Alexa Didyukova

Ребят, ну чо как эти-то, те самые?.. В XXI веке живём, слава Б-гу, конкуренция в сфере обслуживания мобильных телефонов и иже с ними, огромная, по поводу продажи комплектующих отдельный разговор - знающие люди давным-давно всё заказывают себе с али, тао и прочих монстров китайской он-лайн торговли. И как вам в этой среде живется с вашим наплевательским отношением к клиентам? Не могу утверждать, разговаривала ли я с самим учредителем этого бизнеса или с наемным человеком, но если это-таки был директор, я просто по-человечески скажу: "Не надо так". В конкурентной среде, дома, с любимой женщиной, в семье - да где угодно - не нужно быть хамом, а на работе не нужно вести себя так, как будто тебе всё равно, кто приносит тебе твой доход. Еду обратно, строчу отзыв по горячим следам и молюсь, чтобы мне подошёл кабель и не пришлось бы возвращаться снова в эту обитель совкового сервиса, свят - свят!

Я безумно люблю джаз, поэтому стараюсь захаживать сюда как можно чаще, особенно когда в афише анонсированы любимые артисты.

Но поработав с несколькими поварами, ушедшими из Андеграунда, могу сказать, что кухня в последнее время хромает. Каждый раз, а ходить мы стараемся раз в две-три недели нас ожидает какой-нибудь "сюрприз". Один раз в салате с грибами не оказалось заявленных грибов) Когда моя подруга попросила поменять искомое блюдо, ей принесли тот же салат, в который всё-таки добавили грибы. А вы как считаете, должны ли ей полностью переделать салат (принести новый), или просто положить их с краю (ведь знаете, туда можно и плюнуть))? Что касается остальных блюд - эксперимент со свиными ушами и запечённой под помидорами в сырной шубе курицей также можно считать неудачным. Ухо (как правило, нежное блюдо) было просто деревянным :/, а курица - водянистой и пресной.

А вот официанты умудряются оперативно и ненавязчиво весь вечер подливать алкоголь всем присутствующим в зале девушкам, и когда приходит время вставать из-за стола и идти в гардероб, сделать это не так просто)) *Здесь должен быть смущённый смайлик*

Десерты, которые можно заказать в соседнем Шоколаде всегда на высоте, поэтому голодными мы всё-таки не уходим)

В целом, атмосфера на 5+, но с кухней надо что-то делать. Или придётся ходить в Андеграунд сытой))

Еда на самом хорошем уровне, по пути за город всегда стараемся заехать. Как-то нам подавали чай с кесе и сахарницей, наполненной конфетами. Я как истинная сладкоежка оценила ,) Что касается нововведений - мне не совсем понравилось объединение залов, я больше люблю уединение ,)

Ну и по поводу обслуживания. Очень хочется, чтобы официанты всё-таки пришли в более-менее адекватное состояние ,) Неоднократно слышала от друзей, что персонал выкидывает финты - два салата приносят в одной тарелке (просто двойную порцию вместо двух заказанных для разных людей), нам в последний раз вместо трёх порций шаурмы принесли три порции куриного шашлыка. Ну и под занавес - поставили три чашки (пустых, естественно), другу - графин и рюмку, мне вино, а моему мужчине, который был за рулём видимо, нужно было довольствоваться пустотой в кружке. Не хочется быть сварливой и заносчивой дамой, но чёрт возьми, когда же официантов начнут обучать общепринятым нормам, и ты неважно где, в ресторане, или в трактире за городом, получишь достойное обслуживание... В общем, смешанные чувства вызывает у меня трактир Заречный. С поварами у вас всё ок, обучайте персонал сервиса, мой вам совет)

Здравствуйте, Mr. Tako!

Хотелось бы тоже оставить свой отзыв)

1) Не могу не отметить приветливость персонала. За этим скорее всего действительно следят)

2) Я как неискушённый в пан-азиатской кухне гость совершенно не знала, что и как правильно есть. С одной стороны - гугл мне в помощь. С другой - можно было бы выдавать таким "тёмным", как я посетителям какой-нибудь буклет (оборотный лист меню), в котором бы содержалась информация о блюде (ведь некоторые действительно экзотичные) и рекомендации по употреблению. Ведь гость к Вам может забрести разный, как продвинутый, так и не очень, в конце концов, кто-то Таю предпочитает Европу, поэтому в пан-азии полный ноль, как я ^_^) Но это так, на правах идеи ,)

3) Всё-таки следует придерживаться международных правил сервиса. Холодные напитки выносить сначала. Кофе подавать по запросу, ведь ничего грустнее на свете, чем простывший кофе нет и быть не может ((. Супы - также сначала, затем горячее и не оставлять одного гостя без еды, а другого перед ароматной тарелкой, это же настоящая пытка! Или же уточнять у гостей, в каком порядке подавать блюда, пусть это удлиняет время заказа, но с сервисом нужно что-то делать. Будем надеяться - это вопрос времени ,)

4) Вишнёвый пирог - incredible и точка!)

P.S. Вы - большие молодцы. Не всё гладко, но я верю, что Вы будете только расти и развиваться, а мы - приходить к вам за вкусной едой и хорошим настроением.

Не в моих привычках писать негативные отзывы... но тут просто не могу сдержать слов!) Была наслышана о номере с 25метровым бассейном и хотела именно туда... но какого же было моё удивление, когда мне за 1,5 часа до назначенного времени позвонили и сообщили о том, что наше время переносится на неопределённый срок из-за того, что в соседнем номере не работает бассейн и товарищей отдыхающих переселяют в наш... И "сделать ничего нельзя" и "мне так жаль, мне так жаль, ну вот ничего не могу поделать, уже оплачено"... И ни скидок тебе, ни "часов в подарок"... просто жалобное скуленье в трубку.

Но мы не восприняли этот знак свыше и всё-таки решили туда попасть на следующий день... В итоге, приехали в ХОЛОДНУЮ САУНУ, с температурой в 40 градусов, при этом девушка-администратор уверяла, что сауна была включена до нашего прихода, расходясь в показаниях со вторым администратором, которая говорила, что температура в парной 90 градусов, стоя в меховой жилетке и ни разу не красней))

По поводу администраторов - отдельный разговор. Вид у них такой, как будто они на рабочем месте оказывают услуги интимного характера... злые, замученные жизнью или затяжными выходными и невыказывающие никакого радушия к нашей сугубо женской компании... Ругались мы с ними по очереди, одна из нас просто возвращалась и говорила: "Я больше не могу, иди ты поговори"

...Сначала по поводу холодной сауны, потом по поводу того, что в бассейн можно только в резиновых шапочках, о которых никто не предупредил, о джакузи "без пузыриков"...

Но в ответ мы слышали лишь: мы свою работу знаем, все претензии к руководству... Девочки, окститесь! Какую работу вы знаете? Как испортить подругам встречу?..

Ну, а дальше как по нотам: концентрация хлорки в вожделенном бассейне была такова, что мой нос до сих пор не воспринимает запахи, дно покрыто слизью (!)

А под занавес с нас трясли деньги за караоке, о необходимости платить за которое естественно не предупредили... Угрожая тем, что они сняли нас на камеру и у них есть наш номер телефона...

Ребят, ну что сказать... Сервис просто 5 баллов, так держать!))