Олег Иванов

После почти года работы ДаблБи в Екатеринбурге, решил написать свой отзыв.

С самого начала новость о том, что в Екб откроется знаменитый ДаблБи всколыхнула кофейную общественность. Открытие было довольно заметным. Сергей Митрофанов готовил бесплатно кофе всем желающим в первый день открытия, вся кофейная тусовка Екб только и говорила об этом событии. Было здорово оказаться там в день открытия, отличная была атмосфера и много знакомых лиц :)

Хочу сказать спасибо за каппинги, которые я посещал множество раз, это просто бесценный опыт и возможность развить свои вкусовые рецепторы и все бесплатно! Аттракцион невиданной щедрости и нигде в этом городе такого больше нет. Сами кофейные лоты такие потрясающие, что от запаха отдельных зерен подкашиваются ноги, таков сильный эффект.

Кроме того нельзя не вспомнить мероприятия, которые периодически проводились в ДаблБи - бариста-джемы или дружеское соревнование по завариванию кофе в Харио. Отличная дружеская атмосфера и попытка объединить несколько разрозненную кофейную тусовку Екатеринбурга, я думаю ребятам это удалось, по-крайней мере я узнал множество хороших людей.

В целом по ассортименту напитков, чаще всего я предпочитаю черный кофе, заваренный в Харио или аэропрессе, это незабываемый опыт. Но и остальные авторские напитки удивляют. Сделанные из натуральных сиропов собственного приготовления. Все чисто. Это вызывает уважение. Стоит своих денег.

Жаль только, что в нашем городе пока тяжеловато людям понять всю ценность черного кофе, кофе спешалти и отсутствие корицы в кофейне. Кроме того многие считают цены завышенными, но нужно понимать, что ребята просто не могут сделать дешевле, да они и не должны.

Сюда приходят кофейные гики и бариста города, которые хотят развиваться, потому что в ДаблБи это возможно. Надеюсь и простые люди вскоре поймут, что кофе кофе рознь и пить его из офисной кофемашины и здесь, сделанные опытными руками бариста - это абсолютно разные вещи.

Но что-то я пустился в рассуждения! :D

Я действительно очень люблю это место и благодарен всем причастным к существованию ДаблБи в Екатеринбурге.

Никита Габдуллин, Леша Пуляев, Миша Смирнов. Отдельно хочу сказать спасибо Даше Добрыгиной, с которой мы порой часами можем о кофе болтать и обо всем другом. Практически мой кофейный наставник и она действительно крута и все должны это знать! :D Спасибо

Спасибо Вам за самый вкусный плов в городе и за в целом очень вкусную кухню. Не могу сказать, что разнообразное меню (оно даже повторяется два раза, когда листаешь)), но все, что есть сделано с душой. Особенно моё самое любимое блюдо - плов. Не знаю что вы добавляете, наверное любовь, но действительно очень вкусно, очень. Сытно. Лепешки у вас тоже замечательные, язык проглотишь, простите. Кроме плова очень люблю лагман. Недавно попробовал окрошку на кефире, поразило сколько в ней ингредиентов! Наесться можно только ей одной :) Нужно сказать, что цены очень демократичные, тот же плов 195 рублей. Я считаю даром, если сравнить с модными Plov или Бельмесы.

Персонал и работа кухни так же нравится, все быстро, никогда не ждал долго, даже когда полная посадка в зале.

В целом по атмосфере место хорошее, понятно, что не совсем для молодежи, скорее для тех кому за 30, наверное. Ну и для больших семей, но я очень люблю иногда зайти поесть ваш плов.

Спасибо, что вы есть и желаю развития.

P.S. Жаль, что закрылась Нигора на Сакко и Ванцетти

Часто посещаю этот магазин в "Алатыре". Вполне нравится, не знаю почему все ругают.

Просрочка, конечно, встречается, но понять можно - огромный магазин, не всегда можно уследить. К тому же все эти дешевые сотрудники, которым в принципе наплевать, главное товар разложить и пойти домой :)

Цены адекватные вполне если сравнивать с такими "обдираловками" как "Звездный" и "Купец", в которых цена на мой любимый йогурт, например, выше на 10-15 рублей.

Не заметил грубых продавцов или фасовщиков, со мной обращаются нормально. Это, видимо, все ваша карма, меньше жаловаться надо :)

После поездки в Европу, где в любом кафе или ресторане при заказе блюда тебе приносят огромный тазик еды, расстраивают порции в наших заведениях. И не сказать, что цены сильно различаются, они почти одинаковые, но я готов платить больше.

И еще одно замечание - блюда приносят не одновременно всей компании, а по готовности. В Европе так никто не делает, да и это не очень приятно, когда кто-то начал есть, а твой заказ еще неизвестно где. Надеюсь вы примете это к сведению, это не только у вас, а везде в России, наверное.

Кстати, заказывал у вас салат за 160 рублей, но он мне не понравился, какой-то невыразительный, кислый. Может он такой и должен быть, я не знаю.

Зашли вчера случайно в ROOM cafe. Нам посоветовала туда зайти девушка из Райсана, так как они уже закрывались. Как же я рад, что мы оказались именно в нем в итоге. Приятная обстановка, хороший персонал, действительно хорошая музыка в зале (даже Битлз были), адекватные цены на коктейли - мы попробовали коктейль "Белый русский", понравился, правда мне не с чем сравнить, пробовал его первый раз.

Заказали кальян, который был отличным, мне кажется мы его минут 40 курили и он так и не выдохся.

Еще раз отдельное спасибо очень отзывчивому и приятному персоналу, мы сидели на втором этаже и девушка, которая нас обслуживала была очень дружелюбна. Уже посоветовал ваше кафе своим друзьям и сам еще обязательно зайду.

Спасибо!