dastarkhan

Всем большой привет давно не писал. Не давно мы с семьей побывали в этом заведении, мы и раньше бывали, но тут решили прийти на 8 марта - всей семьей с детьми. Повторюсь, был праздничный выходной, вторая половина дня, но гостей было не много и свободных столиков было в достатке, что нас несомненно порадовало.

Так как мы были с детьми, мы сразу хотели сесть по дальше от окна, от входа, по ближе к туалету. Да, да, у кого дети 5-6 лет поймут, что бегать мыть руки детям регулярно, так как обязательно, что нибудь - куда нибудь… При этом когда они успевают? Для меня остается всегда загадкой. Соответственно бегать через весь зал, не совсем удобно, ко всему по дороге обязательно будут 100 вопросов на подобие: - «А, это что? А это зачем? ОЙ пап смотри? А я сюда…. А можно туда? И т.д.»

Зайдя в зал нас встретила администратор, которая не спросив определила нам место у окна сразу, мы попытались объяснить, что нам нужно подальше, она нам тут-же определила следующий, рядом стоящий стол, мы еще раз попытались объяснить зачем и куда нам нужно показав чётко куда нам сесть, указав пальцем, на пустой стол, который нас интересует. Администратор с нескрываемым раздражением повела нас по залу и определила место в середине зала у прохода. На что, я просто извинился и сказал, что мы хотим сами выбрать место и просто пошли в самый дальний угол, в самом глубине, зала. На что раздражение переросло в явное фырканье. На фырканье, я извинился, за то, что приношу неудобства в ее работе. На этом наше общение закончилось.

Фырканье нас не задело «ВооБшЧе» так как не к ней пришли, администраторы тут могут меняться, а вот кухня нет. И мы снова были приятно удивлены кухней. Да, да.

К примеру, как можно приготовить люля кебаб из говядины чтобы он был сочным внутри, а какой сочный, не пережаренный, не с сушенный, не пере маринованный может быть шашлык из баранины, когда вкушая каждый кусочек ты чувствуешь вкус сочного мяса и чуть-чуть специй, которые дополняют этот вкус, а не перебивают его - это просто превосходно. А какой тут хлеб! Лепешку, которую принесли сразу, она и «ушла» сразу. Даже не заметив. Хачапури по аджарски - здесь очень вкусное. Заказав баранью корейку, очень хотелось, как мы поняли, она была в панировке, вот она была немного суховатой, но чуть-чуть. Были еще мясные блюда и судя по тому, как их умяли дети - это тоже было вкусно. Рекомендую «Бешпармак» - ооч вкусно. При том, что дети мясо в чистом виде едят плохо, а хотим или не хотим это естественный источник белка, а в нашем регионе без мяса сложно подобрать детский рацион питания… вот тут ушел в сторону….

А когда мы заказали чай, были приятно удивлены, что в честь праздника принесли хворост всем девушкам, то есть не принесли мне одному)))). Помечу, что чай тут подают с цукатами. А тут ещё и с хворостом. Чая пили много, доливать просили раза три, наверное. Благо, чай тут заваривают основательно.

Хотите услышать, что было вкусно? Да, очень. Было спокойно и приятно проведенное время? Да. Младший ребенок, как и предполагалось облазил все что можно было облазить рядом со столом и в итоге детки улеглись «объетые» на диване. Нам было спокойно, мы были поодаль и ни кому не мешали, нам тоже. Время было проведено прекрасно. Большая благодарность официанту-девушке, мило, добродушно, профессионально обслужила. Молодец.

Поставили 4.5 балла и то минус пол бала за корейку, а не за фырканье.

Последнего в расчет не берем. Спасибо большое.

Всем привет …

Про розыгрыш… Скажу сразу, по одежде - гардероб работал, да, да… Подошел на ресепшн, спросил: -«гардероб работает?», ответили «Да, пожалуйста». Подошел, снял тулуп и пошел дальше, это так чтобы не потеть. Про гардероб может мне повезло не знаю, знаю точно, что работал и оставил там одежду)))) это факт. Потому что, если идет розыгрыш, то это часа полтора – два, не меньше. Еще не видел, чтобы розыгрыши за полчаса отстреляли и все. (это и в Галерее, и в Меге), да и в Ауре, кстати в последнем, там с гардеробом засада, так то, да. Мне самому было интересно как это будет проходить, но ребят, было хорошо. Было дело на третьем этаже, ну народу было конечно тьма))), тут речи нет. Но по организации, нормально было сделано, устал стоять поднялся на четвертый - в Оливку, посидел, поел, послушал, кто выигрывает. Народ, только не нужно меня негативом обливать, что я тут дифирамбы пою торговому центру.

Я это пишу, про то, что если, я иду на розыгрыш, то я понимаю, или должен понимать, что там будет не сто человек и не пятьсот, и не восемьсот, а гораздо больше и выбор за мной, стоять в верхней одежде и потеть, а потом в негативе уходить или прийти заранее, снять одежду в гардеробе и посмотреть, а если надоело стоять, можно пойти поесть, кстати, на четвертом этаже было слышно, хоть что говорите, как проходит розыгрыш и кто выиграл. Я там и провел какое-то время. В общем как то так…..

Всем привет.

На днях по рекомендации многих и отзывов оных. Мы наведались-таки в МясоRoob. Так получилось, что всей семьей (и c детками тоже). Если бегло по заведению фудкорта: сам по-модному, с претензией на Аля-Loft, но все выдержано, стильно и как бы брутально, но просто. Мне кажется, то что и нужно для современного фастфуда. Убирают со столов после посетителей быстро, с этим претензий не было (по крайней мере нам так показалось, а может повезло). Умывальник заслуживает отдельного абзаца. Но, как сказала моя младшая дочь, он у них «прикольно – крутяцкий». На столах присутствуют: кетчуп, на вкус сносный и дижонская горчица, именно дижонская, так как был неудачный опыт, в другом заведении, когда думал, что дижонская, так как в названии блюда, значилось как итальянская, а по факту получил русскую горчицу, а вместо сыра, маринованный лук. Но это так, лирическое отступление.

Значит, на всю семью мы взяли: бургер таежный, бургер с глазуньей, ну и конечно черный бургер под названием «Хипстер». Как без него. Почему его? Дети пояснили что, если черный бургер, значит он будет чем-то отличатся. Ну что тут скажешь, жертвы рекламы, одним словом.

При таком заказе нам выдали железные блюдца с салфетками, на столе кстати салфетки есть, это важно, потом как выяснилось. Вообще зайдя в МясоRoob мы основательно подготовились, убрали верхнюю одежду, постарались сесть за отдельный стол, чтобы место было много, чтобы постараться не испачкаться. Взяли перчатки, а их кстати - дают только, если попросишь. Поэтому были, во все оружии))).

Мы сразу взяли чай, можно морсы, цены на напитки кстати тут приемлемы в отличии от других заведений фастфуда. Чай к примеру 35 р. сам чай тоже разовый, но не в привычных пакетиках а в продолговатых сошетах, это очень удобно оказалось при размешивании. Зачёт.

Итак, по бургерам: первый – «Хипстер», с черной булочкой. По составу было заявлена томленая свинина, она там есть - всё норм, но вот овощная начинка уж слишком напоминает обычную шаурму, и по составу, и по содержанию. И вкус моркови под соусом затмевает вкус самого томленого мяса, при этом все содержимое вытекает, это все-таки, бургер а не закрытая снизу шаурма. Тут мы сразу сообразили, зачем железные блюдца. Цена 195 р. мне кажется завышена, может потому что, ожидали что-то другое из-за черной булки и томлёной свинины, а по факту получили вкус шаурмы.

Что касаемо другого. Тут можно отметить бургер таежный, котлета соответственно большая, прожарена хорошо, но внутри сочная, сама плотная, хорошо чувствуется вкус мяса, сочетание кисло сладкого соуса аля-барбекю, мне понравилось, хотя будем честны, на любителя. Сам бургер тоже плотный, соус не так вытекает, овощная начинка вкусно подобрана. Цена 290 р. тоже под таким вопросом.

Тоже самое можно сказать и про бургер с глазуньей, по-моему я видел подобное сочетание, в другом заведении, но здесь он сделан, что называется основательно. На наш взгляд он казался самым большим. Плотная котлета плюс бекон, это конечно беспроигрышный вариант в кулинарии, соус не тёк и судя потому с каким аппетитом его съела подросток, которая смотрит на минуточку за фигурой, в этот момент она забыла про все диеты и т.п. значит, он удался. Цена помоему под 300 р.

В общем, что сказать про МясоRoob, бургеры тут большие, цены соответственно тоже. Соотношение цены и качества, я ранее писал, для меня лично завышены, вроде фастфуд, а по цене с претензией на что то выше, а переплачивать за ремонт Аля - Loft..., но опять же, это мое сугубо личное мнение. Отдавать свои деньги, за такие бургеры - выбор каждого. В целом было вкусно и нам понравилось. Также мы согласились только в одном…, лишь бы не испортился…. Это так часто бывает…

А что касательно оценки, честно хочу быть объективнее. По бургерам это 4, а по цене с подачей это 3, интерьер 4. Откровенно это 4(-) или 3(+). Вообщем 3 с половиной, это железно.

Приветствую Всех,

Очень и очень хочу написать отзыв о том, что я попробовал. Я уже писал один отзыв, об этой пекарне, где описывал и само заведение, и продукцию, в частности выпечку. Выпечка была вкусная, свежая и по качеству сносная. В общем, под этим впечатлением, решил попробовать их "фас-фут". Долго смотрел, выбирал, шаурму не хотелось, какие-то гамбургеры, по времени ждать тоже не хотелось, так как они делаются долго и это уже все знают. Решил попробовать новинку для меня. Это было нечто, под названием «итальянский сэндвич».

Короче заказал. Полагая, что сейчас я получу мясное ассорти в виде фарша с овощами, заправленное сыром, все это окутано слегка поджаренными булочными ломтиками, и чуть смазанными «дижонской»- сладковатой горчицей и кетчупом.

Я был первый т.е. единственный в очереди. Но это был не мой день, как я потом понял.

Первое, что должно было напрячь, так это то, что мой заказ готовился 14 мин - повторюсь я был один. Я это списал, на то что нужно все достать, подготовить и приготовить фарш и т.д. и т.п. короче не придал этому значение… А зря….

В общем получил я свой заказ. В предвкушении, что сейчас я попробую, что-то, такое для меня вкусное, так как были еще остатки воспоминаний о приобретенной ранее выпечки и новое в виде «итальянского сэндвича».

Как только я вкусил, «ентот» сэндвич, первое, что произошло, это то что мои зубы стали «ломить» от чуть примороженных продуктов, фарша и овощей, Я чуть не взвыл от болевых ощущений, но это было начало, так следующем было, то что горчица оказалась русской и ядреной и ее было много, а лук замаринованным!!! Я и избавиться не могу от пищи во тру потому, что сводит зубы от примороженной пищи, и проглотить не могу, так как горло сжигает русская горчица с маринованным в какой-то кислой среде луком. Я стал метаться, желая избавиться от содержимого, но описывать это не буду, то еще чувство и зрелище.

Я долго думал, что я такого сделал повару, за что меня так наказали в кушнареве, кто придумал сочетание русской горчицы и маринованного лука, с окутанными ломтиками помидор в кетчупе, и что всё это примороженное чудо, подается в просто разрезанной булке и почему это называется итальянским сэндвичем и почему, это накидывается, 14 МИН. Вопросов было много. Мне кажется, если бы итальянцы ели бы ЭТО, то точно не до жили до наших дней и страны бы такой не было – Италия. Главное, сам повар и технолог раскладки пробовали то, что придумали и приготавливают?

Кушнарев.... Покупатели - это же твои гости, они тебе деньги несут....

Хотите знать мое личное, субъективное мнение, основанное на моем теперь опыте, ни в коем случае не хочу повторять этот трэш, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не рекомендую. Поверьте, беляши рядом за углом, безопаснее.

Всем здравствуйте друзья.

Сегодня пишу по "Кушнарёву на речном". Начну с того, что о нем слышал самое разное и хорошее и не очень. Хорошее в том, что выпечка и другие изделия качественные и вкусные. "Неочень" это - выпечка не очень и цена как у всех. Короче как обычно.

Вообщем когда оказался рядом, я зашёл.

Мне понравилось как сделано - это дизайн, оборудование современное, сам формат интересен и самое главное, такой формат актуален. Можно и купить, и перекусить, и при тебе готовят, можно купить свежее - это хорошо.

Формат не нов, но актуален.

Цены демакротичные, это правда - плюс утренние скидки это очень хорошо. Что называется - прям в покупателя по утрам. Для тех - кто бежит на работу.

А вот с организацией обслуживания тут конечно минус, причем большой и предыдущих отзывах уже об этом писали. Сразу оговорюсь к продавцам-кассирам (девочек было двое) претензий нет. они бегали от одного конца к другому. Так что бы быстрей обслужить.

По сути это и есть недоработка которая, тормазит весь процесс, что являясь основным негативом у покупателей. Так, как это проходное место, основной поток - это пассажиры электричек (то есть привязаны к расписанию), а кассиры бегают по всей пекарни собирая один заказ. Потому что, касса в одном конце, где хлебобулочные изделия не работает, а кофе-машина находится в другом конце, а между ними 2 рабочии кассы.

И теперь кассир принимая заказ 1 шаурма, 2 булочки, 1 кофе. Начинает галлопом бегать по пекарне собирая заказ. При этом очередь стоит (повара тоже) и все смотрят, как две "замылленные девчонки " летают по всей пекарне. При этом шаурму заворачивает она, кофе налиает она, у поворов спрашивает где какая выпечка (значит повар или старший смены не обозначил где какой ассортимент и не подготовил к продаже).

Получется что один заказ может готовиться от 5 мин до 30 мин ( это так и в ниже написанных отзывах, уже говорили об этом). Об этом можно говорить много.

Вообщем. Уважаемое руководство. Обращаюсь к Вам с просьбой. Побывать в часы пик на кассе, в качестве младшего кассира, а после перераспределить обязанности среди персонала. Так глядишь и очередь быстрей пройдет и Вам выручка побольше. (я сам за очередь, точнее за ее отсутствие) .

А так благодарю за выпечку. Вкусно, спасибо.