Одним летним вечером решили мы с мами сделать приятное человеку, который всегда делает приятно нам, в день его рождения и пригласить его вкусно поесть и получить подарки в ресторан. Место выбиралось путем интересности кухни и его географического положения, чтоб удобно было всем. Так как, выбор блюд в заведении достаточно интересный для всех, то решили остановиться на Соседях.
Отмечу, что интерьер очень красивый. Много различных элементов, разноуровневая подсветка, красивая посуда, в которой выносят блюда, милые чайные пары, резные ставни и многое, что хотелось рассматривать. За интерьер несомненный плюс.
Так как, мы ожидали нашего гостя, чуть дольше, чем планировалось, то сначала мы просто рассматривали меню. Оно, кстати, красочное, очень яркие и вкусные картинки, но немножечко потасканное жизнью. Изменившиеся цены на блюда просто переклеены сверху. Но спасибо, хотя бы, что не бежите в след за модой и не делаете меню по коду.
По еде все было вкусно, весьма нажористо и интересно.
-Шарбин. Это маленькие чебуречки со сметаной. Отличная закуска на компанию, в порции пять штучек. Тесто не совсем традиционное чебуречное, более плотное, но вкусно.
-Салат с тунцом. Вкусный, но тунец немного суховат. Порция достаточно объемная.
-Теплый салат из баклажанов с тофу. Вот это настоящий прорыв для меня. Никогда не думала, что баклажаны можно закарамелизировать и что это получится настолько вкусно. Но сочетание теплых баклажанов со свежим помидором и петрушкой очень странное, так как ты сначала ешь что-то мягкое и теплое, а потом следом сочный холодный помидор. Тофу не самый вкусный из тех, что я ела.
-Салат с байкальским омулем. Я ни разу не пробовала в жизни омуля, поэтому мне было интересно. На вкус просто чуть-чуть жирненькая рыбка в маринаде. Но эксперты сказали,что омуль хороший.
-Бууза жареная и обычная. Маме пришлись по вкусу.
-Стейк из свиной шеи с печеным картофелем. Я не эксперт в мясе, мне свинина показалась хорошо прожаренной, жевалась легко, спутнику показалась чуть суховатой. Не понравился картофель, так как он был запечен без всего, то есть без соли и специй, и был пресноват. Но вот соус к блюду очень хорош. По вкусу, вроде бы, аджика, но я могу ошибаться, качественно остренькая, картошка заиграла только с ней.
-Домашний слоеный торт. Сладенькое - это вот кажется ваша фишка. Очень вкусный, нежный торт. Не приторно сладкий, с легкой горчинкой от брусники и тонкой прослойкой вареной сгущенки. Слоеное тесто поделено на тонкие слои, поэтому пропитан он идеально. Единственное, в десерте попалось что-то твердое, то ли скорлупа от грецкого ореха, то ли что-то другое.
-Мамин десерт. Десерты из безе созданы, чтобы я умирала от счастья. Тут идеально, опять таки как и с тортом, все. Воздушное безе, со свежайшей ароматной клубникой и нежным сливочным кремом. Безе тает во рту, оставляя после себя, лишь тонкое сладкое послевкусие и голос совести "ты обещала худеть".
Так же, брали чай - молочный улун и зеленый с жасмином. Обычный, нормальный чай, заваренный с заварки, а не пакетиков, как иногда бывает. Винишко какое-то (тут не подскажу, но вроде бы устроило маму все) и лимонад (тоже понравился спутнику).
А теперь почему три, вообще, должно было быть два, но мама и совесть попросили добавить балл за десерты.
Обслуживание очень не очень. Может быть не повезло нам, может звезды так выстроились, что в этот вечер за нашим столиком должно было так случиться, но мы столкнулись с каким-то верхом неквалифицированности сотрудников. Отмечу сразу, что был понедельник вечер, вместе с нашим столом было занято всего три во всем зале, а официантов было двое на зал.
Итак, в чем соль проблемы. Мы достаточно долго ожидали нашего спутника и заказали только чай за полчаса, но хочу сказать спасибо, что нам не докучали каждые пять минут с вопросом готовы ли мы сделать заказ, а с пониманием отнеслись к тому, что мы ждем еще одного человека. Когда мы все, наконец, собрались и решили, что хотим заказать, подозвали официанта и озвучили все (говорил один человек, показывая при этом на картинки в меню), в салатах мы показали на три картинки, при этом я еще озвучила, что один мне, другой маме, третий спутнику, но т.к. того, который мама хотела не было, его заменили на другой. Официант заказ не повторил, по времени приготовления попросили сориентировать сами. В итоге, мы уже порядочно голодные, выносят мамин салат, остальные сидят. Мы чуть-чуть начинаем подъедать его, ожидая при этом остальные салаты. Выносят чебурчки, мы интересуемся, а где еще два салата, которые мы заказывали и, вместо того, чтобы уточнить какие салаты, официант (Михайлов Николай, если верить чеку), начинает, в прямом смысле, обвинять нас, что мы не так сказали, что он подумал, что мы выбираем между тремя салатами, что мы виноваты сами. Осадок остался неприятный, но мы попросили, все-таки, приготовить их, так как есть то хочется. В итоге, маме уже вынесли горячее, а мы сидим грустим, но ,спасибо, хоть чебуречки были. В итоге, спутнику,из-за заминки, вынесли сразу горячее и салат вместе. Потом у другого официанта (девушки) спросили, есть ли что-то для именинника, может быть скидка или еще что. Девушка сказала, что есть, но что именно и сколько до/после дня рождения действует не знает и уточнит у менеджера. Ушла и пропала. Через время вышел уже наш Николай, с тортом, поздравлением и сертификатом (за такой большой подарок, конечно, спасибо). Может у вас, конечно, регламентировано это как-то, а может и нет, если вы видите, что гость заказал какой-то десерт, почему не вынести подарочный другой, а не такой же? Это, возможно, выглядит как придирка, но мною было замечено, что на другой столик с поздравлением несли другой торт.
В остальном обслуживание стандартное, посуду забирали относительно быстро, но постоять она успевала. Свечу потухшую в бутылке заменили почти сразу.
В общем, и целом за еду я поставила бы твердую тройку, за десерты - пять баллов (они серьезно великолепные, а подарочный кусок домашнего слоеного торта сделал меня счастливее еще и сегодня утром), за обслуживание - двоечку. Немного пошевелив мозгами получим среднее арифметическое 3,33 в периоде, что и равняется оценке "З", то есть нормально.
