Man of the world

Написал в группе ВК, но там без ответа... Пишу теперь уже сюда, может хоть тут иногда читают владельцы бара:

посещаем, в том числе и данные заведения (в основном центр) уже долгое время и столько раз порывался написать месседж, но все было некогда. Но тут уже накипело...!

В части организации самого процесса, в принципе, все боле-мене уже "отрепетировали", т.к. были моменты с безопасностью, с неадекватными посетителями и с огромным переполнением заведения посетителями, так, что внутри не то что не пройти было, дышать просто нечем было! 😵

Сейчас конечно в этом плане еще сохраняется момент переизбытка гостей, да тут и понятно - "ничего личного, это просто бизнес". Но в такой "погоне" за прибылью существенно страдает качество, рейтинг... 🤔

В следствии такого наполнения гостей происходит дикий "штурм" всех баров, что продолжается всю ночь до утра.

Гости вынуждены стоять в диких унизительных очередях, параллельно "держать оборону" от наглецов и знакомых бармена которые постоянно ломятся мимо очереди.

Далее, из этого следует, что постоянно меняющиеся у вас бармены, существующим составом реально не вывозят такой объем заказов! В следствии, для каких-то более сложных коктейлей используют какие-то "универсальные заготовки" из одного и того же пузыря (опять же о качестве). К примеру Лонг-Айленд - это многокомпонентный коктейль (до 10 видов напитков), но ваши бармены льют его из одной бутылки, заливают колой и вуаля! Лонг-Айленд по че-почемски готов! 😁

Что там в это бутылке, в каком составе, в каком качестве?! А в эти выходные, когда попросил добавить в заказанные нами коктейли лимон или лайм (как должно быть!), бармен просто сказал - "Мне нечем его положить!" И был таков... 😎 Естественно мы не стали из-за такой ерунды разбираться - НО... Так же потом попросили один коктейль сделать вместо колы добавить спрайт: один бармен сказал, что его нет и налил колы. Другой бармен его сразу нашел и налил, но посчитал как + дополнительные напиток. Бог с ней с этой доп. оплатой, просто никто в мире так не делает конечно.

ВСЕ это в корне НЕ ПРАВИЛЬНО! Так не должно быть! Коктейли должны делаться так как положено. Наливаться из соответствующей напитку тары. На глазах клиента. Домашние миксовые "заготовки" алкоголя не приемлемы. Строго выдерживать меру составляющих. Многие бармены наливая даже при тебе в мерный шот постоянно НЕ ДОЛИВАЮТ в него. А что тогда происходит в заказах от стола...?? Тотальный разлив Колы по цене коктейля? (риторический вопрос) Или они считают в свои 20 лет, что они такие красавцы, а мы в 2 раза их старше и ничего в этом не понимаем...? Они еще не родились, а мы уже "опустошали" бары первых клубов города. 😏

Знаем все схемы баров и тонкости работы барменов. На баре есть 1000 способов как "зарабатывать" всем. Но не так дико и тупо, разливая непонятное пойло... Обучите этому своих барменов, пожалуйста.

Получается, что мы хотели (условно) выпить 10 коктейлей, а по факту "отвоевали с боем" только 3 🤦‍♂ Бывает так забиваете заведение, что образовывается очередь даже в МУЖСКОЙ туалет, это уже простите вообще дно какое-то...

Есть стойкое ощущение, что арт "подзабил" на данные процессы, а админы не знают что и как с этим делать. А учреды видимо вообще далеко. Не разу не видел что бы кто-нить из управленцев заведения ходил и контролил работу бара и др. локаций.

В общем, крик души: решите, плз, уже все эти проблемы!

- или добавляйте количество барменов (только расторопных и грамотных),

- или НЕ забивайте ТАК плотно заведение (работайте на фейсе).

- или поднимите ценник на вход и на бар. А то постоянно "как на базаре".

- ну и в обязательном порядке управленцы заведения должны хорошо знать свое дело, всех контролировать, оперативно решать разные форс-мажоры, а не просто бронировать столики. Возможно они не вывозят это физически, тогда снова к вопросу переизбытка посетителей. Пока в заведении безупречно получается только материться ведущему... 😄

Есть прописная истина в услугах: "Количество вообще не гарантирует хорошую прибыль и безопасность, в отличии от качества!" 👆🏻

С наилучшими пожеланиями развития и процветания!

Спасибо за внимание. 🙂

Доброго дня! Были на днях семьей, с детьми. В принципе, за эти деньги, наверное, вполне нормально. Не адская парилка, дети тоже комфортно погрелись. Столы сервированы посудой. Есть ТВ и муз. центр с AUX. Ну бассейн конечно для взрослых, т.к. вода для детей достаточно прохладная.

И хотелось бы озвучить несколько замечаний:

1. На полу у душевой оторвалась большая кафельная плитка и ходит ходуном, все время запинались об нее.

2. В самОй душевой отсутствуют какие-либо крючки и полочки. Бельё, мочалки и средства для умывания приходится тупо класть на пол, эт конечно вообще не айс!! А так же хотелось бы видеть хоть какое-нибудь зеркало. А то в душевой мужчинам не побриться, а в туалете еще и раковина почти вся засорилась, вода очень плохо уходит.

3. В номерах отсутствуют чайники. Эт уже элементарные средства удобства которые есть 500 лет везде. Спасибо огромное администратору, не отказывала и приносила нам кипяток, что бы можно было просто попить чаю.

4. В парилке нет термометра. Эт конечно не крайняя необходимость, но для понимания обстановки хотелось бы следить за температурой.

5. В прихожке есть удобный шкаф для верхней одежды, а вот для остальных вещей ничего нет. Приходится всем раздеваться где попало и складывать свои вещи на все возможные кресла, наваливая все одной кучей... Тут наверное пригодились бы какие-нибудь полочки. Можно в прихожей вместо диванчика, он все-равно используется как склад для вещей.

6. Ну и так, по мелочам... в основном по состоянию ремонта. Много чего где уже отвалилось, отклеилось и т.п.

Надеемся на понимание и скорейшее устранение указанных недочетов.

Спасибо!

P.S. исходя из других отзывов видно, что почему-то руководство не читает или игнорирует отзывы. Хочется верить, что хотя бы принимают к сведению...

Здравствуйте!

Являемся постоянными Вашими клиентами. В целом, все отлично. Природа, отдых, сервис, питание и т.п.

Так же, несколько раз отдыхали в гостинице, в большом номере. Не понятно только, почему вы не делаете скидку на этот номер, хотя бы постоянным и проверенным гостям?? Или тоже разбивать его на пол суток. Ведь, для большинства отдыхающих, редко когда нужны целые сутки. Люди с вечера заселились, отдохнули, мяско пожарили, винца попили, спать легли. К обеду проснулись покушали и уехали. Пол суток пропадает.

Вот у Вас и получается, что в своем большинстве, номер простаивает, а должен работать и приносить прибыль...

P.S.

Почитал другие комменты. Как-то не совсем красиво и не понятно, что никто на них не отвечает. Либо руководство не освоило интернет, либо ему все-равно на отзывы о своем деле...

Искренне желаю Вам удачи и процветания!

Пишу отзыв о мини-маркете в переходе у к-т "Луч".

Ставлю средний бал - 3, т.к. нельзя разграничить. За ассортимент можно и 5 баллов натянуть, но за сервис, качество обслуживания, режим работы - 2 балла вам!

1. Почему у вас постоянно проходят какие-то пересдачи, прием товара и пр. внутренние расчеты в часы пик (8 утра), когда все спешат на работу, а у вас 1-2 кассы если работают, то хорошо? А часто бывает, что все кассы не работают. Как написано: По техническим причинам. А сколько они на будут работать, не указано. Люди пытаются спросить в чем проблема и как скоро решится, а в ответ с дикой интонацией: "НУ ВЫ ВИДИТЕ, НЕ РАБОТАЮТ КАССЫ!!!"

2. Отдельно гигантская проблема - это ваши продавцы... Это просто жесть! Постоянно слышно, как они между собой ругаются, с использованием нецензурной лексики. Так же периодически видно и слышно, как в непристойном тоне общаются с покупателями. Лично, не один раз отмечал следующее:

После дикой, совдеповской фразы: "Говорите дальше!", подходишь, говоришь первый: "Здравствуйте!"

На тебя, с очень "кислой миной" смотрят молча как на дурака.

Я повторяю: "Здравствуйте!"

Мне в ответ: "Ну говорите!"

Понимая, что взаимного приветствия я не услышу, делаю заказ, с обязательным употреблением фраз "Пожалуйста" и "Будьте добры".

Меня молча рассчитывают, после чего я говорю "Спасибо", а в ответ слышу очередное "Говорите дальше!"

ЧТО ТАМ У ВАС ВООБЩЕ ТВОРИТСЯ?!?!!? Когда будет порядок в работе магазина? Это же самое центральное место, а ощущение как в советском сельмаге.

Добрый день всем!

Посещаем данный бар, практически с его основания. Что кратко могу сказать: на сегодняшний день заведение актуально! Вывозит за счет удобной локации, своих 2-х этажей заведения, автепати и оч. хорошей и веселой атмосферой. Все поддерживается весьма дружелюбным отношением персонала. В некоторых остальных моментах, есть над чем работать...

Отдельно хочу заметить, в своем большинстве к музыкальному репертуару претензий нет, но иногда бывает полный провал, как в ту субботу (18.08.18). Даже нет претензий к С.Жукову, эт понятно, его треки в RV баре не включать нельзя, но когда всю ночь до утра вынуждены слушать ВЕСЬ репертуар от лейбла Black Star, эт конечно полный фейл. Я подчеркиваю - слушать, т.к. танцевать под "русский реп" невозможно.... х(( Пришлось уйти раньше и пойти в более веселое место.

Прошу, обратить на это внимание.

Спасибо.