что расстроило (сам дурак, не обратил внимание), в самом "жирном" том яме не оказалось креветок, а так хотелось (в составе их нет) :,(

Из минусов - в двух кусочках "лавы" попалось две косточки. Можно ли назвать это критичным? - Нет, на фоне общего впечатления это однозначно мелочи.

Короче - кайф. Надеюсь, со временем, качество не упадет, но сейчас заказать в "зе лососе" однозначно рекомендую !

Всем том ямов.