Александра

Добрый день , Мы сами из Екатеринбурга, и уже лет 5 ездим в ваш город и все ищем интересное место ,у нас в городе очень много крутых и вкусных мест ,а в Уфе с этим большая проблема ,все банальное встречалось ,а сегодня ваш ресторан удивил по-настоящему ! Начну с того ,что порекомендовали нам его случайно ,название немного смутило ,думали обычная башкирская столовая , но посмотрев фотографии поехали пробовать . Очень вежливо встретили ,предложили столик на выбор ,официант сразу хотела посоветовать нам что либо, мы долго размышляли ,ведь все блюда хотелось попробовать ! Сочетать такие разные ингредиенты ,а так же стараться брать уклон на национальную кухню очень сложно ,но у вас это явно получилось ! Мы взяли на закуску паштет из куриной печени с оладушками и мороженным из чернослива ,скажу сразу ,что это было самым вкусным из того ,что мы ели в данном заведении ,очень вкучное и интересное сочетание , советую всем , далее заказали два салата ,один из них с цыплёнком и яйцом пашот,вполне обычно ,но тут ничего сверхвкусного и не ожидаешь ,а второй салат был с кониной,помидорами и ржаной лепешкой ,мясо очень мягкое,сочетание превосходное ,колбаса конечно показалась нам лишней ,но все остальное очень здорово ,на горячее хотели взять конину с гарниром ,но этого к сожалению не оказалось , в Итоге заказали на десерт попкорн из гречки ,шоколадный ганаш с мороженым из смородины , очень необычно и интересно ,порция десерта очень большая ,что на двоих нам было даже много !Спасибо вам большое за оригинальность и мастерство ! Цены вполне приемлемы ! Как приедем в следущий раз ,то обязательно заглянем к вам ещё ! Советуем ваше заведение уже друзьям и знакомым !

Добрый день , на днях побывала в этой кофейни , впечатления не из самых приятных . Начну с того,что сама я из Екатеринбурга ,и у нас давно сложно удивить кого то обычной кофейней без какой либо изюминки ( в виде интерьера или определённого блюда ) , а так как я долго искала место в Уфе ,где подают вкусный кофе, а так же порадовала бы приятная аморфная ,то решила посетить и данное заведение! Знаю ,что в Уфе вообще сложно найти хорошее заведение ,но все же . Название привлекло сразу же , скажу сразу ,что сам кофе был вкусный ! Но все остальное на низшем уровне , столики абсолютно не удобные ,даже высокие стулья можно сделать комфортными , если же хочется посидеть подольше ,то там не найдётся удобное кресло или хотя бы стул со спинкой , но все это мелочи ,если сравнивать с обслуживанием , во-первых кофе не приносят за стол ,хотя отсуживающего персонала хватает ,чтобы донести кружки с кофе до столика гостя ,во-вторых абсолютно отсутствует этика обслуживания , бариста молодой человек при гостях ,а так же людях ожидающих свои заказы сидел и ЦЕЛОВАЛСЯ с девушкой ( которая была гостем ,а не работником ) ,девушка бариста же сидела в телефоне ,находясь вне рабочего место ( то есть барной зоны ) ,а в конце кто то из них принёс доширак и решил заварить на рабочем месте , вонь была такая ,что мы недопив кофе ушли поскорее с данного заведения !

Сейчас многие кофейни работают по такой концепции ,что гости ,приходя , чувствуют себя уютно ,баристы общаются с гостями , шутят и создаётся впечатление ,,дружеского отношения ,, но все это сделано для гостей ,для их комфорта ,а не для работников заведения ! Все же вы работаете в сфере обслуживания и такого быть не должно ! В конце хочу добавить ,что просто ничего взять к кофе перекусит , все выглядит ужасно ,все печенья поломанные , витрина отвратительная. Такая высокая оценка только за вкусный кофе . Обычно бывает наоборот ,что все прекрасно ,а кофе все же не вкусный ,но это не про вас . Больше не вернёмся . Уфа как всегда не порадовала оригинальностью и комфортом

Сразу после открытия этого ресторана мои знакомые просто поголовно посещали и хвалили это место! И с каждым разом мое желание посетить данное заведение было все больше и больше ! Но никак не получалось ...

И вот на день всех влюблённых мой мужчина решил,что пора провести время там ,где давно хотели побывать !

Начну с того ,что бронировали столик на 22:00,но по определённым причинам не смогли приехать вовремя , но несмотря на наше опоздание в 45 минут нашу бронь не убрали , девушка -хостес звонила нам несколько раз и вежливо интересовалась ожидать ли нас или нет , что уже является большим плюсом , т к во многих других заведениях бронь бы сняли и не предупредили бы об этом !

Вторым большим плюсом стала обстановка и интерьер ресторана , настолько уютно ,атмосферно и комфортно ! Все столики удачно расставлены и оформлены .

Что меня реально удивило это то,что на столах стояла бутылка воды ,а при заказе принесли необычную хлебную тарелку ,в которую помимо чёрного и белого хлеба ,входило что-то типа масла и хлебные палочки ( очень вкусные ) , все это меня удивило потому , что часто бывая в Европе ,я давно заметила ,что это считается нормой , почти в любой европейской стране в ресторанах и кафе вода и хлеб является бесплатным бонусом , и я так давно ждала ,когда же уже в нашей России это явление будет нормальным и реализованным ! Надеюсь это никогда не пропадёт из вашей концепции !

Что касается обслуживания ,то считаю,что все было на высоте ,к сожалению не запомнила имя молодого человека ,который был нашим официантом. Он прекрасно рассказал о всех блюдах , которые нас интересовали ,убирал тарелки сразу после того ,как они оказывались пустыми , интересовался нашим мнением о еде и просто был очень внимателен к мелочам ! Отдельное ему спасибо !

Ну и к самой еде ! Мы заказывали баклажан ,который готовится в печи и подаётся с сыром (подобный моцарелла) и гарантом ,а ещё бонусом шли два вкуснейших горячих тоста :) в целом блюдо неплохое ,но чего-то сверхвкуснейшего не могу отметить , изначально я очень хотела салат с хурмой и этим же сыром ,но по техническим причинам он не мог быть исполнен ,но это отличный повод ещё раз вернуться и попробовать его :) на самом деле разнообразие салатов мне не хватило , особенно с добавлением какого-либо вида мяса ,и я долго не могла определится с выбором , что не могу сказать про горячие блюдо ,я точно знала ,что остановлюсь на утке , я обожаю утку и везде ,где она интересно представлена я стараюсь ее пробовать . Хочу выразить огромное признание повару за это блюдо , за вкуснейшее сочетание грибов , идеально приготовленной утки и пюре из батата , изначально я немного переживала о том ,какая будет грибная икра по вкусу ,но мои переживания не оправдались ,все было очень вкусно ,весь следущий день я вспоминала вкус этой божественной утки :) так же мы заказали филе миньон и не прогадали ,несмотря на то ,что прожарку мы попросили самую минимальную ,мясо было нежное ,сочное ,не отдавало заморозкой и не было ощущения того,что ешь резину !

Так же хочу отметить вкусное вино и профитроль с малиной ,заварной крем очень деликатный и ненавязчивый ,правда обещают свежую малину ,но видимо не сезон ,оригинальная подача тоже порадовала :)

Подводя итог , выражаю большую благодарность данному заведению за прекрасно проведённое время ! И очень надеюсь,что не будете сдавать своих позиций в дальнейшем ,а только радовать гостей обслуживанием и новыми позициями в меню !

Ещё очень удивили чаевые ,которые оставляли гости ,т к мы пришли очень поздно ,то многие посетители уже уходили ,и я ненароком бросала взгляд на стаканчики с чаевыми ,и больше чем 50₽ не увидела , это очень грустно ,и надеюсь ,что официанты ,несмотря на это останутся так же профессиональны !

P.S: в туалетной комнате стоит крем для рук ,после пользования им мои руки ещё весь следующий день были очень увлажнённые и напитанные ,поэтому очень бы хотелось узнать фирму этого чудного крема :)

Немного задержалась с отзывом , но все же ,решила написать :)

Искренни считаю ,что simple coffee на Ленина лучшее из всех заведений данной сети ! Отличное месторасположение , большое помещение , идеально расставленные столы так,что в можно придти и заниматься делами ,отдыхать с книжкой или играть в настольную игру с друзьями ! И каждый раз получается абсолютно абстрагироваться от других посетителей!

Прихожу я в данное место довольно часто , кофе тут правда вкусный (что является все- таки главным звеном при выборе кофейни ) ,персонал всегда приветлив и внимателен , в самой кофейне уютно и красиво !

Единственным минусом за долгое время посещения для меня стала девушка-бариста по имени Алена ( работала в понедельник- 23 января ) Все-таки кофейня это то место ,где хочется расслабится , хорошо провести время ,попить кофе ,и персонал кончено же должен быть причастным к этому ,что не могу сказать про Алёну . Я просидела в кофейне около 2 часов ,и время от времени наблюдала за ней ,вечно недовольное лицо, на все вопросы сотрудников отвечала сквозь зубы , с клиентами никакого контакта , лично ко мне подходила два раза ,и оба раза выражение лица было пугающее недовольное , и даже когда я улыбаясь ей сказала ,что вместе с подносом она унесла сахарницу , которая обычно стоит на столиках всегда , то без слов и улыбки сахарницу с громким звуком поставили обратно на мой столик , я понимаю ,что у всех бывают личные проблемы ,но это сфера обслуживания ! И все свои личные дела необходимо оставлять за дверью ,т к персонал всегда имеет большое значение в общем впечатление о заведении ! И вот мне опять посчастливилось вернуться в кофейню сегодня , а сегодня ещё и пятница ,сотрудников много ,все девушки милые и отзывчивые ,и опять лицо Алёны бросается в глаза , я считаю ,что таким работникам не место в подобных заведениях !

P.S: ещё хочу отметить вкуснейшие эклеры и конфеты ручной работы :) . И очень прошу вернуть круассан с ветчиной и сыром ,он был моим любимчиком ,когда не хочется сладкого и ничего сильно сытного ,как ролл или другие булочки ,он был прекрасным вариантом ! Ещё одним небольшим минусом считаю чай ,я как большой любитель чая ,не могу найти себе здесь ничего по душе ,т к выбор очень ограничен , я не люблю мёд и имбирь , а чай -клюва с мятой больше напоминает какое то лекарство ,которое заваривается , и когда мне хочется вкусного чая , simple coffee всегда приходится обходить ,поэтому надеюсь это рано или поздно исправиться :)

И все -таки в итоге место прекрасное , дальнейшего вам процветания ,хороших сотрудников и благодарных клиентов 😊😜☕️

Добрый день ,хочется оставить небольшой отзыв этой компании по проведению квестов ! Так как опыт в прохождении квестов у нас не маленький ,около 30-40 квестов ( почти все в нашем городе) ,то можно адекватно оценить и эту компанию ,честно ,могу сказать ,что это один из лучших квестов на моей памяти ! Несмотря на не очень удачное местоположение и интерьер ,квест под названием -месть Франкенштейна оправдал все ожидания ! Интересная локация ,нестандартные загадки и ключи к выходу ,а самое главное уместный живой актёр ! И в том ,что нет прямого контакта самый большой плюс ,так как обычно после этого самого контакта с актером весь страх к нему пропадает ,а тут все 60 минут ни на минуту не проходят мурашки от возможного резкого появления рядом этого самого Франкенштейна ! Хочется сказать огромное спасибо организаторам и актеру ,квест действительно достоен прохождения ,и после остаются кучу позитивных эмоций ,и спустя уже пол года ( мы проходили где то в марте ) он остаётся в числе наших самых любимых ! Ждём новых локаций от вашей компаний! ☺️