Анастасия Басалгина

Доброго времени суток!

Побывали у вас сегодня в первый раз. Интерьер приятный, в зале уютно. Только очень смущают пристальные взгляды поваров, которые тебе не особо рады (это прям создавало дискомфорт)

По блюдам специально набрала много всего, чтобы всё попробовать.

Хинкали:

С рубленной говядиной самые лучшие, в меру соленые, чувствуется сванская соль(всё в балансе) для меня они прям на пятёрку

Следующий фаворит, по моему мнению, это с цыплёнком и креветками, тоже всё отлично.

С бараниной и томатами на троечку, они может быть и сочнее всех остальных, но в них не хватало соли.

И с лососем и сыром мне вообще не понравились, в них чувствуется лишь сливочный сыр, который створожился от варки, не приятно от слова совсем...

Хачапури имеритинский с грушей и голубым сыром на троечку с плюсом, так как мне показался он суховат.

Сливочная уха на твёрдую пятёрку, идеально доведена до вкуса (для меня это очень важно). Единственный момент, убирайте внимательнее кости из рыбы(мне попались две)

Чай со смородиной, малиной и лимонграсом - предупреждайте гостей, что туда идёт чебрец, который напрочь остальные вкусы перебивает (лимонграса не чувствовалось от слова совсем)

Ииии... На десерт сметанник, он вкусный, но ни чем не примечательный (точно не за такую стоимость)

В целом всё не плохо, но не выше четвёрки. Как по мне меню слишком раздуто (от поке и том яма до курицы карри и хинкали, для меня странно)

Соотношение цена -качество не сказала бы что адекватное...

Надеюсь просто услышите и сделаете правильный вывод из увиденных мной недочётов.

Доброго времени суток!

Пришли сегодня специально за раменом, потому что нам его порекомендовали. Но удивления и огромного вкуса мы не почувствовали, в бульоне доминирует вкус водорослей, но насыщенности не чувствуется, это не плохой рамен, но не соответствует цена-качество. Также взяли сет из него были хороши суши, хэндролл и якитори. Дим самы и гёдза не вкусные, даже не смогла съесть...

Интерьер приятный, но глаза резали приборы(возможно это такой стиль, но тогда заточите ножи, чтобы они идеально резали). Обслуживание явно было уставшим, видимо весь день был не сильно активным, и чувствовалось в официанте неохотка работать.

К сожалению, я ожидала большего от вас, возможно из-за этого такая низкая оценка и впечатления в общем.

Доброго времени суток! Были у вас один раз, пришли в обед, но решили заказать блюда из основного меню. Гостей было очень мало не больше трех столов. Пришли посмотреть концепцию, она неплохая, платишь за вход и все блюда по себестоимости. Но помимо этой концепции нужно ещё хорошее обслуживание и качество блюд, а это у вас хромает. Блюда подаются не одновременно, пришлось смотреть как кушает другой при этом глотать слюну... Заказали два салата, стейк, десерт с чиа и что-то ещё, уже не помню. Цезарь не плохой, но зачем его украшать бальзамическим кремом? Это уже не классно, каждое блюдо так оформлять, оформление должно сочетаться с блюдом, дополнять его. Салат с тунцом, сам тунец смутил он отдавал железистым привкусом. Десерт мне не понравился на столько, что я не смогла его доесть...

Хотелось бы чтобы вы улучшили кухню и обслуживание (чтобы официанты в идеале знали меню) тогда у вас будет больше гостей.

Доброго времени суток!

Вчера посетили данный ресторан впервые, и у нас осталось неоднозначначное ощущение. Я бы поставила 4 с минусом потому что не все было так гладко, как хотелось бы.

Что касаемо обслуживания, всё хорошо, хостес очень милые девушки, которые быстро посадили нас за столик, хоть и пришлось немного посидеть в очереди. Официант отработал на 4 всё подсказал и рассказал, но обратную связь по блюдам никак не воспринял.

Мы заказали большую лодочку хачапури с мясной начинкой, всё бы хорошо, но очень отвлекал похрустывающий на зубах болгарский перец. Лодочка очень сочная и большое количество сока вытекает на доску, но она была треснута, поэтому весь сок оказался на столе, пришлось самим всё вытерать салфетками. Также заказывали попробовать хинкали, фаворитам для нас оказались с рубленным фаршем, к ним вообще нет претензий. А вот по остальным есть вопросы заказали с курицей и сыром они просто не на наш вкус; с говядиной и зеленью были плохо слеплены когда перевернула хинкали за хвостик весь бульон вытек мне в руку, также там оказалось мало соли после фирменной хинкали, с говядиной показалась безвкусной; а с бараниной было мало специй и мне попалась кость. На десерт заказали новый в виде баклажана, но на фото в меню он выглядел намного лучше, чем то что вынесли нам (фото прилагаю). По напиткам: совет официанта по смузи нас ни разу не разочаровал, с малиной был просто супер; а чай на троечку...

Как итог: компанией с друзьями возможно мы придем, но сами чтобы попробовать что-то новенькое для себя навряд ли.