Jul`en

Был когда-то любимый ресторан. Он никогда не был идеальным, иногда проскальзывали косячки в виде сухого куриного шашлыка или пересоленного мяса, но в целом, мне все нравилось. Всякое бывает.

Однако 14.07 что-то очень и очень пошло не так. Руководству нужно обратить внимание на персонал.

1. МЧ заказал бараньи ребра - добрались до нас еле теплыми и не до конца прожаренными. Местами серое мясо, местами - заметно розовое. Особенно около кости. Как сказал МЧ - на вкус хорошие, даже - вкусные, но жесткие. Приходится прям отдирать мясо и усиленно жевать.

Практически одновременно с ребрами принесли сырный суп для парня, примерно через 3-5 минут я его попробовала, и уже хотелось немного подогреть. Конечно же, пока МЧ расправлялся с ребрами все окончательно остыло. Хоть и было сказано "по готовности", но имелось ввиду, что будет первым готово, то и несите. Официанту немножко стоило проявить смекалку и уточнить про суп, ну как бы, когда ты несешь 2 горячих блюда на одного человека, что с ними может случиться?Какова вероятность, что их будут есть одновременно?

Ладно. Спишем на недопонимание.

2. Я заказала свиной шашлык. И опять...мясо еле теплое, однако, картошка к нему была горячей. То есть, это значит, пока ее готовили, шашлык мой уже лежал и остывал? На вкус - все отлично. НО! Тут вступили овощи, которые все испортили...А именно, гнилой редис, который стыдливо спрятали под зелень. Там были не просто пятнышки, а прям коричневое поражение, сожравшее добрую часть слайса редиски. Вытащила я около 5-6 кусочков редиса с разной степенью порчи и разного размера. Где-то было чуть-чуть, где-то - откровенная гниль. Простите, но такое не заметить - это надо быть слепым. То есть повар осознанно это положил, в надежде, что слопают вместе с зеленью.

Рассказали официанту о проблемах. Не просили что-то переделывать(разве что, суп подогреть), просто предупредили. Девушка принесла нам варенье в качестве извинения. Спасибо.

3. И кажется, ну вот, вроде все решилось...Можно попить чай с хачапури с беконом и сыром. Я отрезала кусочек - нормально. Жирновато, но ок. Забрали остальное домой. Сегодня - 15.07 отрезала еще пару ломтиков и заметила черные разводы на тарелке. Ну, думаю, уголек наверное маленький попал. Вечером достаем остатки хачапурьки, она переворачивается и что мы видим?Сгоревшее дно.

Занавес...

То есть, по удачному стечению обстоятельств, я съела всю нормальную часть выпечки, а парню досталась гарь.

Извините, но это самый мощный провал за последнее время. Тут молчать нельзя. Ресторан цены поднял (это и понятно), а вот обслуживание куда-то уехало.

За 3000 рублей нас накормили остывающим, гнилым и сгоревшим. Спасибо за покушение на наше здоровье. Представим, какие приятные ощущения в животе я могла бы испытать, если бы вместе с петрушкой закинула в себя испорченные овощи и сверху "приправила" горелым тестом.

Не хотела до 3-ки снижать, но все-таки это какая-то вопиющая невнимательность и это не при полной посадке.

Очень любим это место, когда приходим сюда, всегда уверены, что будет вкусно, спокойно, уютно....Однако сегодняшний день (02.07.23) оставил неприятное впечатление и лёгкую грусть от посещения.

1. Нас посадили возле раздачи. Она буквально была за моей спиной за перегородкой. А спереди, за спиной мужа, был столик со столовыми приборами. В общем мы сидели в самой активной зоне.

Сделали заказ. Ждём...Через некоторое время я слышу звонкое: "*лять!" с дальнейшим "бубубу" от официанта, который говорил с коллегой и что-то искал возле столика. Удивилась, ну ладно, думаю наверное показалось. Ждём блюда дальше. Проходит немного времени и сзади меня раздается громкое от официанта (по голосу и по профилю, который постаралась разглядеть, очень было похоже на нашего): "Где, *лять, мои два чесночных соуса?!Где, *ука, 2 моих *лядских чесночных соуса?!!". Дальше он просит поваров все бросить и принести наконец соусы.

Стоит ли говорить на сколько мы офигели от услышанного?И как оказалось, крепок на словцо был не только официант. Дальше весь ужин до меня иногда долетали матерные шутейки между поварами, поварами и официантом...

-----

2. Заказала чебуреки с мясом. Кусаю - тесто, снова тесто, и опять тесто. Смотрю, а мясо всё в углу и его чуть меньше половины от чебурека. Буквально столовая ложка. Думаю, может так и надо?Ок. Беру второй чебурек, а он полный. Там мяса от края до края. Тогда вопрос, это что?Почему они разные?Не хватило фарша и слепили чебурек из остатков, типа и так сойдет?Более того, пока ела, мне попадались хрящи. Вытащила кусок где-то в 1,5 см, прям такой толстый, хороший, твердый, и парочку 3-5 мм. Сфоткать постеснялась. Всё-таки это во рту было. Фарш тоже неудачный, рыхлый, на куски рассыпается. Сижу ем и не могу понять - что?Тут кусок лука отвалился, здесь комок мяса, там что-то похожее на хрящ, но вроде прожевалось...а вот этот не прожевался....тьфу, блин!

Заказала салат, и там куриный хрящ попался, на который налетела зубом🙈 Прям от души накормили, спасибо)

Стоит ли говорить, что это было очень плохо? Что от атмосферы остался "пшик"? К этому добавим убитое меню, которое держится на добром слове. Листы на ощупь странные, то ли засаленные, то ли материал такой. Неприятно прикасаться.

И ещё были моменты в поведении нашего официанта, о котором уже писать не буду, они незначительны....

Почему "3"?Потому что есть ощущение, что заведение начало терять контроль и идёт куда-то не туда. То, что сегодня было, это уровень дешёвой чайханы. Только сейчас поняла, что надо было отдать блюда назад, в другом месте я бы так и сделала, но нет же, я проявила лояльность и ещё заплатила за это безобразие 🤦‍♀️

p.s чебуреки брала где-то год назад и они были отличные, даже порция шашлыка не убавила аппетит. Сегодня - грусть.

Как бывшей сотруднице клуба, что работала с самого открытия, мне больно смотреть на то, как он скатывается...

Занимаюсь в дневное время. И в 90% случаев вижу переполненные ведра с бахилами на входе, от чего часть мусора вываливается на пол. Сегодня кто-то снял нижнюю крышку от контейнера для бахил и так ее оставил на диване. Через 1,5 часа вышла из зала, ведра почистили, часть мусора на полу оставили, на крышку забили, она так и продолжила валяться.

Девочки на рецепции встречают гостей с безразличным видом. Максимум улыбки, которой могут вас наградить - это чуть поднятый уголок рта. Если с администратором кто-то стоит за стойкой, то обсуждение рабочих и личных деталей становится важнее, "Здравствуйте" и "До свидания" уже не дождешься, тебе просто молча впихивают карточку/ключ и продолжают свои обсуждения.

Сегодня только заикнулась парню, что с клубом что-то не то, так в ответ получила целую терраду, что девочки с рецепции его просто удивляют. Цитирую: "Улыбки дождешься раз в пятилетку. Тут недавно пришел, а администратор просто сидит на полу за стойкой и болтает, в то время, как то ли бармен, то ли кто-то из персонала выдавал ключи. Так же не понятно по какому принципу выделяют шкафчики - 3 человека подряд зайдет, так 3 шкафа вместе и дадут. Как хотите, так и крутитесь."(человек занимается уже несколько лет в клубе) С тем, что ключи раздают от балды, я тоже столкнулась. И такое случается часто.

Так же не меняют расписание в раздевалках и коридоре. Они там висят неактуальные месяцами. Например, сегодня решила посмотреть на график и что я увидела?Расписание аж с октября 2022 года. Не хотите обновлять листовки, уберите просто. Это будет лучше. Кто-то на дату не обратит внимание и придет на занятие, которого нет.

В туалетах - запах, диффузоры не работают или отсутствуют.

С продажами тоже не очень) Долго заглядывалась на спортивную одежду возле стойки, несколько раз подходила посмотреть, пощупать, но из-за того, что вещи висели очень плотно, сложно было понять какие есть размеры, цены и т.д. То есть надо прям колупаться. И каждый раз возле стойки я зависала в неуверенности, как ко всему подобраться. Обратил ли кто-то хоть раз на меня внимание?Конечно нет) Это при том, что рядом со мной из посетителей больше никого не было. Заметив абсолютную незаинтересованность администратора, я не стала ее отвлекать и просто ушла. Хотя визуально мне многие вещи понравились.

Так же есть вопросы к инвентарю в групповых залах. Частично в плачевном состоянии. Из утяжелителей сыпется наполнитель или повреждены липучки. Фиксаторы, те, что красные, еще нормальные, у зеленых же сломаны ручки. Практически нет маленьких весов. Буквально несколько утяжелителей на пару человек. Есть люди, которые только втягиваются в спорт, и начинать сразу с самого тяжелого мешка - ну такое.

Написав все это, я удивлена, что все так изменилось и административный персонал откровенно забивает на свои обязанности. По остальным - вопросов нет. Тренеры, лапочки. Бармены - им ничего не мешает улыбаться и пожелать хорошей тренировки, даже когда они стоят за стойкой рецепции и выполняют не свою работу. С менеджерами тоже все хорошо.

Понимаю, можно устать, забегаться, забыть. Но почему-то одно и тоже происходит из раза в раз. А это уже система.

Я конечно не жду от этой парикмахерской чудес) Не жду, что передо мной будут расшаркиваться, мне главное, чтобы волосы криво не подстригли, так как забегаю туда только на подравнивание кончиков. В основном всё проходило нормально, мастера были вежливы, +/- свою работу выполняли.

Сегодня похоже Луна была не в той фазе😁

Пришли с парнем в 8 вечера с небольшим. Честно скажу, что не сразу заметили маленькое объявление, которое висело слева на входе, в нем говорилось, что мастера запускают сами клиентов через ключ. В общем, в зоне ожидания сидит одна женщина, дверь в салон открыта. Мы заходим. Оплачиваем. Пока разбирали чеки, подошёл мастер и сразу: "Кто следующий?". Что-то все стушевались, я решила пойти тогда первой, протянула свой чек со словами:"Ну наверное я", и тут мастер в ответ выдает таких хорошим требовательным тоном, словно мы по мокрому натоптали: "В помещений допускается один человек. Выходите". Эмм, конечно мы не сразу поняли, что происходит, ибо первый вопрос никак не сочетался с последующим требованием😁Мы с парнем переглянулись и переспросили:"В смысле?", мастер опять: "Выходите. В помещении один человек". Тут до меня начинает доходить, смотрю на напротив сидящую женщину, она тянет чек со словами:"Мне можно?", мастер быстро обозначил ей место резким:"Я занята", выпроваживает нас и закрывает дверь на ключ. И после того, как сидящая внутри женщина пошла на стрижку, никого так же во внутрь не пускали. На улице уже образовалась очередь из 5-ти человек😁

Я понимаю, пандемия и все дела. Но неужели нельзя было донести информацию иначе?Достаточно было просто сказать: "Кто следующий на стрижку?Хорошо, сейчас закончу и Вас приму" и "Извините, но из-за пандемии мы вынуждены запускать по одному человеку, это меры безопасности. Подождите, пожалуйста, на улице". Хоспади, это всё. Нужно приложить немного усилий. И лишних 5 секунд времени. Мне кажется, если бы у мастера была тряпка в руках, она бы нас еще отхлестала😁

Попала к другому мастеру, конечно уже без настроения.

Стрижка моя тоже прошла как-то странно.

Мастер задаёт вопрос как стричь - прямым ли срезом?Я говорю, что обычно стригусь полукругом. На этом моменте она странно морщится повторив "полукругом?", я пытаюсь объяснить почему так, меня не слушают, убегают, ибо пришли друзья/родственники с детьми и их надо впустить в салон. Хи-хи, ха-ха, потом снова возвращается ко мне и повторяет вопрос:"Так как?". Я уже просто сдаюсь и соглашаюсь на прямой срез. Мне всё равно. Я хочу уйти отсюда. Вокруг какой-то балаган.

Думаю, мастеру просто не хотелось возиться со мной), ибо тут она просто подрезала машинкой не церемонясь с длиной и подровняла немного ножницами. Ушло на всё меньше 10 минут. До этого ни у одного мастера на слово "полукруг" не возникало вопросов. И они с полуслова начинали делать как надо.

С одной стороны - такие парикмахерские удобны, когда нужно просто освежить стрижку за небольшие деньги. С другой, люди за эти деньги не хотят нормально работать)

p.s парню тоже отпластали волосы. И он это заметил. Попросил сверху подрезать пару сантиметров, а ему срезали почти весь объем. Вернётся конечно за неделю, но всё равно...сделали "вам и так сойдет"

Раньше очень любила этот магазин,90% своих покупок делаю там, но сейчас с каждым разом всё хуже и хуже.

Жуткие проблемы с упаковкой, постоянно чего-то нет.

Почему не заказать больше самых ходовых товаров?

То под печенье нет коробок, то у тортов, например, на 24см коробка есть, а подложки нет и наоборот. И такой бардак может быть по нескольким позициям среди тортовых коробок.

Часто размеры не совпадают. И это сюрприз) Покупала коробку под пряни 20*20, пришла из светлого картона - всё в размер. Потом ещё купила такую же, картон пришел темный и меньше на 5мм, это может стать прям серьезной проблемой, когда у тебя готовы пряники и они из-за этого жалкого несоответствия не влезают в упаковку. Такой же косяк был с коробкой 12*20см.

Несоответствие размера каснулось и подложки, пришла одна на 4мм больше, из-за чего боковинки от дна коробки отказывались закрываться. Пришлось резать. Торт за 3000 рублей с порезанной подложкой👍

И один раз мне любезно продали запчасти от разных кубических коробок. Верх - 23см, низ 24 см. То есть это и так не самая удобная и безопасная упаковка, даже с лентой нижняя картонка на соплях держится, а с разными частями, так вообще. Пришлось отдавать торт в таком виде и молиться, что верх не съедет и не вляпается в крем. Не слишком ли дорого я должна платить за ошибки магазина?

Последняя покупка тоже не порадовала.

Накупила коробок под печенье с пластиковыми крышками. Некоторые из них в хламину исцарапанные. Вот словно по ним прошлись гвоздем. На одних просто 1-2 глубокие полосы, на других много-много мелких штриховых царапинок, выглядит, как грязь. Но это не она. Конечно я не могу такое уже использовать, потому что это видно. Деньги на мусорку?Я недавно в Сима Ленд купила похожие, и там такого нет. Здесь, словно по всему магазину валялись. Или поставщик дурит и вкладывает откровенный брак.

О, и ещё, информация на сайте абсолютно бесполезная. Написано, что есть в наличии 200шт, по факту нет ничего. И такое со многими позициями. И мессенджер на сайте не работает) Пишешь туда, пишешь, а тебе не отвечают. Прошлый раз за целый день никто не ответил. Зачем тогда он там?

В общем, в магазине надо всё проверять, самим измерять, уточнять, звонить или писать в WhatsApp,там есть шанс на ответ.