Давно собирался написать отзыв, наконец-то руки дошли )
Отмечали свадьбу в данном заведении 18.02.2013.
Очень долго выбирали место для проведения банкета, решили остановиться на данном кафе. Привлекла в основном невысокая цена(900-1200 р. на персону),
которая была заявлена на портале zamugh.ru
Был сделан звонок, долгожданная дата в данном заведении была свободна, и на радостях мы поехали осматриваться-составлять меню.
По приезду были вдоль и поперёк облизаны персоналом, получили гору обещаний, что останемся довольны и ни капли не пожалеем.. есесс-но мы поверили )
Во время первого визита было составлено меню, были обговорены организационные моменты, в частности:
-кафе будет закрыто на спецобслуживание, кроме наших гостей в заведении больше никто присутствовать не будет
-мы должны оплатить 10% стоимости меню(сверху) за то, что нас будет обслуживать дополнительный персонал(кейтеринг) из элитных заведений города, так как
основной персонал не справится.
-кафе предоставит кондитера для изготовления свадебного торта(стоимость торта будет известна ПОСЛЕ приготовления оного), кондитера обещали супер-
крутого, торт такой же.
-банкет будет проводиться "до последнего клиента", денег за какие-либо "дополнительные часы" никто спрашивать не будет
-мы можем использовать свои алкоголь, соки, фрукты во время банкета
-так же были обговорены количество персон и вес порций горячего и закусок
Собственно, на этом был закончен первый визит, внесен первый платеж и мы с полными штанами радости удалились продолжать подготовку к свадьбе.
Спустя некоторое время нам позвонила управляющая и пригласила нас на второй визит, с целью уточнить меню, потому как она беспокоилась, что гости могут
остаться голодными.
Явились, управляющая сказала, что я могу угоститься кофе и пройти в её кабинет для уточнения меню. Я последовал её совету, взял в баре кофе и двинулся
на переговоры, где мы изменили меню, в котором средний чек приблизился к 1800 руб/человека(это без учета 10% сверху за кейтеринг)! Уточнили количество
гостей(54 персоны). В общем уточнили все пункты, что были изложены выше. Так же я специально уточнил площадь тарелок, так как все блюда на столы просто
не могли поместиться, тем более с учетом тарелок для гостей =). Мы внесли второй платеж и снова довольные и спокойные за банкет отправились по своим
делам. На выходе меня остановила администратор и попросила рассчитаться за "угощение"-кофе) кстати, столь старого и кислого кофе за 90 р. я в городе
больше нигде не встречал, но это были еще цветочки..
Наступил день свадьбы, и после регистрации и всех покатушек мы явились на банкет, в составе жениха-невесты, свидетелей и 40 гостей, где нас ожидали:
-наполовину полные/пустые столы.
-не соответствующие заявленному весу порции закусок(довольно заметно не соответствующие) - это касалось рыбы и мяса, а недостающий вес компенсировали
соленьями и листьями салата.
-непрожевываемый шашлык для жениха(свидетель шашлык не успел попробовать, ибо персонал в скором времени зачем-то унес его со стола).
В этот знаменательный день нас там точно не ожидал только кейтеринг, ибо всю свадьбу обслуживали те же 3 единицы личного персонала, что мы видели в
первые два наших визита. Зато 10% сверху за обслуживание(кейтеринг) были оплачены(естественно, заранее).
Так же во время проведения банкета были замечены посетители(не из числа наших гостей), которые яростно играли на бильярде в банкетном зале, попивая наше
шампанское)
Еще был замечен страшноватый свадебный торт, весом 3.5 кг, за 5 тыс. руб. По внешнему виду и вкусовым ощущениям он этих денег не стоил )
После процедуры демонстрации торта к невесте намертво приклеилась управляющая с постоянными упоминаниями о том, что кто-то заказал кофе, еще кто-то
разбил бокал и вообще, после 23-59 по местному времени каждый час использования их кафе ОКАЗЫВАЕТСЯ стоит 1 тыс. руб. Все вышеуказанные процедуры нами,
естественно, были оплачены.
А потом настала пора прощаться. Естественно, нам нужно было забрать оставшееся спиртное, 14 порций первого горячего и столько же порций второго
горячего(кстати, качеством оных остались довольны далеко не все). Сначала управляющая заявила, что гости вообще выпили всё спиртное и отдавать ей
нечего. После озвучивания этой новости, я самостоятельно подошел к ней и попросил составить пустые(выпитые) бутылки с водкой в ящики, с целью пересчета.
Она сказала, что они их давно и оооочень далеко выкинули, и скорее всего их уже увез мусоровоз(в 3 часа ночи). Спустя некоторое время она все-же
изыскала случайно потерявшийся ящик(!!!) водки)
уточню количество алкоголя: 20 литров вина в кегах, 10 бутылок вина, 10 литров самогона, 4 ящика водки. Это на 44 человека. смогли бы они столько
выпить? Вопрос, конечно, скорее риторический.
Так же вместе с алкоголем нам были отданы 4 небольших контейнера с закусками и 2 порции горячего. Это вместо 14 порций первого горячего и 14 порций
второго =) гостей ведь было 40, а не 54. Закуски для не явившихся 14 гостей, видимо, были похаваны хомяком. Деньги есесс-но возвращать никто не
собирался. Зато с нас попросили за лишние бесплатные пару часов, за порцию кофе, за разбитый бокал)
Даже не знаю чем подытожить.. наверное советом: обходите это заведение стороной, не ловитесь на якобы низкий ценник, на облизывание попы во время первых
визитов.
Я прекрасно знаю, что в общепите любят "наколоть", но настолько наглых заведений я пока еще не встречал.
