Здравствуйте, galechka696. Нам очень жаль, что в тот холодный весенний вечер, нам не удалось порадовать Вас чашечкой горячего и вкусного кофе.
Что касается заказа с собой - наши маркетологи разрабатывали борд-меню, с целью экономии времени наших гостей, при заказе напитков непосредственно TO GO (с собой), так как, гораздо быстрее по времени...
Показать целиком
Здравствуйте, galechka696. Нам очень жаль, что в тот холодный весенний вечер, нам не удалось порадовать Вас чашечкой горячего и вкусного кофе.
Что касается заказа с собой - наши маркетологи разрабатывали борд-меню, с целью экономии времени наших гостей, при заказе напитков непосредственно TO GO (с собой), так как, гораздо быстрее по времени гость может ознакомиться с ассортиментом напитков подняв глаза просто вверх, и пробежавшись по строкам, нежели листать страницы печатного меню. Ваш комментарий о том, что заказывать кофе с собой без просмотра печатного меню гостю неудобно мы передали маркетологам и вышестоящим руководителям, а так же, сами взяли на заметку - впредь попробуем поработать над этим и поэкспериментировать предлагая гостям, желающим купить кофе навынос посмотреть меню))
Второе - это ассортимент. "Выбор конечно мал для кофейни" - 10 авторских напитков сейчас в нашем меню. Но, так как для нас важно мнение кажого гостя, и вашу обратную связь мы принимаем и спешим исправиться, наш барменеджер уже занимается разработкой дополнительных авторскеих напитков, и они обязательно попадут в наше летнее меню (и мы верим, что вы их обязательно попробуете, зайдя к нам в гости вновь))
Момент номер 3. "Ти латте дынный улун". Вы остановили свой выбор на данном напитке. Прямая обязанность наших бариста - рассказывать о составе и вкусе напитков, выбираемых гостями. Сергей Вас предупредил об отсутствии эспрессо в данном напитке.
Ти латте дынный улун : ти (tea) - чай (с англиского), латте (latte) - молоко (с итальянского), дынный улун (melon Oolong) - разновидность китайского чая, относящегося к сорту - улун. Этот напиток включен в раздел меню "АВТОСКИЙ КОФЕ" решением опять же, наших яростно не любимых вами, маркетологов, по нескольким причинам - самая основная это то, что данный напиток содержит больше трех ингредиентов и готовится на молоке, в блендере, и чай не заваривается предварительно кипятком)) Взяли вы себе по итогу "Вишневый латте", который не стали пить... Уважаемая galechka696, мы могли бы исправить ситуацию на месте, переделать напиток, заменить его на любой другой, выбранный вами, вернуть вам деньги, наконец, если бы Вы дали шанс все исправить, и обратную связь на месте, сразу в кофейне. Конечно же, мы исправим все, что в наших силах, но пожалуйста, имейте ввиду, мы всегда идем на встречу гостю, выбравшего нас, и сделаем все, что в наших силах, чтобы гость остался доволен визитом в нашу кофейню.