Павел

Заказывал шары 21 марта. Вечером уже были готовы, забирал самовывозом с академа. В заказе 7 шаров.

Шары летают ОЧЕНЬ долго, садились потихоньку. Примерно через месяц сели 5 штук, еще один сел через 1.5 месяца и последний шар до сих пор не упал (19 мая, спустя 2 месяца).

Спасибо огромное за столь качественное наполнение и оперативное выполнение заказа.

25 октября я посетил мастер-класс «стейки: премиальные и альтернативные отруба». Спасибо огромное ребятам из Модерато и шефу Михаил за подробный рассказ о стейках, степенях прожарки и о гарнирах к стейкам. Мастер-класс хорошо раскрывает основные моменты огромного «мясного» мира.

Для информации: на мастер-классе вы готовите гарниры группами, таким образом в приготовлении одного гарнира участвуют несколько человек. (Гарниров на всех хватает, готовить каждому свой не целесообразно), а вот стейк каждый жарит свой сам (1 стейк на человека).

Знакомый посоветовал сходить в Сайгон. Вот наконец 08.08.2020 мы смогли попасть в заведение.

Если говорить по простому (я не прихотливый, ем все что дают), то все вкусно, мы все съели и довольны.

Но вот если по честному разбираться, то не все так гладко.

Мы заказали фо га и фунчезу с морепродуктами. Я обычно НЕ заказываю морепродукты, ибо с ними всегда все напряжно в ресторанах (сидишь и считаешь креветки потом), но у них фунчоза была только таким вариантом.

По фо га вопросов нет. Очень вкусно, прямо как во Вьетнаме.

А вот с фунчезой куча вопросов:

1. Фунчеза получилась сухая и держалась отдельными комочками-клубками

2. Креветки 3 штуки и 2 кусочка кальмара были переготовлены (резиновые)

3. Овощей больше чем фунчезы

Мы давно не были в заведениях, особенно из-за пандемии, поэтому было классно и даже как-то сильно не привычно посидеть в ресторане внутри без масок и покушать.

В целом то положительные впечатления остались, но вот с фунчезой у них явно беда, возможно разучились готовить за время пандемии.

29.08.2020 зашел в магазин вечером, к возвращению жены купить цветы.

В ведре в витрине были 2 гортензии: синяя и зеленая. Изначально хотел брать синюю, но продавец убедил взять зеленую, так как дольше стоят. Учитывая, что я никогда не дарил зеленую, решил послушать совет и взять ее.

Так же продавец сказала, что зеленую можно еще и засушить и визуально будет не отличить от свежей.

На витрине была цена (около 460р), но на кассе мне сказали, что не успели поменять цену и на самом деле цветок стоит 485р. Неприятно, но ладно. Все равно уже выбрал, а ругаться из-за 25р не хотелось.

Принес зеленую гортензию домой, сделал все в точности, как сказал продавец в магазине: подрезал, ствол снизу разрезал снизу на 4 части (расщепил), залил до верху воды в вазу.

Но с утра был неприятно удивлен тем, что лепестки цветов уже стали сохнуть. (Визуально не сильно заметно, но если трогать, то легко отличить засохшие цветы от свежих. Свежие лепестки мягкие, а сухие начинают шуршать при прикосновении).

То есть цветок за ночь уже начал сохнуть, от сюда я делаю вывод что продали мне цветок сильно не первой свежести. И это при цене одного цветка под 500р. Очень расстроился. Еще ни разу не попадал на то, чтобы цветок из магазина начал сохнуть уже на следующий день.

А вот на счет "засушить и визуально будет не отличить от свежей", то тут действительно правда. Стоит сейчас в вазе (см. фото)